Najlepsza kanapka „5 e 5” w Pizie
Pamiętacie jak ostatnio opowiadałam Wam o toskańskiej kanapce „5 e 5”? Dla przypomnienia co to takiego podaję link TUTAJ. . . Dzisiaj zabiorę Was...
Read More
Nalewka z jeżyn w trzech odsłonach
Kilka tygodni temu w Casentino wraz z Jolą i Haliną zbierałam jeżyny. Uzbierałyśmy ponad kilo owoców. . . . Drugie wiaderko . To nie jest...
Read More
Czerwona schiacciata z cebulą i czarnymi oliwkami
A co byście powiedzieli na czerwoną wersję schiacciaty? Jak dla mnie eksperyment bardzo udany. Oczywiście na wierzchu możecie położyć to co chcecie. Oto...
Read More
Nalewka z bazylii
Dawno dawno temu kupiłam nalewkę z bazylii w małym sklepie w San Baronto. Dopiero w lipcu tego roku udało mi się zrobić ją w domu. Jestem bardzo zadowolona z...
Read More
Nalewka z liści laurowych
Niedawno ktoś opowiedział mi o nalewce z liści laurowych. Bardzo zainteresowała mnie ta kwestia i oczywiście przystąpiłam do dzieła. Nalewkę można zaliczyć...
Read More
Sprawdzamy To good to go w naszych okolicach
W ostatnich dniach sprawdzamy jak działa aplikacja To good to go w naszych okolicach. . . O co chodzi w tej aplikacji? Różnego rodzaju działalności...
Read More
Slow food. Slow life. Warsztaty kulinarne w Toskanii w czerwcowe dni.
Pod koniec czerwca pod Lukką w Willi Costa odbyły się kolejne warsztaty kulinarne. Również i tym razem było międzynarodowo. Mieliśmy gości z Polski, Włoch,...
Read More
Trwają zapisy na warsztaty kulinarne w czerwcu
Trwają jeszcze zapisy na warsztaty kulinarne, które odbędą się pod ko czerwca. . . Wszystkich zainteresowanych odsyłam TUTAJ, by zapoznac się ze...
Read More
„Toskania w ustach” w „Katedrze” w Pistoi
W Pistoi w dniach od 25 do 28 kwietnia w godzinach od 12.00 do 24.00 odbywają się targi gastronomiczne „Toscana in bocca”, ” Toskania w...
Read More
Ciasto kokosowe i mocno czekoladowe
Dzisiaj taka propozycja. Szybko i smacznie. Ciasto kokosowe i mocno czekoladowe Składniki: 190 g mąki pszennej 120 g wiórków kokosowych 3 jaja 150...
Read More
Lody Buontalenti również w La Carraia we Florencji
Dwa lata temu pisałam o lodach o smaku Buontalenti, które można było i nadal można zjeść w lodziarni za Ponte Vecchio (link tutaj). Bernardo Buontalenti był...
Read More
Pomarańczowe pandiramerino
Pandiramerino to toskańskie bułki z rozmarynem i rodzynkami. Oryginalny przepis znajdziecie w mojej książce pt. Smaki Toskanii. Znajdziecie je w celu regionalnych...
Read More
Czerwcowe warsztaty kulinarne w Toskanii
We współpracy z Marią Bandoni z Villi Costa serdecznie zapraszam Was na warsztaty kulinarne, które odbędą się podczas pobytu wakacyjnego w dniach od 22 do...
Read More
Drożdżowe serduszka z nadzieniem. Na Walentynki i na każdy dzień.
Przepis wymyślony przeze mnie. Taka moja propozycja walentynkowa. Zamiast samej mąki pszennej dodałam trochę kukurydzianej. Ciasto bez cukru więc na wierzchu...
Read More
Tort pistacjowy
Przedstawiam Wam mój tort pistacjowy na urodziny Julci. Dzisiaj ta mała dziewczynka kończy już 15 lat! Nie do wiary jak ten czas leci. . . Mam...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości