Gratin di verdure czyli zapiekane warzywa

Posted by Aleksandra Seghi on lip 19, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Moja wersja zapiekanych warzyw zawiera słoną ricottę startą na tarce z małymi dziurkami. Zazwyczaj...

Letni spacer po Castagno

Posted by Aleksandra Seghi on lip 17, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

O Castagno, małej frakcji Pistoi, pisałam aż 6 lat temu. Nie do wiary jak ten czas leci. Wtedy to...

Ciasto malinowe z kremem

Posted by Aleksandra Seghi on lip 16, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Do ciasta można dodać nie tylko maliny, ale oczywiście inne owoce, np. truskawki, jeżyny czy jagody....

Gdzie nosić maskę ochronną?

Posted by Aleksandra Seghi on lip 15, 2020 in Moja Toskania | 1 comment

Według ostatnich informacji maski ochronne należy nosić w zamkniętych pomieszczeniach oraz w miejscach...

Ile kosztuje pójście na basen w Pistoi i okolicach?

Posted by Aleksandra Seghi on lip 8, 2020 in Moja Toskania | 4 comments

Lato, gorąco, a w mieście jednym z rozwiązań na znalezienie trochę ochłody jest pójście na basen. W...

Śniadanie nad rzeką

Posted by Aleksandra Seghi on lip 7, 2020 in Moja Toskania | 2 comments

Nie mogę wysiedzieć w domu. Wiem, że jest gorąco, ale siedzenie zamknięta w czterech ścianach z...

Jechać czy nie do Toskanii?

Posted by Aleksandra Seghi on lip 6, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Moi Drodzy, ostatnio dostaję maile z zapytaniem: jechać czy nie do Toskanii…. O sytuacji...

Rowerowo – granitowo

Posted by Aleksandra Seghi on cze 28, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Wczoraj wybrałam się na przejażdżkę rowerową po mieście. Upał niesamowity, ale ja nie potrafię...

Sklep ze starociami

Posted by Aleksandra Seghi on cze 27, 2020 in Moja Toskania | 2 comments

Ostatnio Annunziata zaprowadziła mnie do sklepu ze starociami. Jest ich kilka w Pistoi, ale akurat tego w...

Przetwory: Słodko kwaśne bakłażany w pomidorach

Posted by Aleksandra Seghi on cze 25, 2020 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska | 0 comments

Dzisiaj proponuję Wam taki fajny przepis, z którego bardzo się ucieszyłam. Lubię słodko kwaśne...

Wędrówka regionalnych masek ochronnych

Posted by Aleksandra Seghi on cze 24, 2020 in Moja Toskania | 2 comments

Mniej więcej od połowy trwania pandemii region Toskania oraz oczywiście inne regiony włoskie zajęły...

Valdibrana i naklejki w kościele

Posted by Aleksandra Seghi on cze 23, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Wczoraj poszłyśmy do kościoła w Valdibrana zobaczyć czy można dotknąć kamień, na którym kiedyś...

Faza 3 pandemii i pierwsza festa pączków w okolicy

Posted by Aleksandra Seghi on cze 21, 2020 in Moja Toskania | 2 comments

Wszystko powoli zmienia się i powraca do normalności. W małej frakcji Pistoi odbyła się festa dei...

Migawki ze wsi toskańskiej

Posted by Aleksandra Seghi on cze 18, 2020 in Eko Toskania, Moja Toskania | 0 comments

Dzisiaj wybrałyśmy się do zaprzyjaźnionej agroturystyki na wsi toskańskiej. Na powitanie wybierł...

Typowe dla czerwca kolejki przed księgarnią

Posted by Aleksandra Seghi on cze 16, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

We Włoszech rok szkolny skończył się 10 czerwca i jak tylko rodzice dostali listę książek do kupienia...

Faszerowane friggitelli w piekarniku

Posted by Aleksandra Seghi on cze 15, 2020 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 6 comments

Zazwyczaj friggitelli faszeruje się anchois. Ale ja zrobiłam moją wersję wegetariańską. Moim znajomym...

Ciasto z ricottą i jabłkami

Posted by Aleksandra Seghi on cze 14, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Zapraszam na pyszne i mało słodkie ciasto z ricottą i jabłkami. Zawiozłam je dzisiaj do znajomych....

8 minut i 46 sekund ciszy na Placu Katedralnym w Pistoi

Posted by Aleksandra Seghi on cze 12, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Dzisiaj, 12 czerwca 2020, w Pistoi na Placu Katedralnym odbyła się manifestacja przeciwko...

Przesadzanie na tarasie

Posted by Aleksandra Seghi on cze 9, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Mam rękę tylko do drzewek szczęścia. Od 20 lat zajmują główne pozycje na moim tarasie. Co jakiś czas...

Pierwszy wypad nad morze

Posted by Aleksandra Seghi on cze 8, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

W tym roku wszystko przychodzi z opóźnieniem. Pandemia zablokowała nas na wiele tygodni w domu. Od...

Smażone friggitelli w towarzystwie ziemniaków w pomidorach

Posted by Aleksandra Seghi on cze 6, 2020 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Friggitello, zielona słodka, ale gorzkawa papryka podobno pochodzi z Toskanii. Niektóre źródła podają,...

Faza 2 i powrót do gry w tombolę

Posted by Aleksandra Seghi on maj 30, 2020 in Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

Jesteśmy ciągle w drugiej fazie pandemii, ale dzień po dniu można robić coraz więcej rzeczy...

Mocno czekoladowa babka z włoskimi orzechami

Posted by Aleksandra Seghi on maj 30, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Czasem przychodzi ochota na mocno czekoladowe ciasto. Tu we Włoszech mówi się, że serce takiego ciasta...

Maska ochronna we włoskich barwach

Posted by Aleksandra Seghi on maj 29, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

W ostatnich tygodniach noszenie maski stało się obowiązkowe. Oczywiście wiele osób chce podążać za...

Niespodzianki, które radują serce

Posted by Aleksandra Seghi on maj 28, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Urodziny świętowałam prawie miesiąc temu. Ale, że w tamtym okresie trzeba było siedzieć zamkniętym w...

Kwiatowe wspomnienia z Polski

Posted by Aleksandra Seghi on maj 27, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Dzisiaj poszłyśmy z Julcią do parku. Wybrałyśmy całkiem innne miejsce niż zawsze. Drugą stronę...

Co słychać w parku podczas pandemii w drugiej fazie?

Posted by Aleksandra Seghi on maj 25, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Jak wiecie od tygodnia we Włoszech rozluźniły się obostrzenia związane z panującą pandemią. W fazie...

Zielone ścianki w restauracjach. Pomysł wyszedł z Pistoi

Posted by Aleksandra Seghi on maj 24, 2020 in Eko Toskania, Moja Toskania | 0 comments

Nowości z mojego miasta: To właśnie z Pistoi tydzień temu wyszedł pomysł na zielone ścianki...

Druga faza pandemii i konsumpcja w barze

Posted by Aleksandra Seghi on maj 23, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Od poniedziałku 18 maja można iść do baru i w nim zjeść. Do tej pory niektóre lokale były...

Czy shopping w czasie pandemii jest przyjemnością?

Posted by Aleksandra Seghi on maj 23, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Od poniedziałku czynne są sklepy z odzieżą i obuwiem. Wybrałam się na rekonesans również dlatego,...

Uczestnictwo we mszy świętej podczas pandemii we Włoszech

Posted by Aleksandra Seghi on maj 22, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Wszystko wokół nas ulega zmianie. Musimy się przyzwyczaić do tego. W kościołach też nowe reguły. Oto...

Spaghetti cytrynowe po neapolitańsku

Posted by Aleksandra Seghi on maj 20, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 1 comment

Ostatnio w internecie oglądałam na żywo pewnego szefa kuchni z Neapolu. Mówił w dialekcie co dodawało...

Frittata (omlet) z pieczarkami

Posted by Aleksandra Seghi on maj 19, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Przepis prosty i szybki w wykonaniu. Może ktoś będzie miał ochotę na jego wykonanie. Frittata...

Od jutra będzie lepiej

Posted by Aleksandra Seghi on maj 17, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Od jutra wielkie zmiany! Będziemy mogli wyjeżdżać nawet poza region i nie trzeba będzie nosić przy...

Sałata w koszyku

Posted by Aleksandra Seghi on maj 15, 2020 in Eko Toskania, Moja Toskania | 0 comments

Przebywanie na świeżym powietrzu, obcowanie z naturą daje mi niesamowitą energię. Widzę to, bo...