Kuchnia włoska | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on paź 31, 2026 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Cukiniowe mumie na Halloween

W tym roku mam dla Was bardzo prosty przepis na Halloween, wystarczy dosłownie kilka składników. Cukiniowe mumie na Halloween Składniki: 3 małe cukinie...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 25, 2026 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

”5 e 5” w Łaźni Nerona w Pizie

Pizzeria „W Łaźni Nerona” znajduje się niedaleko Placu Cudów, na ulicy Largo Palascio 26. . . Są stoliki na dworze oraz w środku. Można też...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 24, 2026 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Jesienne babeczki kasztanowe

Babeczki są pyszne, do środka możecie włożyć nie tylko rodzynki, ale np. orzechy włoskie, laskowe czy żurawinę. A może orzeszki piniowe? Oczywiście zamiast...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 18, 2026 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Żytnie ciastka z kawową nutą

Ostatnio chodziły za mną żytnie ciastka z cukrem trzcinowym na wierzchu. Chciałam zaproponować Wam ten przepis. Ciastka są mało słodkie, wspaniale nadają się...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 13, 2026 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

Warsztaty kulinarne na wzgórzach Sieny z urodzinowym elementem

Tym razem grupę dziewczyn w wewnętrznej podróży (warsztaty rozwojowe) spotkałam pod Sieną, w nastrojowej agroturystyce u Darii i Wojtka....

Posted by Aleksandra Seghi on paź 12, 2026 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciastka typu savoiardi

Ciastka przypominają mi savoiardi, dlatego tak je nazwałam. Są proste i szybkie w wykonaniu. No i oczywiście wspaniałe smakują kiedy maczany je w...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 7, 2026 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

Wspólne gotowanie z „Indykami na stół” – Kulinarne Kolonie dla Dorosłych

We wrześniu w Cortonie odbyły się warsztaty kulinarne z „Indykami na stół”. Organizatorem był Artur, który z Polski przyjechał z grupą osób...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 29, 2026 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciasto kasztanowe, wspomnienie Garfagnany

W sierpniu w jednej z agroturystyk w rejonie Garfagnana jadłam pyszne ciasto kasztanowe. . . Było przełożone kremem z masła, co przypomniało mi...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 13, 2026 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Pizzeria „Da Rizieri”w Viareggio i do wyboru „trzy” dania

Poszukując informacji o najlepszym placku z mąki z ciecierzycy w Viareggio w internecie wyszła nam Pizzeria „Da Rizzieri” na ulicy Battisti...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 28, 2026 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Livorno, „Da Cecco” i „5 e 5” z bakłażanem, cukinią lub papryką

Przedstawiam kolejny, historyczny lokal w Livorno, w którym serwowane jest „5 e 5”. „Da Cecco” znajduje się na via Cavalletti 2. Na chodniku...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 10, 2026 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Filippo od pizzy,”5 e 5″ ukryty w uliczkach Bientiny no i niestety długie oczekiwanie

Przez przypadek trafiliśmy do „Filippo pizza &cucina” ma ulicy Salvo d’Acquisto 63 w Bientina (prowincja Pizy). Jechaliśmy uliczką...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 21, 2026 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Cantuccini w Parku Żaby już w księgarniach

Książka pt. Cantuccini w Parku Żaby czyli ciąg dalszy toskańskich opowieści ze smakiem jest już w sprzedaży! . . Zapraszam na ciąg dalszy...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 15, 2026 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Warsztaty kulinarne w języku polskim w Toskanii i Siena na wyciągnięcie ręki

Macie ochotę poznać kuchnię włoską, a w szczególności kuchnię toskańską? Trafiliście pod właściwy adres. Dzisiaj przenosimy się w okolice...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 17, 2026 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Maślane, kruche ciastka z orzechami

Pyszne do kawy w sam raz. Polecam. Maślane – kruche ciastka z orzechami Składniki na około 50 sztuk: 200 g mąki pszennej 180 g mąki...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 19, 2026 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Piza: Focaccina z plackiem z ciecierzycy „U Brzuszka”

Spacer w Pizie miło zakończyć zjedzeniem czegoś pysznego. Dzisiaj opiszę Wam nowo odkryty lokal w Pizie, który znajduje się w okolicy szkół licealnych. Mowa o...