Kruche ruloniki z dżemem lub kremem orzechowym
Kruche ruloniki z dżemem lub kremem orzechowym Składniki: 300 g mąki pszennej 120 g masła (ja dodałam roślinnego) 1 jajo 110 g cukru 2 łyżki...
Read More
Choinka z dawnymi przepisami
Przechodziłam przez Plac Carmine w Pistoi i ku mojemu zaskoczeniu przede mną pojawiła się choinka z przepisami. Zostały na niej powieszone stare...
Read More
Pieczenie na całego
Moi Drodzy co u Was? U mnie pieczenie na całego. Od kilku dni wypiekam ciastka kruche i pierniczki. Zrobiłam też dwa seromaki. Piernik...
Read More
Podwójne ciastka z dżemem lub kremem orzechowym
W domu miałam dżem morelowy oraz krem orzechowy. Wy możecie przełożyc ciastka tym co lubicie najbardziej. A propos, co lubicie? Podwójne ciastka z dżemem lub...
Read More
Na Halloween kruche ciastka migdałowe
Wymyśliłyśmy z Julcią kruche ciastka na Halloween. Ozdobiłyśmy je białym i czarnym lukrem, a oczy zrobiłyśmy z łezek czekoladowych. Sporo było śmiechu przy...
Read More
Festyn w Marlii
Niedzielę spędziłam z Marią z Marlii. Zjadłyśmy przepyszne risotto z szafranem, burratę z pomidorami, a na deser rogaliki drożdżowe z trzema rodzajami...
Read More
Pieczony chleb na winie z przyprawami
W starej książce pt. Sto przepisów z chlebem znalazłam ciekawy przepis. Wprawdzie tam była mowa o słodkim białym winie, ale w pobliskim sklepie były same...
Read More
Słone ciasto kukurydziane na winie z cukinią i papryką
Moim goś ciom i rodzinie smakowało, więc podzielę się przepisem. Oczywiście zamiast cukinii i papryki można dodac inne warzywa. Słone ciasto kukurydziane na...
Read More
Wrześniowe warsztaty kulinarne
Na początku tego miesiąca odbyła się kolejna edycja warsztatów kulinarnych. Tym razem w gotowaniu brało udział kilku panów. To oni trzeciego dnia...
Read More
Dżem winogronowo – gruszkowy
Ostatnio dostałam sporo winogron i z połowy postanowiłam zrobic eksperymentalny dżem. Do winogron dodałam gruszki. Winogrona były małe, po ugotowaniu i...
Read More
Ravioloni z ricottą i swieżymi figami
Niedawno będąc w Bolonii, w jednym z lokali gastronomicznych, zauważyłam ravioli z ricottą i figami. Bardzo zaciekawiło mnie to danie, więc w domu...
Read More
Moja Toskania gościnnie w Bolonii
Kilka dni temu pojechałam do Bolonii spotkac się z moimi polskimi koleżankami. W Toskanii całą noc padało, rano się wypogodziło. Natomiast dziewczyny napisały,...
Read More
Ciasto bananowe z gorzką czekoladą i orzechami włoskimi
W ten gorąc banany w błyskawiczny sposób dojrzewają. Dlatego z dwóch postanowiłam zrobic ciasto. Szybkie i smaczne, w środku wilgotne i puszyste. Polecam....
Read More
Jajecznica z mozzarellą, pomidorami i parmezanem
Wiem dobrze, że wygląd tego dania nie jest rewelacyjny, ale uwierzcie mi smakuje wyśmienicie. Jestem przyzwyczajona do polskiej wersji jajecznicy, ze szczypiorkiem...
Read More
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości