Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Lis 5, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Kulinarny dodatek Josepha

Kulinarny dodatek Josepha

Pizzaiolo Joseph ma taki swoj sekretny przepis na dodatek do wszystkiego. Nie wiem jak nazwac ten sosik-dip. Joseph mowi, z ze mozna posmarowac nim podpieczony chlebek, kanapke z serem, wedlina, polac salatke, itd.. On najbardziej lubi dodawac go do pizzy. Sosik mozna przechowywac w lodowce do 1 miesiaca. Wystawrczy, zeby byl ciagle zalany oliwa z oliwek 🙂

Dodatek Josepha

Skladniki:

40 g natki pietruszki

5 zabkow czosnku

okolo 8 lyzek oliwy z oliwek extra vergine

sol

dip_josepha_moja_toskania

Przygotowanie:

Obrany czosnek zgniatamy/przeciskamy/drobniutko kroimy.

wyciskanie_czosnku_moja_toskania

Natke pietruszki myjemy i pozbawiamy ogonkow. Miskujemy na dosc grubo (tak, zeby wciaz bylo widac listki) z oliwa oraz szczypta soli.

miksowanie_natki_pietruszki_moja_toskania

Przekladamy do sloika, dokladnie mieszamy z czosnkiem. Zalewamy oliwa. Gotowe!

zmiksowana_natka_pietruszki_moja_toskania

Po ustach widac, ze probowalam :)

Po ustach widac, ze probowalam 🙂

 

 

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *