Parmigiana na niesmażonych bakłażanach

Posted by Aleksandra Seghi on sie 19, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Bakłażany do parmigiany się smaży bądź ewentualnie grilluje. Na obiedzie miałam gości dbających o...

Wakacyjne Montecarlo

Posted by Aleksandra Seghi on sie 18, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

W związku z panującą pandemią w tym roku we Włoszech jest zdecydowanie mniej turystów. A w niektórych...

Słone ciasto ze szparagami

Posted by Aleksandra Seghi on sie 16, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Jakoś ostatnio piekę często chałki, stąd po raz kolejny zostałam z pięcioma wolnymi białkami. Co...

Ciekawostki biżuteryjne z Pistoi

Posted by Aleksandra Seghi on sie 15, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Jakiś czas temu przechodziłam obok sklepu z biżuterią. W witrynie zauważyłam...

Lody Leonarda da Vinci w Vinci

Posted by Aleksandra Seghi on sie 14, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Ostatnio pojechałyśmy na wycieczkę do Vinci. Bardzo lubimy to miasteczko. Główny plac w...

Ciasto jogurtowe z czerwoną porzeczką

Posted by Aleksandra Seghi on sie 13, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Czerwone porzeczki kuszą i przypominają polskie klimaty. Dlatego dzisiaj proponuję takie oto ciasto....

Karta lokalizacji pasażera czyli co nas czeka podczas lotu Ryanairem

Posted by Aleksandra Seghi on sie 12, 2020 in Moja Toskania | 1 comment

Podczas lotu samolotem Ryainar możecie spodziewać się wypełnienia pewnego formularza. Jest sporządzony...

Suflet (torta salata) z samych białek

Posted by Aleksandra Seghi on sie 11, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ostały mi się białka, żółtka poszły do chałki. Na robienie bezy nie miałam ochoty, więc...

Prace pod Mostem Diabła

Posted by Aleksandra Seghi on sie 2, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

W czwartek pojechałyśmy w stronę Garfagnana. Zatrzymałyśmy się na Moście Diabła, którego oryginalna...

Lipcowe latanie samolotem z Toskanii i do Toskanii

Posted by Aleksandra Seghi on lip 31, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Szczęśliwie się złożyło, że pojechałam na kilka dni do Polski. Okres to dziwny i podróżowanie...

Tort tiramisu’ z malinami

Posted by Aleksandra Seghi on lip 26, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Na imieniny mojej Mamy zrobiłam tiramisu’ z malinami. Przepis jest autorski i dołącza do grona...

Gratin di verdure czyli zapiekane warzywa

Posted by Aleksandra Seghi on lip 19, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Moja wersja zapiekanych warzyw zawiera słoną ricottę startą na tarce z małymi dziurkami. Zazwyczaj...

Letni spacer po Castagno

Posted by Aleksandra Seghi on lip 17, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

O Castagno, małej frakcji Pistoi, pisałam aż 6 lat temu. Nie do wiary jak ten czas leci. Wtedy to...

Ciasto malinowe z kremem

Posted by Aleksandra Seghi on lip 16, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Do ciasta można dodać nie tylko maliny, ale oczywiście inne owoce, np. truskawki, jeżyny czy jagody....

Gdzie nosić maskę ochronną?

Posted by Aleksandra Seghi on lip 15, 2020 in Moja Toskania | 1 comment

Według ostatnich informacji maski ochronne należy nosić w zamkniętych pomieszczeniach oraz w miejscach...

Ile kosztuje pójście na basen w Pistoi i okolicach?

Posted by Aleksandra Seghi on lip 8, 2020 in Moja Toskania | 4 comments

Lato, gorąco, a w mieście jednym z rozwiązań na znalezienie trochę ochłody jest pójście na basen. W...

Śniadanie nad rzeką

Posted by Aleksandra Seghi on lip 7, 2020 in Moja Toskania | 2 comments

Nie mogę wysiedzieć w domu. Wiem, że jest gorąco, ale siedzenie zamknięta w czterech ścianach z...

Jechać czy nie do Toskanii?

Posted by Aleksandra Seghi on lip 6, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Moi Drodzy, ostatnio dostaję maile z zapytaniem: jechać czy nie do Toskanii…. O sytuacji...

Rowerowo – granitowo

Posted by Aleksandra Seghi on cze 28, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Wczoraj wybrałam się na przejażdżkę rowerową po mieście. Upał niesamowity, ale ja nie potrafię...

Sklep ze starociami

Posted by Aleksandra Seghi on cze 27, 2020 in Moja Toskania | 2 comments

Ostatnio Annunziata zaprowadziła mnie do sklepu ze starociami. Jest ich kilka w Pistoi, ale akurat tego w...

Przetwory: Słodko kwaśne bakłażany w pomidorach

Posted by Aleksandra Seghi on cze 25, 2020 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska | 0 comments

Dzisiaj proponuję Wam taki fajny przepis, z którego bardzo się ucieszyłam. Lubię słodko kwaśne...

Wędrówka regionalnych masek ochronnych

Posted by Aleksandra Seghi on cze 24, 2020 in Moja Toskania | 2 comments

Mniej więcej od połowy trwania pandemii region Toskania oraz oczywiście inne regiony włoskie zajęły...

Valdibrana i naklejki w kościele

Posted by Aleksandra Seghi on cze 23, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Wczoraj poszłyśmy do kościoła w Valdibrana zobaczyć czy można dotknąć kamień, na którym kiedyś...

Faza 3 pandemii i pierwsza festa pączków w okolicy

Posted by Aleksandra Seghi on cze 21, 2020 in Moja Toskania | 2 comments

Wszystko powoli zmienia się i powraca do normalności. W małej frakcji Pistoi odbyła się festa dei...

Migawki ze wsi toskańskiej

Posted by Aleksandra Seghi on cze 18, 2020 in Eko Toskania, Moja Toskania | 0 comments

Dzisiaj wybrałyśmy się do zaprzyjaźnionej agroturystyki na wsi toskańskiej. Na powitanie wybierł...

Typowe dla czerwca kolejki przed księgarnią

Posted by Aleksandra Seghi on cze 16, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

We Włoszech rok szkolny skończył się 10 czerwca i jak tylko rodzice dostali listę książek do kupienia...

Faszerowane friggitelli w piekarniku

Posted by Aleksandra Seghi on cze 15, 2020 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 6 comments

Zazwyczaj friggitelli faszeruje się anchois. Ale ja zrobiłam moją wersję wegetariańską. Moim znajomym...

Ciasto z ricottą i jabłkami

Posted by Aleksandra Seghi on cze 14, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Zapraszam na pyszne i mało słodkie ciasto z ricottą i jabłkami. Zawiozłam je dzisiaj do znajomych....

8 minut i 46 sekund ciszy na Placu Katedralnym w Pistoi

Posted by Aleksandra Seghi on cze 12, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Dzisiaj, 12 czerwca 2020, w Pistoi na Placu Katedralnym odbyła się manifestacja przeciwko...

Przesadzanie na tarasie

Posted by Aleksandra Seghi on cze 9, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Mam rękę tylko do drzewek szczęścia. Od 20 lat zajmują główne pozycje na moim tarasie. Co jakiś czas...

Pierwszy wypad nad morze

Posted by Aleksandra Seghi on cze 8, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

W tym roku wszystko przychodzi z opóźnieniem. Pandemia zablokowała nas na wiele tygodni w domu. Od...

Smażone friggitelli w towarzystwie ziemniaków w pomidorach

Posted by Aleksandra Seghi on cze 6, 2020 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Friggitello, zielona słodka, ale gorzkawa papryka podobno pochodzi z Toskanii. Niektóre źródła podają,...

Faza 2 i powrót do gry w tombolę

Posted by Aleksandra Seghi on maj 30, 2020 in Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

Jesteśmy ciągle w drugiej fazie pandemii, ale dzień po dniu można robić coraz więcej rzeczy...

Mocno czekoladowa babka z włoskimi orzechami

Posted by Aleksandra Seghi on maj 30, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Czasem przychodzi ochota na mocno czekoladowe ciasto. Tu we Włoszech mówi się, że serce takiego ciasta...

Maska ochronna we włoskich barwach

Posted by Aleksandra Seghi on maj 29, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

W ostatnich tygodniach noszenie maski stało się obowiązkowe. Oczywiście wiele osób chce podążać za...