Viareggio gotowe na karnawał
Dzisiaj byłam w Viareggio powdychac trochę jodu. Było pięknie, bardzo tęskniłam już za morzem. Potem przeszliśmy się po deptaku, gdzie było...
Read MoreDzisiaj byłam w Viareggio powdychac trochę jodu. Było pięknie, bardzo tęskniłam już za morzem. Potem przeszliśmy się po deptaku, gdzie było...
Read MoreDzisiaj pospacerowałam sobie po Florencji. Było ciepło i bardzo przyjemnie. Płaszcz pozostał w ręku przez cały czas. Zaskoczyłam mnie mała ilośc...
Read MoreCo roku w karnawale w jednym sklepie spożywczym pojawiają się faworki z mąki kamut. W składnikach jednak jest napisane, że zostało użyte tylko 40 procent tej...
Read MoreFrittelle di riso, typową toskańska słodkość karnawałowa, można wykonać również z maki bezlgutenowej. Dodałam miksu mak na ciasto czy chleb, które kupuje...
Read MoreWe Włoszech co region to inna nazwa faworków. A nawet w danym regionie nazw może być kilka. Trochę z tym zamieszania, ale każdy Włoch przywiązany do swojego...
Read MoreZapraszam na toskańskie faworki z pomarańczową skórką w wersji pieczonej. Po domu rozchodził się cudowny zapach pomarańczy! Pieczone toskańskie...
Read MorePłaskurkę dostaniecie w sklepach ze zdrową żywnością lub dobrze zaopatrzonych dużych sklepach spożywczych. Po włosku płaskurka to farro. W Toskanii używana...
Read MoreDzisiaj chciałam przypomnieć przepis na Befanini, kruche ciasteczka znane w Toskanii, pieczone podczas Karnawału. Przepis podawałam jeszcze na starym blogu, aż 9...
Read MoreOponki z rodzynkami i rozmarynem Składniki: 300 g mąki pszennej 40 g cukru 30 ml oliwy z oliwek extra vergine 25 g świeżych drożdży 150 ml mleka sól 1 jajo 1...
Read MoreW ostatnią niedzielę rozpoczął się karnawał w Valenzatico. Odbędzie się jeszcze 11 lutego b.r. W tym roku było jakoś skromnie. Niezbyt dużo wozów. Ludzi...
Read MoreCiąg dalszy pyszności na karnawał. Ja na diecie, ale pozostali członkowie rodziny nie. Ciambelle czyli oponki z mąki kasztanowej Składniki: 300 g mąki...
Read MorePrzepisy, które znalazłam jakoś mnie nie przekonywały. Zamiast oleju postanowiłam dodać masło. I ogólnie chciałabym zaproponować moją wersję. Jedna tylko...
Read MoreCo pieczecie, a co smazycie na karnawal? U mnie byly juz frittelle di riso (ryzowe kulki), faworki (wloskie cenci), a teraz pora na paczki. Chcialam w wersji light, wiec...
Read MoreW miniona niedziele udalismy sie do Veneri, w okolice Pesci. Myslalam, ze nie bylismy tam jeszcze. Na miejscu okazalo sie, ze wszystko jest nam znajome. Bylismy tu dwa...
Read MoreDzisiaj przychodza dzieci do Julci. Pomyslalam wiec, ze to wspanialy pretekst, by zrobic paczki. Ale nie smazone, a pieczone. Moga miec rozne polewy: czekoladowa,...
Read More