Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Gru 8, 2016 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Na deser: żytnie ciasto jabłkowe z rodzynkami i żurawiną

Na deser: żytnie ciasto jabłkowe z rodzynkami i żurawiną

Ciasto weganskie i bardzo latwe do wykonania. Znika z talerza w mgnieniu oka.

Zytnie ciasto jablkowe z rodzynkami i żurawina

Skladniki:

110 g maki pszennej

110 g maki zytniej

200 ml mleka (ja dodalam sojowego)

70 g cukru (ja dodalam trzcinowego)

2 duze jablka

pol cytryny

1 lyzeczka proszku do pieczenia

150 ml oliwy z oliwek extra vergine (ewentulanie olej slonecznikowy lub olej kukurydziany)

70 g rodzynek

30 g zurawiny

Pozostale skladniki:

maslo lub oliwa/olej do wysmarowania formy

ciasto_jablkowe_z_rodzynkami_i_zurawina_polacy_we_wloszech

Przygotowanie:

Obrac jablka i pokroic w kostke. Wycisnac sok z polowy cytryny i zetrzec skorke. Dodac do jablek wraz z zurawina i rodzynkami.

Zmiksowac: mleko, oliwe i cukier.

miksowanie_oleju_z_cukrem_i_mlekiem_moja_toskania

Dodac dwa rodzaje maki i proszek do pieczenia.

dodanie_maki_i_proszku_do_pieczenia_moja_toskania_do_ciasta

Na koncu polaczyc z jablkami. Wymieszac.

dodanie_jablek_do_ciasta_moja_toskania

Wlac do formy uprzednio wysmarowanej tluszczem. Piec okolo 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *