Posted by Aleksandra Seghi on cze 22, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania |
Kolejny lokal gastronomiczny i kolejna degustacja kanapki „5 e 5”. Wczoraj byliśmy w Pizie na ulicy San Michele degli Scalzi i pod numerem 16 znajduje się...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on cze 18, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania |
W zeszłym tygodniu w okolicach Sieny odbyły się warsztaty kulinarne. Cudowna lokalizacja, wspaniała panorama rozciągająca się już od samego zjazdu Siena Nord z...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on cze 14, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania, Moje spotkania |
Moje Drogie Panie,
w imieniu Magdy Knitter zapraszam na bardzo fajne warsztaty. Gorąco polecam, taki odskok od codziennych zajęć należy się każdej z nas. W...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on cze 5, 2025 in Kuchnia toskańska, Moja Toskania |
Od roku Aldo Armellin zarządza Pizzerią u Aldo w Fornacette. Znajduje się przy samej drodze wiodącej z Pizy do Pontedery (via Tosco Romagnola...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on maj 23, 2025 in Kuchnia toskańska, Moja Toskania |
W Calcinaia znajduje się mała Pizzeria Del Corso przy głównej ulicy (via Matteotti 27).
.
.
.
Tutaj pizzę zamawia się raczej na wynos,...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on maj 1, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania |
Wreszcie udało mi się zjeść słynne pączki w smażalni Il Frataio przy Mercato delle Vettovaglie w Livorno, dokładnie na ulicy Cardinale 9 (Piazza...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on kwi 9, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania |
Kontynuuję odkrywanie lokali, w których serwowane jest 5 e 5. Kolejny raz zdarzyło się to w Livorno. Pizzeria „A tutta pizza” znajduje się na viale...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on mar 25, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania |
Wraz z Marią Bandoni z Villi Costa serdecznie zapraszam na toskańskie warsztaty kulinarne, które odbędą się podczas pobytu wakacyjnego w dniach od 5 do 12 lipca...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on mar 16, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania |
Jakieś trzy tygodnie temu byłam w klasztorze Benedyktynek na zbieraniu cytrusów.
.
.
Skórki nastawiłam na nalewki, a z miąższu zrobiłam...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on lut 22, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania |
W styczniu w Calenzano po raz trzeci odbył się konkurs Cantuccio classico in pasticceria na najlepsze cantuccini (lub jak to mówią również cantucci) w okręgu...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on lut 19, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania |
W styczniu pojechałam do Fucecchio w poszukiwaniu ciastek o nazwie zuccherini di Fucecchio (relacja tutaj).
.
.
Są to tradycyjne ciastka karnawałowe...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on sty 25, 2025 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania |
Jednym z karnawałowych słodkości w Toskanii są zuccherini. Jak się okazuje w zależności od miejsca mogą wyglądać inaczej i smakować inaczej....
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on lis 27, 2024 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania |
Kilka dni temu kupiłam we Florencji ogromne cantuccini żytnie. Przepyszne.
.
.
Taki jeden wystarczy na śniadanie do kawy. Postanowiłam odtworzyć...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on lis 24, 2024 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania |
Marco często opowiada o tradycjach toskańskich, co jak wiecie bardzo mnie interesuje. Dzisiaj przekażę Wam przepis na makaron z sosem pomidorowym jaki robiono dawno...
Read More
Posted by Aleksandra Seghi on lis 24, 2024 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania |
Wczoraj miałam okazję skosztować kolejna kanapkę „5 e 5”. Tym razem w Pizie, na via Corso Italia 103, głównej ulicy shoppingowej.Przed lokalem...
Read More