Viva la pasta! cz.83: Słoneczniki z gorgonzolą i orzechami włoskimi

Posted by Aleksandra Seghi on lut 2, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 0 comments

Nie uwierzycie, ale przepis ten czekał na publikację aż 4 lata! Może czekał na specjalną okazję?...

Włoskie faworki niejedno mają imię

Posted by Aleksandra Seghi on lut 1, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

We Włoszech co region to inna nazwa faworków. A nawet w danym regionie nazw może być kilka. Trochę z...

Viva la pasta, cz.82: Ravioloni z ziemniakami i gruszką w sosie z gorgonzoli

Posted by Aleksandra Seghi on sty 31, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Kilka dni temu byłam we Florencji i w restauracji znajdującej się w pobliżu Ponte Vecchio jadłam pyszny...

Warsztaty kulinarne na toskańskiej wsi połączone z jogą: 07.09-14.09.2020

Posted by Aleksandra Seghi on sty 30, 2020 in Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

Przedstawiam datę warsztatów kulinarnych połączonych z jogą: 07.09-14.09.2020 Mamy już pierwsze...

Pieczone toskańskie faworki

Posted by Aleksandra Seghi on sty 29, 2020 in Kuchnia toskańska, Moja Toskania | 0 comments

Zapraszam na toskańskie faworki z pomarańczową skórką w wersji pieczonej. Po domu rozchodził się...

Spotkanie Polonii we Florencji

Posted by Aleksandra Seghi on sty 28, 2020 in Moja Toskania, Moje spotkania | 2 comments

W zeszłą niedzielę Polonia z Florencji i okolic spotkała się na uroczystym obiedzie. To już tradycja...

Faworki z mąki z płaskurki

Posted by Aleksandra Seghi on sty 26, 2020 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Płaskurkę dostaniecie w sklepach ze zdrową żywnością lub dobrze zaopatrzonych dużych sklepach...

Confetteria Bonacchi w centrum przestanie istnieć. Kolejny historyczny sklep przechodzi do historii

Posted by Aleksandra Seghi on sty 25, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Kolejny cios w świecie sklepów w Pistoi. O panu Riccardo, rzemieślniku sprzedającym i naprawiającym...

Włoski waffel z dodatkiem mąki kukurydzianej

Posted by Aleksandra Seghi on sty 24, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Przepis na włoskie gofry podawałam już dwa lata temu, link tutaj. Wczoraj zmodyfikowałam recepturę i do...

Duszony pak choi z imbirem i sezamem

Posted by Aleksandra Seghi on sty 22, 2020 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Dzisiaj odkryłam nowy rodzaj kapusty. Nazywa się pak choi. Pochodzi z Azji i szczerze mówiąc...

Rzeźba della Robbi już nie w blasku świateł, ale na swoim dawnym miejscu

Posted by Aleksandra Seghi on sty 21, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Cztery lata temu w Kościele Świętego Leona w Pistoi odsłonięto odrestaurowaną rzeźbę Luca della...

Teatr Manzoni w Pistoi

Posted by Aleksandra Seghi on sty 19, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Lubię chodzić do włoskich teatrów, bo wnętrza są stare i mają w sobie wiele historii. Same...

Anulowane warsztaty: Świetnie gotująca kobieta przedsiębiorcza

Posted by Aleksandra Seghi on sty 15, 2020 in Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

6 marca 2020: Z wielką przykrością informuję, iż warsztaty kobiety przedsiębiorczej nie odbędą...

Mocno czekoladowe babeczki z jogurtem

Posted by Aleksandra Seghi on sty 11, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Miało być ciasto z jabłkami, ale ostatecznie w domu wygrały babeczki czekoladowe. Są miękkie i...

Sympatyczne podarki z Sycylii

Posted by Aleksandra Seghi on sty 10, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Jak ja lubię takie podarki! I inni chyba podobnie. Do Polski zawiozłam bukiet liści laurowych. Każdemu...

Rekonstrukcja obrazów Marcello Bacciarellego spalonych podczas wojny w Łazienkach Królewskich w Warszawie

Posted by Aleksandra Seghi on sty 9, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Chciałabym podzielić się z Wami ważną informacją o projekcie rekonstrukcji obrazów Marcello...

Befana zjeżdża z dzwonnicy na Placu Katedralnym

Posted by Aleksandra Seghi on sty 6, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Od 26 lat w Pistoi na Placu Katedralnym zbierają się mieszkańcy miasta, okolic oraz turyści, by...

Befanini nie tylko na 6 stycznia

Posted by Aleksandra Seghi on sty 6, 2020 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Dzisiaj chciałam przypomnieć przepis na Befanini, kruche ciasteczka znane w Toskanii, pieczone podczas...

Szopka w kościele Świętego Franciszka w Pistoi

Posted by Aleksandra Seghi on gru 31, 2019 in Moja Toskania | 0 comments

W tym roku poszłam zobaczyć również szopkę na Placu Mazzini, zwanym Placem Św. Franciszka, gdzie...

Viva la pasta! cz.81: Fusilli giganti z radicchio varegiato i czarnymi oliwkami

Posted by Aleksandra Seghi on gru 21, 2019 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 0 comments

Czy lubicie radicchio? Jest kilka jego odmian. Ja tym razem kupiłam radicchio variegato, można rzecz...

Życzenia świąteczne

Posted by Aleksandra Seghi on gru 19, 2019 in Moja Toskania | 0 comments

Moi Drodzy! Życzę Wam zdrowych i pogodnychŚwiąt Bożego Narodzenia.Niech ten czas spędzony w gronie...

Babeczki marchewkowe

Posted by Aleksandra Seghi on gru 16, 2019 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Przepis ten posiadam od jakiś 25 lat. Ostatnio robię w dwóch wersjach. Z masłem roślinnym bądź z...

Pistoia Tristoia: Tak czy nie?

Posted by Aleksandra Seghi on gru 13, 2019 in Moja Toskania | 2 comments

Tristoia, od słowa triste czyli smutny, taki przydomek, wiele lat temu dostała Pistoia. Pistoia –...

Koronkowa szopka w Madonnie

Posted by Aleksandra Seghi on gru 12, 2019 in Moja Toskania | 0 comments

Franco Melani potrafi zachwycić pomysłami! Tym razem użył koronki do wykonania szopki w kościele...

Jesienny spacer nad Ombrone

Posted by Aleksandra Seghi on gru 11, 2019 in Moja Toskania | 0 comments

Ten tydzień podarował nam piękną pogodę. Wczoraj z Julcią i Cristiną, mamą Simone, poszłyśmy...

Szopka w Katedrze z korzenia drzewa oliwnego

Posted by Aleksandra Seghi on gru 9, 2019 in Moja Toskania | 0 comments

Jak co roku w Katedrze oraz innych większych kościołach w Pistoi stawiane są szopki bożonarodzeniowe....

Zabujało o godzinie 4.37

Posted by Aleksandra Seghi on gru 9, 2019 in Moja Toskania | 0 comments

Dzisiaj w nocy w prowincji Florencji miało miejsc kilka wstrząsów ziemi. O godzinie 3.39 trzęsienie w...

Włoskie pączki, bomboloni

Posted by Aleksandra Seghi on gru 8, 2019 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

-Mamo, czy na urodziny mojego kolegi mogłabyś usmażyć pączki. Najlepiej z kremem, dodała. Takie...

Spotkanie ze Świętym Mikołajem

Posted by Aleksandra Seghi on gru 7, 2019 in Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

Robi się coraz bardziej świątecznie. Kolejki do kas coraz dłuższe. Na szczęście we Włoszech jest to...

Pomysł na świąteczny prezent, promocja książek o Toskanii

Posted by Aleksandra Seghi on gru 4, 2019 in Moja Toskania, Opustoszałe miasta/Miasta widma | 0 comments

Właśnie przyszła do mnie wiadomość od wydawnictwa Barwa. W tych dniach wystartowała promocja...

Uroczyste zapalenie bożonarodzeniowych świateł w Pistoi

Posted by Aleksandra Seghi on gru 1, 2019 in Moja Toskania | 0 comments

Wczoraj o godzinie 17.30 nastąpiło uroczste zapalenie świateł bożonarodzeniowych w Pistoi. Jak co roku...

Nieznajomy właściciel hurtowni pełnej niespodzianek

Posted by Aleksandra Seghi on lis 30, 2019 in Moja Toskania | 0 comments

Od jakiegoś miesiąca szukam pewnej rzeczy dla znajomej. Chodzi o rigagnocchi lub taglierino rigagnocchi,...

Niespodzianka na stacji kolejowej. Siódmy klown

Posted by Aleksandra Seghi on lis 29, 2019 in Moja Toskania | 0 comments

Wczoraj córka mojej przyjaciółki wypatrzyła klowna w najmniej oczekiwanym miejscu. Przejeżdżały z...

Spotkanie z nostalgią

Posted by Aleksandra Seghi on lis 29, 2019 in Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

Kilka dni temu skorzystałam z zaproszenia i pojechałam na kawę do piekarni, w której przez siedem...

Choinki na Piazza Duomo

Posted by Aleksandra Seghi on lis 28, 2019 in Moja Toskania | 0 comments

Od kilku dni w Pistoi przygotowania do Świąt. Na ulicach w centrum pojawiły się drzewka w...