Ziemniaki na kamiennej ławie. Ciąg dalszy warsztatów kulinarnych
Wspólnego gotowania ciąg dalszy. Pogoda dopisuje, więc rozłożyliśmy długie stoły przed willą. Na początku zajęliśmy się zbieraniem ziół i...
Read More
Cegiełka czekoladowa z orzechami laskowymi i savoiardami
Do czego można wykorzystac ciastka savoiardi? Znamy je ze słynnego deseru tiramisù. Miło macza się je w gorzkiej kawie. Ale czy możemy je gdzieś jeszcze...
Read More
W czerwcu Magnum przenosi nas do Raju
Pamiętacie jak w kwietniu opisywałam lody Magnum Piekło (link tutaj). Potem w maju nadeszła pora na Mangum Czyściec (link tutaj). W czerwcu zawitały Magnum...
Read More
Babeczki kukurydziane z białą czekoladą
Dzisiaj dzielę się z Wami takim oto pomysłem kulinarnym. Z tej porcji wyszło 17 babeczek. Babeczki kukurydziane z białą czekoladą Składniki: 100 g...
Read More
Żytnie ciasto z ciasteczkami amaretti
Do żytniego ciasta z amaretti dodałam gorzką czekoladę i rodzynki. Zapraszam po przepis. Żytnie ciasto z ciasteczkami amaretti Składniki: 120 g mąki...
Read More
Dzień Kobiet: nie torta mimosa, ale ciasto żytnie z orzechami laskowymi i gorzką czekoladą
Na dzisiejsze święto nie piekłam tradycyjnego włoskiego ciasta mimosa. Postanowiłam odejść od reguły i zrobić ciasto z orzechami i czekoladą. Ciasto...
Read More
Ciasteczka (niby eklerki) z kremem mango
Przepis ten czekał kilka lat w archiwum i ciągle był odkładany na później. Sama nie wiem dlaczego. Chyba dlatego, że mango nie jest owocem kupowanym codziennie....
Read More
Kwadraty z ciasta francuskiego z gruszką i czekoladą
Dwa dni temu wpadłam do zaprzyjaźnionego baru kawiarni na cappuccino. W witrynie smakowicie wyglądało ciastko z ciasta francuskiego z czekoladą i...
Read More
Choinkowy profitterol w polewie pistacjowej
Nie wiem czy dobrze robię, że dzielę się z Wami końcowym efektem i zdjęciem. Chodzi o to, że przed świętami jest do wykonania mnóstwo potraw. Tradycyjnie...
Read More
Polak z dala od ojczyzny na święta
W tym roku dołączyłam do grupy wszystkich Polaków, którzy święta Bożego Narodzenia spędzą poza ojczyzną. Sami wiecie jaka jest obecna sytuacja. Siedzimy w...
Read More
Słynne Baci Peruginy
Czy znacie czekoladki Baci firmy Perugina? W środku masa czekoladowa z lekką nutą orzecha laskowego, na szczycie położony jeden orzech laskowy i wszystko zalane...
Read More
Mocno czekoladowa babka z włoskimi orzechami
Czasem przychodzi ochota na mocno czekoladowe ciasto. Tu we Włoszech mówi się, że serce takiego ciasta rozpływa się w ustach. To prawda. Dzięki rozpuszczonej...
Read More
Kruche ciastka czekoladowe „Mamy Michała”
Od 3 lat nie śniło mi się nic, aż tu dwie noce temu przyśnił mi się mały letniskowy domek z drewna, a w nim Rodzina. Część z niej siedziała przy stole i...
Read More
Babeczki czekoladowe na śmietanie
Ostatnio spotkałam się z włoskim przepisem z dodatkiem śmietany. Postanowiłam zmienić kilka składników i wyczarować czekoladowe babeczki. Cieszę się, że...
Read More
Czekoladowe babeczki z nadzieniem czekoladowym lub kokosowym
Dzisiaj na naszym stole zawitały babeczki w dwóch odsłonach. Jedne z kremem czekoladowym w środku, drugie z kremem kokosowym. Z jednej porcji ciasta wychodzi około...
Read MoreGdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości