Tort urodzinowy
Moi Drodzy, dzisiaj przedstawiam moją ostatnią pracę kulinarną, której przepis opracowywałam od jakiegoś czasu. Dzisiaj Julcia kończy 12 lat i to jest dla Niej...
Read MoreMoi Drodzy, dzisiaj przedstawiam moją ostatnią pracę kulinarną, której przepis opracowywałam od jakiegoś czasu. Dzisiaj Julcia kończy 12 lat i to jest dla Niej...
Read MoreDzisiaj proponuję moje ulubione pandiramerino z dwóch rodzajów mąk, z przewagą semoli. A żeby było inaczej to proponuje nie okrągłe bułki, ale rogaliki. Z...
Read MoreMamo, czy zrobisz smażone grzyby w cieście? W lodówce miałam pieczarki, więc ze smażeniem nie było problemu. Był to nasz dodatek do drugiego dania, do kotletów...
Read MoreLubicie rozmaryn? Ja bardzo. Dzisiaj proponuję schiacciatine, które będziecie mogli zjeść z ulubionym plastrem sera bądź wędliną. Schiacciatine z...
Read MoreOd dawna snuję plany nad przygotowaniem czegoś z pokrzywą. A, że nadarzyła się okazja na zebranie ładnych, młodych pokrzyw, to nie było odwrotu. Po...
Read MoreTo mój eksperyment i myślę, że nie mogę narzekać. Po mące z ciecierzycy nie można się spodziewać, że wyrośnie tak jak manitoba czy zwykła mąka pszenna. Po...
Read MorePłaskurka to antyczna pszenica. Mąka ma kolor brązowy. Całą pszenicę można ugotować i podawać na zimno z surowymi warzywami. Z mąki można piec chleb,...
Read MoreMaria oczywiście nie poda dokładnie ilości składników. Wszystkiego trzeba się domyślać i eksperymntować. Oto moja wersja przepisu, który zdradziła...
Read MoreW domu robię je na oko. Ostatnio opublikowałam zdjęcie na portalu społecznościowym i wszyscy zaczęli pytać o przepis. Postaram się go odtworzyć podając...
Read MoreDzisiejsza propozycja ciasta zadowoli przede wszystkim fanów gorzkiej czekolady. Ciasto pomimo sporej ilości cukru nie jest słodkie, a wyczuwa się gorzką nutę....
Read MoreNa ostatniej tomboli, grze, która w Polsce nosi nazwę Lotto, wygrałam małą książkę kucharską. To dosłownie kilka stron, a tak bogatych w informacje!...
Read MoreByło to małe wezwanie. Bo nie dość, że ciasto bezglutenowe to miało być również bezjajeczne. Ekseprymet się udał, tylko następnym razem potrzeba więcej...
Read MoreNa prośbe osób bezglutenowych zrobiłam próbę biszkoptową. Moje spostrzeżenie jest tylko jedno. Ciasto wchłania bardzo nasączenie, dlatego musi być go bardzo...
Read MoreW czwartek pojechalismy na swieto frytki do Santa Maria a Monte (prowincja Pizy). W internecie informowali, ze festa rozpocznie sie o godzinie 18. Na miejscu okazalo...
Read MoreKto jest teraz we Wloszech wie o jakich temperaturach mowimy. Kilka dni temu gazeta Il Tirreno pisala o 65 stopniach odczuwalnych w rejonach Grosseto. 45 stopni to...
Read More