Cecina, trzecia wersja toskańskiej tradycji
Kilka dni temu przyjechali znajomi z Niemiec. Poznają włoskie i toskańskie smaki. W niedzielę zaproponowałam im spróbowanie ceciny. Smakowała. Z chęcią...
Read More
Ciasto ananasowe z rodzynkami i orzechami włoskimi
Dzisiejsza propozycja to sympatyczne ciasto ananasowe. Jest puszyste i smakuje również dzieciom. Najlepiej dodać jogurt naturalny. Ja chwilowo nie posiadałam go w...
Read More
Po winobraniu
Czas tak szybko leci, że nie zdążyłam napisać na blogu, że jakieś dwa tygodnie temu w moich okolicach obywały się winobrania. Właśnie wtedy byłam u...
Read More
Babeczki czekoladowe na śmietanie
Ostatnio spotkałam się z włoskim przepisem z dodatkiem śmietany. Postanowiłam zmienić kilka składników i wyczarować czekoladowe babeczki. Cieszę się, że...
Read More
Biała pizza z kwiatami cukinii
Ostatnio w sklepie zauważyłam białą pizzę z kwiatami cukinii. Biała pizza oznacza, że na pizzy nie ma sosu pomidorowego. Po włosku pizza bianca,...
Read More
Kolejny historyczny sklep w Pistoi przestaje istnieć
Dzisiaj rano podjechałam do Pana Riccardo z moim rowerem. Od wielu lat przyjeżdżam do niego, by napompować opony w moim wehikule. Jakże przykra...
Read More
Drugi klown na murze w Pistoi
Udało mi się odkryć gdzie artysta Asino n.11 powiesił drugiego klowna w Pistoi! Chodzi o róg via Torre z via dell’Acqua, z prawego boku Katedry,...
Read More
Parkowanie w bocznych ulicach ma swoje zalety
Do Pistoi na kilka dni przyjechała Andrea, moja niemiecka przyjaciółka. Zdążyłyśmy spotkać się dwa razy. Za drugim razem umówiłyśmy się na kawę na...
Read More
Ciasto cytrynowe z mąką kukurydzianą
By ciasto stało się żółciutkie dodałam mąkę kukurydzianą. Efekt satysfakcjonujący. A zapach cytryny wspaniały. Ciasto cytrynowe z mąką...
Read More
Zielone centrum w niedzielę
Nadszedł oczekiwany dzień przez wszystkich mieszkańców Pistoi. Co roku, mniej więcej o tej samej porze place w centrum historycznym zamieniają się w ogród....
Read More
Sobotnie przygotowania do zielonego centrum Pistoi
Dzisiaj w Pistoi przygotowania na całego do wydarzenia, które odbywa się raz w roku. Miało być w zeszłym tygodniu, ale ze względu na deszcz przełożono na 29...
Read More
Nagłe załamanie pogody
Od wczoraj pada. W nocy cały czas, lecz drobno. Dzisiaj około godziny 13 rozpadało się na całego. Oczywiście u mnie w mieście studzienki są zatkane przez...
Read More
Torciki parmezanowe
Tortini di parmigiana to torciki parmezanowe, które podbiją serca chyba każdego. Zamiast robić blachę parmigiany, można zrobić monoporcje. Z 3 dużych...
Read More
Brokuły smażone w cieście
Dzisiaj na obiad smażyłyśmy kwiaty cukinii w cieście. Wczoraj wieczorem ugotowałam brokuły i parę zostało jeszcze w lodówce. Pomyślałam, by zrobić...
Read More
Pierwszy dzień w pierwszej gimnazjum
Dzisiaj u nas ważny dzień. Julcia poszła do pierwszej klasy gimnazjum. Kilka dni temu rodzice dostali komunikat ze szkoły, że w związku z brakiem personelu lekcje...
Read More
Księga Gości