Ciasto ricottowo – migdałowe z czekoladowymi łezkami
Ciasto jest mało słodkie i może być podane zarówno na śniadanie z kawą, po włosku lub na podwieczorek. Można też dać kawałek dziecku do szkoły. Julcia ma...
Read More
Kruche ciasto kasztanowe z jabłkami, na Dzień Ojca, inaczej
Na Dzień Ojca we Włoszech, który przypada 19 marca, smaży się frittele di San Giuseppe albo robi zeppole. Przepis na zeppole wegańskie możecie znaleźć tutaj. A...
Read More
Waffel po włosku, gofry po polsku
Chodziły za nami już bardzo bardzo długo. Jakoś zawsze ociągałyśmy się przed kupnem gofrownicy. Aż w końcu w sklepie było urządzenie o 3 funkcjach i nie...
Read More
Urodziny Zuzi i ciasto migdałowe z ricottą i kremem orzechowym
To ciasto jest przepyszne i z pewnością będzie pieczone niejednokrotnie. Dzisiaj 1 urodziny Zuzi, której życzymy wszystkiego co najlepsze i najpiękniejsze na...
Read More
Czekoladowe ciasto z orzechami włoskimi
Nowy Rok, nowy aparat, więc czas też ruszyć z nowymi przepisami. Robert, stały czytelnik, ostatnio pytał o słodkości. No to zaczynam od słodkiego, chociaż od...
Read More
Ciasto cytrynowe bez jajek
Sezon cytrusów już dawno rozpoczęty, tak więc trzeba upiec jakieś ciasto z pomarańczami, mandarynkami lub cytrynami. Dzisiaj padło na kwaskowe cytryny, a przepis...
Read More
Babeczki z mascarpone i łezkami czekoladowymi
Babeczki schodzą ze stołu bardzo szybko. Proponuję upieczenie z podwójnej porcji… Babeczki z mascarpone i łezkami czekoladowymi Składniki: 250 g mąki...
Read More
Tort bezglutenowy i bezjajeczny
Było to małe wezwanie. Bo nie dość, że ciasto bezglutenowe to miało być również bezjajeczne. Ekseprymet się udał, tylko następnym razem potrzeba więcej...
Read More
Pan di spagna senza glutine e senza uova czyli biszkopt bezglutenowy i bezjajeczny
Na prośbe osób bezglutenowych zrobiłam próbę biszkoptową. Moje spostrzeżenie jest tylko jedno. Ciasto wchłania bardzo nasączenie, dlatego musi być go bardzo...
Read More
Ciasto brzoskwiniowe z ricottą
Bylo juz ciasto brzoskwiniowe w prostej wersji. Dzisiaj zrobimy ciasto z dodatkiem ricotty, jak to czesto bywa w Toskanii. Nie zabraknie rowniez skorki cytrynowej, ktora...
Read More
Ciasteczka kasztanowe z miodem i słonecznikiem
Mialy byc ciasteczka z maki kukurydzianej. Stanelo na mace kasztanowej. Mialy byc z mielonymi orzechami laskowymi. Z powodu ich braku stanelo na ziarnach slonecznika....
Read More
Ciasto brzoskwinione z jogurtem waniliowym
Smaczne ciasto brzoskwiniowe gosci na letnich stolach. Kto go sprobuje prosi o dokladke. Sprawdzone na spotkaniu ze znajomymi 🙂 Ciasto brzoskwioniowe z jogurtem...
Read More
Sbriciolona z gruszkami i morelami
To ciasto na stale wejdzie do menu naszego domu. Oczywiscie klasyczna sbrisolone znamy i lubimy (przepis w mojej ksiazce pt. Domowa kuchnia wloska), ale sbrisolona z...
Read More
Ciasto kokosowe z jogurtem
Nieslodkie ciasto o delikatnym kokosowym smaku. Ja lubie kokos, a wy? Dla dekoracji polecam, by posypac cukrem pudrem, gdyz bez ciasto wyglada dosc smutno. Ciasto...
Read More
Ciasto cytrynowe z mąki kukurydzianej
Ciasto jest wykonane nie tylko z maki kukurydzianej, ale rowniez z maki pszennej. Moja maka kukurydziana pochodzi z eko-farmy i jest grubo zmielona. Cytryny natomiast...
Read More
Księga Gości