Ciasto z musem czekoladowym

Pyszne ciasto, w sam raz na podwieczorem ze znajomymi:

Ciasto z musem czekoladowym

Skladniki na spod ciasta:

220 g ciastek zytnich

okolo 100 g masla (ja dodalam roslinnego)

Skladniki na mus czekoladowy:

300 g gorzkiej czekolady

3 jaja

4 lyzki mleka

40 g masla (ja dodalam roslinnego)

1 lyzka cukru

sol

Przygotowanie spodu ciasta:

Zmiksowac zbozowe ciasteczka. Dodac rozpuszczone maslo. Wymieszac i rozlozyc do okraglej formy. Odstawic do lodowki na 1 godzine.

Przygotowanie musu czekoladowego:

W kapieli wodnej rozpuscic czekolade z 4 lyzkami mleka.

Zdjac z ognia i dodac 2 zoltka z maslem. Odstawic do schlodzenia.

Ubic piane z 3 bialek z dodatkiem 1 lyzki cukru i szczypty soli. Kiedy piana bedzie sztywna dodawac powoli mase czekoladowa.

Mus czekoladowy wlac na warstwe zmiksowanych ciastek.

Wlozyc do lodowki na 4 godziny.

Podawac schlodzone.