Klown w mieście
Kilka dni temu przechodząc przez centrum Pistoi zauważyłam coś ciekawego. W jednej z uliczek, która od via degli Orafi prowadzi do Piazza della Sala (dla...
Read More
Powrót Włochów do pracy
Dzisiaj w mieście było wyraźnie widać, że Włosi wrócili z wakacji. Jeszcze kilka dni temu mogłam jeździć rowerem po środku ulic miasta. Cała droga...
Read More
Dwa dni egzaminów piekarniczo-cukierniczych
Dwa długie dni egzaminacyjne za mną. W naszej dwunastoosobowej grupie kursantów zdania były bardzo podzielone: jedni obawiali się praktyk, drudzy pisemnego,...
Read More
Na toskańskich wzgórzach
Trzy dni temu wraz z serdeczną znajomą Marią zrobiłyśmy sobie wycieczkę po wzgórzach toskańskich. Wstąpiłyśmy do znajomych miejsc. Wiosną jest tak...
Read More
Tiramisù pistacjowe
Pyszne pyszne pyszne. Od dawna za mną chodziło i wreszcie znalazłam chwilę, by je wykonać. Serdecznie polecam. Z tego przepisu zostają wolne białka. Ja zrobiłam...
Read More
Włoski Dzień Kobiet
Zaczęłam ten post od ogólnych przemyśleń, ale wykasowałam po 5 minutach, gdyż nie chcę, żeby na blogu pojawiły się jakieś polemiki. Opowiem po prostu jak...
Read More
Cebula na słodko – kwaśno według Marii
Maria oczywiście nie poda dokładnie ilości składników. Wszystkiego trzeba się domyślać i eksperymntować. Oto moja wersja przepisu, który zdradziła...
Read More
Ostatnie chwile, by obejrzeć szopkę w kościele Madonny
Po przyjeździe z Polski wreszcie udało mi się zobaczyć szopkę w kościele na via della Madonna. Tym razem pan Franco Melani stworzył pracę z sosnowego...
Read More
Wizyta w Cantine Contucci w Montepulciano
Moja wizyta w Montepulciano nie ograniczyła się tylko do zwiedzania miasta czy robienia kilkuset zdjęć. Miałam okazję osobistego poznania speca od win w tym...
Read More
Do zobaczenia zimą
Wczoraj byłam na pożegnalnej kawie z moją bardzo dobrą znajomą Andreą. Nie żegnałyśmy się na zawsze, ale z pewnością na kilka miesięcy. Andrea jest...
Read More
Wolne 2 miejsca na warsztaty kulinarne we wrześniu
Z przyczyn ode mnie niezależnych zwolnil się jeden pokój na warsztaty kulinarne we wrześniu, któe rozpoczną się już w najbliższy poniedziałek. Przed...
Read More
Grissini z sezamem
Lubicie grissini? Ja bardzo. Trochę jest z nimi pracy, ale od czasu do czasu można. Dzisiaj przedstawiam wersję z sezamem. Grissini z sezamem Składniki: 650 g mąki...
Read More
Pizza na wodzie gazowanej
Wiele Włoszek robi pizzę na wodzie gazowanej. W warunkach domowych wydaje się, że w końcowym efekcie jest bardziej chrupiąca. Podczas wyrastania tworzy się wiele...
Read More
Polacy we Włoszech. Kto jest kim. I ja
W piątek 13 kwietnia miła niespodzianka. W skrzynce pocztowej znalazłam przesyłkę z Rzymu. W środku książka pt. Polacy we Włoszech. Kto jest kim, wydana w...
Read More
Kotlarze z wystawą w mieście
Do minionej niedzieli w Ratuszu można było zobaczyć fajną wystawę dotyczącą pracy kotlarza. O wystawie dowiedziałam się kilka dni temu, a akurat w...
Read More
Księga Gości