Tiramisù z Baileysem
Od dawna chodził za mną ten przepis, ale jakoś nie było czasu na jego realizację. Wczoraj wreszcie ze znajomą przystąpiłyśmy do eksperymentu. Chciałyśmy...
Read More
Październikowe trekkingowanie
Pogoda dopisuje, aż się dusza z tego raduje i wszystko się rymuje! Hahhaaa! Bardzo się cieszę na 20 stopni o godzinie 17 i kiedy tylko mogę to wyruszam na...
Read More
Schiacciata pijana z Elby
Dostałam od przyjaciółki ciasto z Elby. Okazuje się, że pijana schiacciata do tradycyjne ciasto z tej wyspy toskańskiej. Nigdy nie słyszałam o nim,...
Read More
Polonijne spotkanie w Konsulacie Honorowym RP we Florencji
W zeszły piątek w nowo otwartym Konsulacie Honorowym RP we Florencji odbyło się pierwsze spotkanie polonijne. To również drugie spotkanie w tym roku...
Read More
Nagranie programu Słownik polsko@polski z profesorem Janem Miodkiem
Dzisiaj uczestniczyłam w nagraniu 513 (!) odcinka programu Słownik polsko@polski prowadzonego przez prof. Jana Miodka. Po zmierzeniu kilku koszul i bluzek...
Read More
Balon w Palazzo Strozzi we Florencji
Wczoraj przechodziłam koło Palazzo Strozzi i zauważyłam coś niebieskiego w środku. Zainteresowana instalacją weszłam do środka budynku. Okazało się, że to...
Read More
Jesienne Piazzale Michelangelo
Przy ostatniej wizycie we Florencji postanowiłam zrobić sobie spacer na Piazzale Michelangelo. Najpierw trafiłam pod Ratusz, pozdrowiłam Dawida oraz...
Read More
Lukka w październiku
Bardzo lubię wracać do Lukki i spacerować małymi uliczkami centrum historycznego. Zazwyczaj jadę pociągiem, bo nie ma problemu z parkowaniem, a stacja kolejowa...
Read More
Toskańska plaża w październiku
Miniony weekend był bardzo ładny i aż szkoda było nie wykorzystać tego. Postanowiłam wybrać się nad morze z plecakiem. Zrobić sobie pieszą wycieczkę z Marina...
Read More
Risotto dyniowe w wersji ze słoną ricottą
Kto tam zabrania eksperymentowania w kuchni? W ramach szukania nowych smaków postanowiłam zrobić risotto dyniowe nie z parmezanem lecz ze słoną ricottą. Nie...
Read More
Strucla morelowo – pistacjowa
Ciasto nazwałam struclą, ale po włosku powiedziałabym treccia czyli warkocz. Warkocz składa się z trzech kawałków, a moje ciasto z dwóch. Ale patrząc na moje...
Read More
Bergiola, ponownie odkryte miasto
W książce pt. Miasta widma w Toskanii, opublikowanej w 2015 roku, poświęciłam jeden rozdział Bergioli. To opuszczone miasteczko w rejonie Garfagnana. W...
Read More
Festiwal pizzy czyli wspólne pieczenie na całego!
Podczas warsztatów kulinarnych w willi toskańskiej pod Lukką zamujemy się również wypiekami w piecu drzewnym. Dzień jest pełen wrażen i zajęć, gdyż mamy...
Read More
Pizzeria La Famiglia i moje potrawy
Niedawno zakończyły się kolejne warszaty kulinarne w Lukce, a ja i uczestnicy wciąż żyjemy fajną atmosferą wspólnie spędzonych dni i przesyłamy sobie...
Read More
IV Światowe Forum Mediów Polonijnych
Dzisiaj odbywa się IV Światowe Forum Mediów Polonijnych. Drugi raz z rzędu dziennikarze uczestniczą w zjeździe online. Wszystkim brakuje spotkań na żywo,...
Read MoreGdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości