Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu
Kilka słów o mnie

Kilka słów o mnie

Nazywam się Aleksandra Seghi. Mieszkam w Toskanii. Z wykształcenia jestem filologiem włoskim.

Współpracuję z gazetą „W piekarni.W cukierni”, Bio Kurierem oraz portalem kulinarnym Cooklet, Student gotuje.pl, Bosamama.pl, Rozkwitalnia.pl, Via Giulia, dla których piszę o toskańskiej lub włoskiej kuchni. Na portalu Wakacje w Toskanii możecie przeczytać moje artykuły o Toskanii. Dla magazynu śródziemnomorskiego Lente pisze o włoskiej kuchni.

Jestem współredaktorem portalu Polacy we Włoszech. W lutym 2017 roku zostałam prezesem włosko-polskiego Stowarzyszenia „Pro Polonia” promocji społecznej (informacje tutaj).

W wolnym czasie zajmuję się tłumaczeniami książek prof. Arnolda Ehret’a.

Czasem przeprowadzam wywiady ze znanymi osobami związanymi z włoskim światem.

Luca_spaghetti_la_rivista_wywiad_aleksandra_seghi
Jestem autorką książek pt. „Smaki Toskanii” ,”Słodkie pieczone kasztany – toskańskie opowieści ze smakiem”,  „Zielona Toskania”, „Domowa kuchnia włoska”, „Fanklub bułeczek z rozmarynem czyli ciag dalszy toskańskich opowieści ze smakiem”, „Miasta widma w Toskanii. Przewodnik, historia, tradycja, ludzie”.

Moją pasją jest gotowanie.

aleksandra_seghi_z_patelnia_moja_toskania

Prowadzę stronę internetową Moja Toskania oraz:

Turysta w Toskanii

Polacy we Wloszech

G.A.S. a modo Bio (w języku włoskim)

Zapraszam do polubienia na facebooku:

1. Moja Toskania

2. Eko Toskania

3. Smaki Toskanii

4. Slodkie pieczone kasztany

5. Turysta w Toskanii

6. Polacy we Wloszech

aleksandra_seghi_agnieszka_gorzkowska_moja_toskania_polacy_we_wloszech

7. Zielona Toskania

8. Domowa kuchnia włoska

9. Fanklub buleczek z rozmarynem

10. Miasta widma w Toskanii

 

Na You Tube znajdziecie mój profil Oladventures Aleksandra Seghi, a na nim ponad 1000 filmów do obejrzenia!

 

Na co dzień jestem mamą 8,5 – letniej Julci.

Ja i eko

Wraz z całą rodziną staramy się wdrażać ekologię w nasze życie. Postawiliśmy na produkty organiczne, bo tylko one mogą dać nam zdrowie. Mój mąż jest współorganizatorem eko-targów w Olmi, Montemurlo i Pistoi oraz założycielem Grupy Zakupu Solidarnego „Na sposób Bio” (Gas a modo Bio), skupiającej ponad 100 rodzin włoskich. Poznajemy gospodarstwa rolnicze z eko certyfikatami, oglądamy je osobiście, rozmawiamy  z rolnikami.

aleksandra_seghi_moja_toskania
Stawiam na eko-wakacje, stąd na mojej stronie przedstawiam kilka zaprzyjaznionych eko-agroturystyk, w których można cudownie spędzic czas.

A w tle cudowne, toskanskie widoki

A w tle cudowne, toskańskie widoki

 

Ja i kursy kulinarne

Od 2013 roku prowadzę w Toskanii kursy kulinarne, w tym również kursy gotowania dla dzieci (proszę kliknąć tutaj, by poczytać o jednym z przeprowadzonych kursów). W czasie lekcji przygotowujemy potrawy z kuchni włoskiej oraz toskańskiej.

Lepienie kokardek (farfalle)

Lepienie kokardek (farfalle)

Dla zorganizowanych grup turystycznych proponuję kursy gotowania połączone z obiadami oraz przygotowanie obiadów lub kolacji.

aleksandra_seghi_na_farmie_toskanskiej_moja_toskania

Gotuję dla grup do max 80 osób 🙂

Kursy gotowania przeprowadzam również w Polsce.

Scuola Dante, Warszawa

Scuola Dante, Warszawa

Zainteresowanych proszę o kontakt: aleksandra.seghi@email.it

 

Ja i praca w restauracji

Do mojego życiorysu mogę dopisać pracę w pizzerii w Valdibrana. Zajmowałam się przygotowywaniem eko pizzy. Do menu wprowadziłam wegetariańskie przystawki oraz smaczne desery.

aleksandra_seghi_sernik_moja_Toskania

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *