Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Paź 30, 2015 in Kuchnia włoska | 1 comment

Czekoladowe ciasto z winogronami

Czekoladowe ciasto z winogronami

W pazdzierniku mamy jeszcze winogrona. Musialam wiec upiec cos slodkiego. Zrobilam dwie wersje: ciasta oraz muffins. Zapraszam:

Torta al cioccolato ed uva / Czekoladowe ciasto z winogronami

Skladniki:

100 gram masla (ja dodalam roslinnego)

220 gram cukru

100 gram gorzkiej czekolady

1 lyzka miodu

1 jajo

400 gram winogron juz  oberwanych (ja dodalam zielonych, ale w przepisie byly ciemne)

1 opakowanie cukru waniliowego

100 gram maki pszennej

2 lyzki kakao (ja uzylam gorzkiego)

1 lyzeczka proszku do pieczenia

bulka tarta do posypania formy

czekoladowe_ciasto_z_winogronami_moja_toskania

Przygotowanie:

W garnku, na malym ogniu rozpuszczamy maslo, cukier, czekolade oraz miod.

rozpuszczanie_czekolady_masla_cukru_moja_toskania

Kiedy wszsytkie skladniki polacza sie ze soba mase odstawiamy do ostygniecia.

rozpuszczona_masa_czekoladowa_moja_toskania

W glebokiej misce miksujemy jaja z cukrem waniliowym. Dodajemy zimna mase czekoladowa oraz make, kakao, proszek do pieczenia. Dokladnie miksujemy.

miksowanie_jajek_z_masa_czekoladowa_moja_toskania

Ciasto nie moze byc bardzo geste, jest raczej lejace sie.

Dodajemy do niego winogrona i mieszamy.

dodawanie_winogron_do_czekoladowego_ciasta_moja_toskania

Forme na ciasto smarujemy maslem, a nastepnie posypujemy tarta bulka. Wlewamy ciasto.

czekoladowe_ciasto_z_winogronami_do_pieca_moja_toskania

Pieczemy 25-30 minut  w temperaturze 180 stopni. Ciasto ma upieczona, chrupka skorke, a w srodku jest miekkie.

aleksandra_seghi_czekoladowe_ciasto_z_winogronami_moja_toskania

Oprocz okraglej formy ciasta upieklam rowniez wersje muffins.

czekoladowy_muffin_z_winogronami_moja_toskania

Wybor nalezy do Was!

aleksandra_seghi_czekoladowy_muffin_z_winogronami_moja_toskania

Dziwnym sposobem post ten znalazl sie w zaplanowanych wpisach. Na publikacje czekal rok!

1 Comment

  1. Wszystko super, ale jak prowadzisz bloga i wstawiasz przepisy kulinarne, powinnaś wiedzieć, że pisze się „gramów”, a nie „gram”… 🙂

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *