Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Lis 15, 2015 in Moja Toskania | 5 comments

Zbiory oliwek

Zbiory oliwek

Wszyscy Ci, ktorzy posiadaja kawalek ziemi i gaje oliwne, w tych dniach sa bardzo zajeci. Wspaniala pogoda sprzyja zbieraniu oliwek. Temperatura dochodzi do 19-20 stopni.

zbior_oliwek_moja_toskania

Rowniez Gabriella, nasza znajoma, u ktorej odbywaja sie moje kursy kulinarne, w tych dniach zajmuja sie zbiorem oliwek.

gabriela_zbiera_oliwki_moja_toskania

Mozecie sobie wyobrazic jak ciezka jest to praca. Nie uzywa sie tu zadnych maszyn, tylko grabki i rece…

grabki_oliwki_moja_toskania

Podobno w tym roku oliwa jest wyjatkowa i jest jej stosunkowo duzo.

oliwki_moja_toskania

My w tych dniach juz mielismy okazje sprobowania swiezo tloczonej oliwy. Uwielbiamy zapiec tokanski chleb bezsolny, polac go „zielonym zlotem” i posypac sola 🙂

moja_Toskania_zbior_oliwek

5 komentarzy

  1. Praca i efekt coś niesamowitego! Lubię drzewa oliwne czy oliwkowe, nigdy nie wiem jak poprawnie. Zafascynowaly mnie to w Saint Antimo, stare, poskręcane moze nawet tysiacletnie…
    Wlasnie skonczyla nam sie ta przywieziona oliwa, choc majowa nie mogla byc taka swieza jat ta teraz…

    • Trzeba kupic swiezutka 😀

  2. Chcialabym kiedys wziac udzial w oliwkobraniu:)

  3. Ja mam w ogrodzie ponad 100 drzwe oliwkowych,, nie wiem co z nimi mam robic,bo nigdy nie mialam z tym do czynienia,, z odziedziczeniem ziemi, przypadl tez ten sad oliwkowy.. w tym roku bardzo male oliwki sa u nas w Bracciano ,co niektorzy sie skarza ze wcale nie maja.. ja widze ,ze sa no juz prawie opadly..!! Nie wiem jak je wykorzystac prosto z drzewa nie smakuja sa strasznie gorzkie. Co zrobic na przyszly rok ,zeby miec z nich jakas korzysc??? Prosze o typ!!

    • Pani Grazyno, jakie bogactwo ma pani na drzewach!!! Czy drzewa sa co roku podcinane??? Prosze napisac cos wiecej 🙂

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *