Orzechowe konie i koniczyny
Jakoś dawno nie było u mnie przepisu na ciastka. Zapraszam więc na orzechowe konie i koniczyny. Użyłam dwóch rodzajów mąki, pszennej oraz kamut. Ale Wy...
Read MoreJakoś dawno nie było u mnie przepisu na ciastka. Zapraszam więc na orzechowe konie i koniczyny. Użyłam dwóch rodzajów mąki, pszennej oraz kamut. Ale Wy...
Read MoreDo żytniego ciasta z amaretti dodałam gorzką czekoladę i rodzynki. Zapraszam po przepis. Żytnie ciasto z ciasteczkami amaretti Składniki: 120 g mąki...
Read MoreNa dzisiejsze święto nie piekłam tradycyjnego włoskiego ciasta mimosa. Postanowiłam odejść od reguły i zrobić ciasto z orzechami i czekoladą. Ciasto...
Read MoreBardzo sympatyczny przepis dla tych, którzy lubią puszyste ciasto, którego woń podczas pieczenia rozchodzi się po całym domu. Na kawie miałam znajomą, która...
Read MoreZapraszam na pyszne kruche ciasto z dodatkiem kremu orzechowego. Miałam bardzo dużo jabłek, połowa poszła do słoików, a połowa na ciasto. Szarlotka nie jest...
Read MoreŚwięta blisko, w tym roku z dala od bliskich. Nastrój więc trochę gorszy, stąd postanowiłam rozweselić się w kuchni przygotowując przepis na ciasteczka...
Read MoreKilka dni temu byłam w jednej z piekarni w Pistoi i zauważyłam sympatyczne ciastka z dżemem. Postanowiłam zrobić podobne w domu. Oprócz dżemu użyłam również...
Read MoreZ tej porcji wychodzą dwa warkocze i to długie. Warkocz kukurydziany z dżemem Składniki: 250 g mąki kukurydzianej 250 g mąki pszennej 100 g masła,...
Read MoreDo ciasta można dodać nie tylko maliny, ale oczywiście inne owoce, np. truskawki, jeżyny czy jagody. Jest pyszne. Trzeba jednak pamiętać, by po upieczeniu...
Read MoreOd 3 lat nie śniło mi się nic, aż tu dwie noce temu przyśnił mi się mały letniskowy domek z drewna, a w nim Rodzina. Część z niej siedziała przy stole i...
Read MorePłaskurkę dostaniecie w sklepach ze zdrową żywnością lub dobrze zaopatrzonych dużych sklepach spożywczych. Po włosku płaskurka to farro. W Toskanii używana...
Read MoreOstatnio chodziło za mną ciasto z mąki gryczanej. By nie było zbyt ciężkie i gorzkie w smaku użyłam również mąki pszennej. Do tego rodzaju ciasta najlepiej...
Read MoreZamiast mąki pszennej dodałam żytnią. Ciasto jest mało słodkie, ale za to bardzo kokosowe. Ja lubię. Ciasto żytnie z kokosem Składniki 140 g mąki żytniej 200...
Read MoreOryginalny przepis lekko zmodyfikowałam. Dodałam cytrynę oraz cukier waniliowy. Uwielbiam świeżą ricottę. Właśnie przyjechała ona od Gabrielli, jeszcze...
Read MorePrzepis mój autorski, ale zaliczę go do toskańskiej kuchni. Wykorzystałam bowiem mąkę kasztanową i rozmaryn, które są tam obecne w tej regionalnej...
Read More