Słodko – kwaśno: ciasto z czarną porzeczką
Dzisiaj propozycja ciasta bez tłuszczu. Dodatkowo ze świeżymi owocami, z kwaskowatą czarną porzeczką. Żeby nie było tak kwaskowato obtoczyłam je w...
Read More
Farfalle z dwoma rodzajami pomidorów i mozzarellą
Zapraszam na sympatyczny, letni i kolorowy makaron. Mogą byc wstążki, ale również i penne czy np. fusilli. Wybór należy do Was. Farfalle z dwoma rodzajami...
Read More
Włoski cheesecake cytrynowy
To bardzo miły przepis, który na warunki polskie musimy lekko zmodyfikować. Chodzi o skrobię kukurydzianą, która jest trudna do zdobycia. Dlatego możemy dodać...
Read More
Łyżką dookoła świata i mój przepis w Monitorze Polonijnym
Dzisiaj w polonijnej gazecie słowackiej Monitor Polonijny ukazał się mój przepis kulinarny. Chodzi o Słone ciasto z bakłażanem, cebulą i pomidorkami...
Read More
Dżem truskawkowy z miętą
Mam nadzieję, że spodoba Wam się moja propozycja. Bukiet mięty z melisą Dżem truskawkowy z miętą Składniki: 500 g truskawek 150 g cukru pół...
Read More
Girelle (ślimaki) z kremem Chantilly i rodzynkami
Mniam mniam. Nic więcej nie dodam. Z tej porcji wyjdzie około 35 drożdżówek. Zamiast laski wanilii do kremu dodałam startą skórkę z cytryny. Girelle...
Read More
Słone ciasto z bakłażanem, cebulą i pomidorkami czereśniowymi
Oto mój kolejny eksperyment, który wyszedł przepysznie. Serdecznie zapraszam do pieczenia. Słone ciasto z bakłażanem, cebulą i pomidorkami...
Read More
Zapraszamy na wspólne gotowanie we wrześniu!
Moi Drodzy, trwają zapisy na warsztaty kulinarne, które odbędą się w dniach od 11 do 18 września br. Link ze szczegółowym opisem znajduje się...
Read More
Słone ciasto ze szparagami i ricottą
Dzisiaj zapraszam na słone ciasto ze szparagami i ricottą z dodatkiem parmezanu. Bardzo fajne danie, nieskomplikowane i smaczne. Słone ciasto ze szparagami i...
Read More
Sedanini z pesto szparagowym i pomidorkami
Dawno chciałam zrobic cos ze szparagami. Wymyśliłam pesto. Myślałam, że mam w domu ziarna słonecznika, bo one byłyby chyba najlepsze, ale znalazłam orzechy...
Read More
Orzechowe konie i koniczyny
Jakoś dawno nie było u mnie przepisu na ciastka. Zapraszam więc na orzechowe konie i koniczyny. Użyłam dwóch rodzajów mąki, pszennej oraz kamut. Ale Wy...
Read More
Półżytni chleb z liśćmi rzodkiewki i sezamem
Zapraszam na taką nowośc, mój eksperyment. Wyszły dwa chleby i rozeszły się w 5 minut. Każdy spróbował kawałek. Oczywiscie zamiast sezamu można dodac...
Read More
Luinguine z brokułami, śmietaną i orzechami włoskimi
Ostatnio ugotowałam na szybko brokuły, chciałam połączyc je ze śmietaną i gotowe. Ale Julcia wstała od stołu, wyciągnęła z szafki orzechy włoskie,...
Read More
Tort tiramisù z biszkoptem
Moi Drodzy, dla miłośników tiramisù może to byc raj na ziemi. Ja delektuję się już drugi dzień. I staram się zapamiętac ten smak na jakiś czas, bo dietę...
Read More
Bułki z liśćmi rzodkiewki i siemieniem lnianym
Dzisiaj zapraszam na taki mój domowy eksperyment. Pamiętajcie, że liści rzodkiewek nie wyrzucamy. Zawsze w jakiś sposób możemy je wykorzystać. Bułki z...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości