Cecina, trzecia wersja toskańskiej tradycji
Kilka dni temu przyjechali znajomi z Niemiec. Poznają włoskie i toskańskie smaki. W niedzielę zaproponowałam im spróbowanie ceciny. Smakowała. Z chęcią...
Read More
Kolejny historyczny sklep w Pistoi przestaje istnieć
Dzisiaj rano podjechałam do Pana Riccardo z moim rowerem. Od wielu lat przyjeżdżam do niego, by napompować opony w moim wehikule. Jakże przykra...
Read More
Drugi klown na murze w Pistoi
Udało mi się odkryć gdzie artysta Asino n.11 powiesił drugiego klowna w Pistoi! Chodzi o róg via Torre z via dell’Acqua, z prawego boku Katedry,...
Read More
Zielone centrum w niedzielę
Nadszedł oczekiwany dzień przez wszystkich mieszkańców Pistoi. Co roku, mniej więcej o tej samej porze place w centrum historycznym zamieniają się w ogród....
Read More
Sobotnie przygotowania do zielonego centrum Pistoi
Dzisiaj w Pistoi przygotowania na całego do wydarzenia, które odbywa się raz w roku. Miało być w zeszłym tygodniu, ale ze względu na deszcz przełożono na 29...
Read More
Nagłe załamanie pogody
Od wczoraj pada. W nocy cały czas, lecz drobno. Dzisiaj około godziny 13 rozpadało się na całego. Oczywiście u mnie w mieście studzienki są zatkane przez...
Read More
Klown w mieście
Kilka dni temu przechodząc przez centrum Pistoi zauważyłam coś ciekawego. W jednej z uliczek, która od via degli Orafi prowadzi do Piazza della Sala (dla...
Read More
Dwa dni egzaminów piekarniczo-cukierniczych
Dwa długie dni egzaminacyjne za mną. W naszej dwunastoosobowej grupie kursantów zdania były bardzo podzielone: jedni obawiali się praktyk, drudzy pisemnego,...
Read More
Moja Toskania w radio Hello Irlandia
Kilka dni temu w Radio Hello Irlandia można było wysłuchać wywiadu ze mną. Z Kasią, polonijną dziennikarką z Dublina, spotkałam się tydzień temu w...
Read More
Piekarniczo-cukierniczo
Moi Drodzy, jak wiecie od stycznia jestem w pełni zaangażowana w projekcie piekarniczo – cukierniczym. Kurs przeprowadzony jest dla osób, które...
Read More
Na toskańskich wzgórzach
Trzy dni temu wraz z serdeczną znajomą Marią zrobiłyśmy sobie wycieczkę po wzgórzach toskańskich. Wstąpiłyśmy do znajomych miejsc. Wiosną jest tak...
Read More
Życzenia wielkanocne
Wspaniałych Świąt wielkanocnych dla wszystkich Czytelników bloga Moja Toskania życzy...
Read More
Cantuccini z kokosem i czekoladą
Pyszne cantuccini, przepis mojego nauczyciela maestro piekarza. Serdecznie polecam: Składniki: 500 g mąki pszennej 200 g cukru 2 jaja 200 g masła, ja...
Read More
Cantuccini kasztanowe z figami i orzechami włoskimi
Cantuccini kasztanowe z figami i orzechami włoskimi Przygotowanie: 240 g maki kasztanowej 240 g maki pszennej 190 g cukru (ja dodalam trzcinowego) 2...
Read More
Polonijna gazeta w Chorwacji „Kopernik” i wywiad ze mną
Drodzy Czytelnicy, kilka dni temu przyszła pocztą polonijna gazeta Kopernik ukazująca się w Chorwacji. W najnowszym numerze można znaleźć wywiad na 4...
Read More
Księga Gości