Cebula na słodko – kwaśno według Marii
Maria oczywiście nie poda dokładnie ilości składników. Wszystkiego trzeba się domyślać i eksperymntować. Oto moja wersja przepisu, który zdradziła...
Read More
Potrzebna cimosa
Od tygodnia Julcia wraca ze szkoły i mówi, że trzeba kupić cimosę. Co to takiego pytam. Słowo kiedyś otarło mi się o uszy, ale jakoś ze szkołą go nie...
Read More
Moka w różnych odsłonach
Na włoskim rynku pojawiły się nowe modele moki. Chciałoby się rzecz, że dla każdego coś miłego. Który model...
Read More
Wegańska pasztetowa czyli pasta z suszonego bobu
Pastę z suszonego bobu nazwałam wegańską pasztetową. Pewnie za chwilę odezwą się fale protestu, ale moje pierwsze skojarzenie było takie i na tym przystanę....
Read More
Gab – lioteca
W Pistoi ciekawostka: na via delle Olimpiadi, ulicy Olimpiad postawiono gablotkę z książkami. Nazywa się Gab – lioteca. Początkowo nazwa skojarzyła...
Read More
Targ butów ponownie na Spirito Santo
Kilka lat temu władze miasta zdecydowały o tym, żeby na Placu Spirito Santo nie będą parkowały samochody rezydentów. Ogłoszono konkurs na modernizację...
Read More
I po Świętach
W mieście pierwsze oznaki pożegnania się ze świętami. Ze wszystich placów oraz chodników znikają choinki czy drzewka. Ciężarówkami wywożą wszystko co z...
Read More
Szopka w Ratuszu i domek z listami do Świętego Mikołaja
Dzisiaj udałam się na oglądanie szopek w mieście, ale akurat trafiłam na msze. A podczas mszy napis głosi, żeby nie wchodzić do podziemi i nie oglądać szopki....
Read More
Pod słońcem Toskanii – jesienne warsztaty rozwojowe i kulinarne 2019
Jak co roku tak również w 2019 Magda Knitter zaprasza do Toskanii na warsztaty rozwojowe. A podczas tygodniowego pobytu grupa spotka się ze mną na warsztatach...
Read More
Polskie spotkanie wigilijne w San Pantaleo
Wczoraj w San Pantaleo odbyło się polskie spotkanie. Najpierw w kościele. Z Modeny przyjechał gitarzysta Radosław Wieczorek. Przy jego akompaniamencie...
Read More
Choinka jak dla mnie
W jednej z witryn w Pistoi pojawiła się taka oto choinka. Zważając na moją pasję kulinarną i ja powinnam taką postawić w...
Read More
Open day w szkole średniej
Wczoraj w jednej ze szkół średnich w Pistoi odbył się open day. Z miasta i okolic zjechały się rodziny z dziećmi, by posłuchać dyrektora i nauczycieli tej...
Read More
1 grudnia w Pistoi
W tych dniach w mieście robiło się coraz bardziej świątecznie. Na ulicach postawiono choinki. Tegoroczną atrakcją jest karuzela postawiona na Placu...
Read More
Pizza z gorogonzolą i kaki
We Włoszech właśnie sezon na kaki. W Polsce owoce nazywane są Hurmą Wschodnią lub Hebanem Wiśniówką. Po włosku możecie usłyszeć też słowo...
Read More
Księga Gości