Noc we florenckiej celi
Wczoraj odwiedziłam siedzibę Robert F. Kennedy International House of Human Rights we Florencji na ulicy Ghibellina 12/A. . . Na dole organizowane są...
Read More
Porady co do autostrady
Rano wyciągam list ze skrzynki, otwieram i czytam. Za brak opłaty za przejazd autostradą kara w wysokości 68,85 euro. . . Najpierw zapachniało mi to...
Read More
Zupa na skórce od parmezanu
Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami pewnym trikiem używanym w kuchni toskańskiej. Prawdopodobnie istnieje on w całej kuchni włoskiej. Ja poznałam go dawno...
Read More
Narodowe Czytanie 2025. Tym razem w Viareggio.
Tegoroczna edycja Narodowego Czytania w Toskanii odbyła się tym razem w Viareggio. . . Dzięki gościnności Ojca Elzeara mogliśmy recytować w...
Read More
Gingseng americano
Gingseng to napój na bazie kawy, mleka i zeń szenia. Gingseng we włoskich barach podają albo basso (z małą ilością wody) albo alto (z dużą ilością...
Read More
„5 e 5” również w Viareggio. Z akcentem Halloween.
Słynną kanapkę z Livorno z plackiem z mąki z ciecierzycy można zjeść również w Viareggio. Przygotowują ją w Pizzerii 2000, tuż przy targu ( dokładny adres:...
Read More
Colle di Compito: W Shalomi można zjeść cecinę
Jakiś czas opowiadałam o fajnej pizzerii na trasie Lucca – Bientina (kliknijcie tutaj). W Shalomi można zjeść również cecinę czyli placek z mąki z...
Read More
Bientina: Lody o smaku Baileys
W lodziarni Biscuit w Bientinie (na ulicy Pollidori 12) zniknęło trochę smaków owocowych. Wiadomo, sezon letni się skończył. Przybyły za to nowe smaki takie...
Read More
Capannori: Cecina bez „5 e 5” w pizzerii „Pizza e fichi”
Całkiem przypadkowo trafiliśmy na pizzerię „Pizza e fichi” w Capannori na via di Tiglio 495. Zdziwiła mnie nazwa, ale otrzymałam wytłumaczenie, że...
Read More
Cascina: Lody o smaku pesto pistacjowego
Kilka dni temu byłam w Cascina (prowincja Pizy). Na głównym deptaku (Corso Giacomo Matteotti) znajduje się trochę barów, restauracji i lodziarnia. Z tradycją...
Read More
Toskańska plaża po letnim sezonie
Dzisiaj pojechałyśmy nad morze. Ode mnie najbliżej do Marina di Vecchiano. Pogoda cudowna. 22 stopnie. . . Woda była wzburzona, ale przy samej wodzie...
Read More
Gambassi Terme: Miasto pełne kaktusów w doniczkach
Miałam okazję zwiedzić Gambassi Terme, miasteczko liczące niecałe 5000 mieszkańców, znajdujące się w prowincji Florencji. . . Pierwsze wzmianki...
Read More
Crostini z radicchio i grana padano
Kilka dni temu byłam w restauracji pizzerii w Sesto Fiorentino i na przystawkę wybrałam talerz crostini. Oprócz bruschetty z podmiotami oraz usmażonej polenty z...
Read More
Moje opowiadanie wybrane w I edycji Konkursu Literackiego „Giulia Leone”
Z wielką radością przeczytałam właśnie maila od włoskiego wydawnictwa „Segui le parole”, w którym to informują, że moje opowiadanie zostało...
Read More
Poduszki z ciasta francuskiego z serem i cukinią
Chciałam podzielić się z Wami bardzo prostym i szybkim przepisem na przystawkę. Smakuje dobrze ciepła prosto z pieca, ale również i zimna. Jeśli chodzi o ser to...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
