Drugi dzień warsztatów na toskańskiej wsi
Drugi dzień pieczenia i gotowania rozpoczął się od lekcji pszczelarstwa. Na wieś toskańską przyjechał Raffaele i Roberto, pszczelarze, którzy opowiedzieli nam o...
Read More
Nadeszła włoska zima. Pierwsze rezultaty trekkingu
Wczoraj nadeszła zima w niemal całych Włoszech. Na portalu Polacy we Włoszech czytelnicy opublikowali zdjęcia z różnych regionów kraju. By je obejrzeć...
Read More
Trzeci tydzień z trekkingiem
Wczoraj minął trzeci tydzień odkąd zaczęłam trekkingować. Trzy tygodnie i trzy kilo. Gdyby tendencja była taka również w następnych tygodniach to byłabym...
Read More
Kulki tiramisù
Nie ma chyba prostszego przepisu. Jeśli zadzwonią do was znajomi, że właśnie się do was wybiorają, to przed ich przyjściem zdążycie jeszcze wykonać ten...
Read More
Kawowe baci di dama
Na Walentynki proponuje wloskie ciasteczka baci di dama o smaku kawowym. Z tej porcji wyjdzie 50 ciastek. Kawowe baci di dama Skladniki na ciasto: 380 g maki...
Read More
Tort tiramisù
Rewelacja, cudo, poezja! Tylko, zeby mozna bylo wykonac troche szybciej 😉 Zapraszam: Tort tiramisù Skladniki na ciasto: 5 jaj 5 lyzek cukru (ja dodalam...
Read More
Fornovolasco: mocna kawa i śpiące koty
Fornovolasco to frakcja w gminie Fabbriche di Vergemoli, w prowincji Lukki. Znajdujemy sie w rejonie Garfagnana. Mieszkancow tu niewielu, zycie plynie powoli. W oczy...
Read More
Pistoia i Zielona Sala
Wczoraj w centrum Pistoi mialo miejsce mile wydarzenie. Plac Sali oraz Piazzetta del Pesce (Plac rybny, tak zwany, gdyz kiedys znajdowaly sie tam same sklepy rybne)...
Read More
Melo: kwiaty i smaczne ziemniaczki
Melo znajduje sie w gminie Cutigliano, prowincji Pistoi. Znajduje sie na wysokosci 1007 metrow n.p.m. Mieszkaja tylko 54 osoby. W lato miasteczko zaludnia sie, gdyz...
Read More
Volpaia – ukryta toskańska perełka
Volpaia to mala frakcja w gminie Radda in Chianti. Znajdujemy sie w samym centrum Chianti. Mam wrazenie, ze niezbyt duzo turystow zaglada w to przepiekne miejsce. A moze...
Read More
Kawa pistacjowa
Bar Nannini przy ulicy Stracceria kusi swoimi kawami. W zeszla sobote wybralam sie tam z Julcia, ktorej z kolei ciezko bylo wybrac odpowiednie ciastko. Ja juz...
Read More
Odmienione miejsce na kawę
W mojej przedostatniej ksiazce pt. Fanklub buleczek z rozmarynem czyli ciag dalszy opowiesci ze smakiem poswiecam caly rozdzial jednemu barowi w Pistoi. Istnial on ponad...
Read More
Powrót do szkoły
Skonczyla sie przerwa swiateczna, wczoraj wrocilysmy do Wloch. Dzisiaj rozpoczela sie szkola i z wielkim trudem trzeba bylo zbierac sie na lekcje. Kiedy tylko zostawilam...
Read More
Sekret dobrych lodów
W zeszla sobote z Silvana, moja znajoma, trafilysmy przez przypadek do jedynego baru w miasteczku Piazza. Sympatyczny wlasciciel: barman, piekarz i cukiernik w jednej...
Read More
Halloween w barze
Od kilku dni w barach wszystko gotowe na Halloween. Do kawy mozna zjesc kruche ciasteczka w ksztalcie trumien lub dyni. Sa tez duchy. My mamy dzien pelen wrazen....
Read More
Księga Gości