Jesienna Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on lis 14, 2015 in Moja Toskania | 2 comments

Ponizej wklejam zdjecia, ktore zachwycaja jak piekna jest Toskania rowniez jesienia. Oczywiscie to tylko...

Frytki dyniowe

Posted by Aleksandra Seghi on lis 13, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Wczoraj na targu pani Andreini miala tak piekna dynie, ze kupilam ja w dosc duzych ilosciach. Z polowy...

Ciasto wegańskie z podsuszonymi winogronami i jabłkami

Posted by Aleksandra Seghi on lis 10, 2015 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Jak wiecie na eko-targu zakupiismy winogrona na rodzynki. Enrico, od ktorego pochodza winogrona powiedzial,...

Rodzynki domowej roboty

Posted by Aleksandra Seghi on lis 9, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Wczoraj na eko targu zakupilismy winogrona. To trebbiano romagnolo toscano, odmiana, z ktorej mozna zrobic...

Kwiatki drożdżowe z kremem orzechowym

Posted by Aleksandra Seghi on lis 8, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 1 comment

Pewnie pamietacie chlebki-kwiatki w dwoch wersjach: z pesto lub z dzemem. Oto link, klinkijcie tutaj. Kilka...

Tarta z ricottą i łezkami czekoladowymi

Posted by Aleksandra Seghi on lis 6, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 1 comment

Przed Wami klasyczna tarta wloska z kruchego ciasta oraz ricotty z dodatkiem czekolady. By masa byla...

Kulinarny dodatek Josepha

Posted by Aleksandra Seghi on lis 5, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Pizzaiolo Joseph ma taki swoj sekretny przepis na dodatek do wszystkiego. Nie wiem jak nazwac ten sosik-dip....

Kasztany w Lupicciano

Posted by Aleksandra Seghi on lis 4, 2015 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 1 comment

W ostatnia niedziele w Lupicciano odbylo sie Swieto Kasztanow. Malutka to frakcja, wiec i miejsc parkingowych...

Na plaży w listopadzie

Posted by Aleksandra Seghi on lis 3, 2015 in Moja Toskania | 4 comments

W tym roku listopad wyjatkowo piekny. Sloneczko przygrzewa i az sie prosi, by pojechac nad morze. Tak tez...

Ciasto z musem czekoladowym

Posted by Aleksandra Seghi on lis 2, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Pyszne ciasto, w sam raz na podwieczorem ze znajomymi: Ciasto z musem czekoladowym Skladniki na spod...

Bliscy w pamięci

Posted by Aleksandra Seghi on lis 1, 2015 in Moja Toskania | 0 comments

Piekne dzis slonce. W ten szczegolny dzien wybieramy sie na groby najblizszych, bliskich czy znajomych....

Halloween w barze

Posted by Aleksandra Seghi on paź 31, 2015 in Moja Toskania | 0 comments

Od kilku dni w barach wszystko gotowe na Halloween. Do kawy mozna zjesc kruche ciasteczka w ksztalcie...

Czekoladowe ciasto z winogronami

Posted by Aleksandra Seghi on paź 30, 2015 in Kuchnia włoska | 1 comment

W pazdzierniku mamy jeszcze winogrona. Musialam wiec upiec cos slodkiego. Zrobilam dwie wersje: ciasta oraz...

Viva la pasta! cz.64, Faszerowane muszle

Posted by Aleksandra Seghi on paź 29, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Dzisiaj z Ania z Bajkorady faszerujemy mega muszle. Koniecznie sprawdzcie ile minut musza sie gotowac....

Sarripoli i kasztany

Posted by Aleksandra Seghi on paź 28, 2015 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

W miniona niedziele w Sarripoli (okolice Pistoi) odbylo sie Swieto Kasztanow. Pieczone kasztany mozna bylo...

Valibona – opuszczone miasto i partyzanci

Posted by Aleksandra Seghi on paź 27, 2015 in Moja Toskania, Opustoszałe miasta/Miasta widma, Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

Nasze odkrycia nie dobiegly jeszcze konca. Ciagle jestesmy na tropie opuszczonych miast w Toskanii. Tym razem...

Migliana i kasztany – 41 edycja

Posted by Aleksandra Seghi on paź 26, 2015 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

W Migliana bylismy 3 lata temu. Nie w pazdzierniku, tylko w styczniu. Na swiecie nalesnika kasztanowego...

Tarta z jabłkami cotogne (pigwą) i orzechami włoskimi

Posted by Aleksandra Seghi on paź 24, 2015 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Jak sie okazuje mela cotogna to po polsku pigwa pospolita 🙂 Owoce nie nadają się do bezpośredniego...

I po kabinach telefonicznych

Posted by Aleksandra Seghi on paź 23, 2015 in Moja Toskania | 0 comments

Pamietacie jak w lutym b.r. pisalam o tym, ze niebawem kabiny telefoniczne przejda do historii? (oto post,...

Dżem z jabłek cotogne czyli pigwy

Posted by Aleksandra Seghi on paź 22, 2015 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 3 comments

Mele cotogne to po polsku pigwa pospolita. Owoce nie  nadaja sie do surowego spozycia. Sa bardzo twarde i...

Obiad na 80 osób

Posted by Aleksandra Seghi on paź 21, 2015 in Moja Toskania | 1 comment

Bardzo cieszy mnie fakt, ze obiad dla stowarzyszenia „Przyjaciele Franciszka” udal sie i ze...

Tagliatelle domowej roboty i to hurtem!

Posted by Aleksandra Seghi on paź 20, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Po skonczonym wydawaniu pizzy wzielismy sie za robienie makaronu. W niedziele mielismy w programie obiad dla...

Casoli – miasto graffitti

Posted by Aleksandra Seghi on paź 19, 2015 in Moja Toskania | 0 comments

Casoli znajduje sie w prowincji Lukki. Polozone jest na wysokosci 500 metrow n.p.m. Wedlug informacji...

Ciasto czekoladowe z mascarpone

Posted by Aleksandra Seghi on paź 17, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Ciasto dedykuje siostrze, ktora dzisiaj ma urodziny 😀 Ciasto czekoladowe z mascarpone Skladniki: 150 g...

Tradycyjne tiramisù

Posted by Aleksandra Seghi on paź 16, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 1 comment

Byc moze robiliscie ten deser tysiace razy. Ja robilam, ale na blogu nie umiescilam 😉 Znalazlam u  mnie...

Eva z Campoallorzo

Posted by Aleksandra Seghi on paź 15, 2015 in Moja Toskania, Opustoszałe miasta/Miasta widma, Reporterka z Toskanii filmuje | 7 comments

Siedze sobie przed klawiatura i nie za bardzo wiem jak rozpoczac ten post. Eva stala sie bohaterka naszej...

Pizze na wynos

Posted by Aleksandra Seghi on paź 14, 2015 in Moja Toskania | 0 comments

W piatkowej pizzerii coraz wiekszy ruch. Dostajemy fajne zamowienia na wynos, nawet po 7 pizzy na raz 🙂 W...

Babeczki cynamonowe z jabłkami i śliwkami

Posted by Aleksandra Seghi on paź 12, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Babeczki te upieklysmy dla pani Evy, ostatniej mieszkanki Campoallorzo. Z tejporcji wyszlo 17 muffinow....

Viva la pasta! cz.63, Pizza ze spaghetti

Posted by Aleksandra Seghi on paź 9, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Razem z Ania z Bajkorady przygotowalysmy nietypowa pizze, bo z makaronu. To tak z przymruzeniem oka...

Ciasto dyniowe z rodzynkami, słonecznikiem i czekoladą

Posted by Aleksandra Seghi on paź 7, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Sezon na dynie dawno sie rozpaczal. Az kusi, zeby cos upiec 🙂 Ciasto dyniowe z bakaliami Skladniki: 600 g...