Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on marzec 14, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Żytnie ciasto z ciasteczkami amaretti

Żytnie ciasto z ciasteczkami amaretti

Do żytniego ciasta z amaretti dodałam gorzką czekoladę i rodzynki.

Zapraszam po przepis.

Żytnie ciasto z ciasteczkami amaretti

Składniki:

120 g mąki żytniej

100 g cukru trzcinowego

3 jaja

100 g masła (ja dodałam roślinne)

150 g ciasteczek amaretti

50 g rodzynek

50 g gorzkiej czekolady

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Pozostałe składniki:

masło do wysmarowania formy

Przygotowanie:

Czekoladę pokroić na drobne kawałki. Zmiksować amaretti.

Jaja połączyć z cukrem, ubić na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, miękkie masło, a następnie czekoladę, rodzynki i amaretti.

Dokładnie wymieszać.

Przełożyć do formy uprzednio wysmarowanej masłem.

Piec około 35/40 minut w temperaturze 180 stopni.

2 komentarze

  1. Szybkie pytanie, jak dlugo ciasto ma siedziec w piekarniku?

    • Około 35/40 minut. Proszę wykonać próbę wykałaczką. Serdecznie pozdrawiam, A.

Post a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

10 + = 14