Schiacciata z jabłkami i cynamonem
Kolejną nowością, którą odkryłam w piekarni, podczas stażu, jest schiacciata z jabłkami i cynamonem. Ponownie owoce zostają polane oliwą z oliwek. To ciekawe...
Read More
Kruche ciasto kasztanowe z jabłkami, na Dzień Ojca, inaczej
Na Dzień Ojca we Włoszech, który przypada 19 marca, smaży się frittele di San Giuseppe albo robi zeppole. Przepis na zeppole wegańskie możecie znaleźć tutaj. A...
Read More
Ciasto jabłkowe z kremem orzechowym
W związku, że słoik z kremem orzechowym ma chyba pół litra i nie kończy się oto kolejna propozycja. Tym razem z dodatkiem jabłek. Ciasto jabłkowe z kremem...
Read More
Jabłecznik z semoli
Propozycja ciasta z jabłkami z mąki semoli. Zazwyczaj używam jej do robienia takiego makaronu jak trofie czy orecchiette. Dzisiaj jednak zrobię z niej...
Read More
Jesienne ciepło w Toskanii i kaki do rozdania
Pogoda w Toskanii dopisuje, temperatury wahają się od 20 do 26 stopni. Oczywiście w słońcu, jak zauważyła jedna z czytelniczek na fb. W cieniu nie jest...
Read More
Ciasto ziemniaczano-jabłkowe
Dawno nic nie pieklysmy, bo ostatnio wiele zajec i trudno z wolnymi 5-cioma minutami. Szukalam czegos innego. Poczatkowo mialo byc to slone ciasto z ziemniakami i...
Read More
Ciasto jabłkowe z jogurtem
Proste, szybkie w wykonaniu, smakuje, znika z talerza… Ciasto jabłkowe z jogurtem Skladniki: 125 ml bialego jogurtu 120 g cukru (ja dodalam trzcinowy) 120 ml...
Read More
Na deser: żytnie ciasto jabłkowe z rodzynkami i żurawiną
Ciasto weganskie i bardzo latwe do wykonania. Znika z talerza w mgnieniu oka. Zytnie ciasto jablkowe z rodzynkami i żurawina Skladniki: 110 g maki pszennej 110 g maki...
Read More
Fajne ciasto jabłkowe z cynamonem
Pyszne! Ciasto jabłkowe z cynamonem Skladniki na ciasto: 160 g masla (ja dodalam roslinnego) 160 g cukru (ja dodalam trzcinowego) 1 jajo 350 g maki pszennej 1 lyzeczka...
Read More
Ciasto jabłkowo-figowe
Jeszcze sezon na figi, wiec trzeba korzystac. Ciasto jest pyszne i znika z talerza w bardzo szybkim tempie 😀 Ciasto jabłkowo-figowe Składniki: 380 g maki 150 g...
Read More
Dżem figowy z orzechami
Tym razem w wersji z orzechami wloskimi 😀 Dżem figowy z orzechami Skladniki: 1 kg swiezych fig 1 duze jablko (lub 2 male) 30 g obranych orzechow...
Read More
Owocowe zbieranie
W piatek wybralismy sie w gory, do Cristiny, ktora ma duzo drzewek owocowych. Pytala kiedy przyjedziemy zebrac troche fig. Na miejscu okazalo sie tez, ze pod innymi...
Read More
Jabłkowo-żytnie ciasteczka
Jabłkowo-żytnie ciasteczka sa rowniez wegan, gdyz bez dodatku jaj, mleka krowiego czy masla. Nastepnym razem, by wzbogacic przepis, dodam jeszcze orzechy wloskie...
Read More
Babeczki jabłkowo-jogurtowe
Julcia bardzo ucieszyla sie z tych babeczek. Zaniosla je tez do szkoly na drugie sniadanie. Z tej porcji wychodzi okolo 15-16 sztuk. Babeczki...
Read More
Intruzi wegetarianie i inni dziwacy
Od dawna wiadomo, ze tzw. diete speciali, specjalne diety to kula u nogi dla gminy (wloskiej). Chodzi o niewielka ilosc dzieci, ktorych malo kto obchodzi co jedza i...
Read More
Księga Gości