Czekoladowe ciasto z winogronami

Posted by Aleksandra Seghi on paź 30, 2015 in Kuchnia włoska | 1 comment

W pazdzierniku mamy jeszcze winogrona. Musialam wiec upiec cos slodkiego. Zrobilam dwie wersje: ciasta oraz...

Viva la pasta! cz.64, Faszerowane muszle

Posted by Aleksandra Seghi on paź 29, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Dzisiaj z Ania z Bajkorady faszerujemy mega muszle. Koniecznie sprawdzcie ile minut musza sie gotowac....

Sarripoli i kasztany

Posted by Aleksandra Seghi on paź 28, 2015 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

W miniona niedziele w Sarripoli (okolice Pistoi) odbylo sie Swieto Kasztanow. Pieczone kasztany mozna bylo...

Valibona – opuszczone miasto i partyzanci

Posted by Aleksandra Seghi on paź 27, 2015 in Moja Toskania, Opustoszałe miasta/Miasta widma, Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

Nasze odkrycia nie dobiegly jeszcze konca. Ciagle jestesmy na tropie opuszczonych miast w Toskanii. Tym razem...

Migliana i kasztany – 41 edycja

Posted by Aleksandra Seghi on paź 26, 2015 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

W Migliana bylismy 3 lata temu. Nie w pazdzierniku, tylko w styczniu. Na swiecie nalesnika kasztanowego...

Tarta z jabłkami cotogne (pigwą) i orzechami włoskimi

Posted by Aleksandra Seghi on paź 24, 2015 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Jak sie okazuje mela cotogna to po polsku pigwa pospolita 🙂 Owoce nie nadają się do bezpośredniego...

I po kabinach telefonicznych

Posted by Aleksandra Seghi on paź 23, 2015 in Moja Toskania | 0 comments

Pamietacie jak w lutym b.r. pisalam o tym, ze niebawem kabiny telefoniczne przejda do historii? (oto post,...

Dżem z jabłek cotogne czyli pigwy

Posted by Aleksandra Seghi on paź 22, 2015 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 3 comments

Mele cotogne to po polsku pigwa pospolita. Owoce nie  nadaja sie do surowego spozycia. Sa bardzo twarde i...

Obiad na 80 osób

Posted by Aleksandra Seghi on paź 21, 2015 in Moja Toskania | 1 comment

Bardzo cieszy mnie fakt, ze obiad dla stowarzyszenia „Przyjaciele Franciszka” udal sie i ze...

Tagliatelle domowej roboty i to hurtem!

Posted by Aleksandra Seghi on paź 20, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Po skonczonym wydawaniu pizzy wzielismy sie za robienie makaronu. W niedziele mielismy w programie obiad dla...

Casoli – miasto graffitti

Posted by Aleksandra Seghi on paź 19, 2015 in Moja Toskania | 0 comments

Casoli znajduje sie w prowincji Lukki. Polozone jest na wysokosci 500 metrow n.p.m. Wedlug informacji...

Ciasto czekoladowe z mascarpone

Posted by Aleksandra Seghi on paź 17, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Ciasto dedykuje siostrze, ktora dzisiaj ma urodziny 😀 Ciasto czekoladowe z mascarpone Skladniki: 150 g...

Tradycyjne tiramisù

Posted by Aleksandra Seghi on paź 16, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 1 comment

Byc moze robiliscie ten deser tysiace razy. Ja robilam, ale na blogu nie umiescilam 😉 Znalazlam u  mnie...

Eva z Campoallorzo

Posted by Aleksandra Seghi on paź 15, 2015 in Moja Toskania, Opustoszałe miasta/Miasta widma, Reporterka z Toskanii filmuje | 7 comments

Siedze sobie przed klawiatura i nie za bardzo wiem jak rozpoczac ten post. Eva stala sie bohaterka naszej...

Pizze na wynos

Posted by Aleksandra Seghi on paź 14, 2015 in Moja Toskania | 0 comments

W piatkowej pizzerii coraz wiekszy ruch. Dostajemy fajne zamowienia na wynos, nawet po 7 pizzy na raz 🙂 W...

Babeczki cynamonowe z jabłkami i śliwkami

Posted by Aleksandra Seghi on paź 12, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Babeczki te upieklysmy dla pani Evy, ostatniej mieszkanki Campoallorzo. Z tejporcji wyszlo 17 muffinow....

Viva la pasta! cz.63, Pizza ze spaghetti

Posted by Aleksandra Seghi on paź 9, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Razem z Ania z Bajkorady przygotowalysmy nietypowa pizze, bo z makaronu. To tak z przymruzeniem oka...

Ciasto dyniowe z rodzynkami, słonecznikiem i czekoladą

Posted by Aleksandra Seghi on paź 7, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Sezon na dynie dawno sie rozpaczal. Az kusi, zeby cos upiec 🙂 Ciasto dyniowe z bakaliami Skladniki: 600 g...

Cebule róże z pieca

Posted by Aleksandra Seghi on paź 6, 2015 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 5 comments

Przedstawiam wymyslony przepis na cebule z pieca. Bardzo podoba mi sie sposob naciecia cebuli, ktora moze...

Focaccia z ciecierzycy, rozmarynu i pomidorków czereśniowych

Posted by Aleksandra Seghi on paź 5, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Pychota, pychota, pychota! Przepis moze identyfikowac sie Liguria.  Wymyslony, wyprobowany i...

Trzeci piątek w pizzerii

Posted by Aleksandra Seghi on paź 4, 2015 in Moja Toskania | 0 comments

W pizzerii nabieram coraz wiecej wprawy. Pracuja tam bardzo fajni ludzie. Kazdy sobie pomaga, nikt sie nie...

Gościnność w spożywczym

Posted by Aleksandra Seghi on paź 3, 2015 in Moja Toskania | 2 comments

I za to kocham Wlochy! Wchodzisz do spozywczego, w ktorym codziennie robisz male zakupy. To samo: kawalek...

Konkurs na Slowly Veggie

Posted by Aleksandra Seghi on paź 2, 2015 in Eko Toskania, Moja Toskania | 0 comments

Na stronie Slowly Veggie ogloszono wlasnie konkurs z ksiazka Zielona Toskania. Kliknijcie tutaj, by...

Dzień ziemniaka i przepis z pieca z rozmarynem, szałwią i mąką kukurydzianą

Posted by Aleksandra Seghi on paź 2, 2015 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Przepis dostalam od Silvany. Pieczone ziemniaki obtoczone w mace kukurydzianej na stale wejda do naszego...

Ciasteczka Peppy Pig

Posted by Aleksandra Seghi on paź 1, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 3 comments

W odcinku, w ktorym Swinka Peppa uczy sie gwizdac widac mame przygotowujaca ciasteczka z czekolada. W filmie...

Viva la pasta cz.63, Ravioloni z masą bakłażanową

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 30, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Dzisiaj z Ania z Bajkorady proponujemy ravioloni, ktorych nigdy nie za wiele 😉 Ravioloni z masą...

Drugi dzień pracy w pizzerii

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 28, 2015 in Moja Toskania | 2 comments

W pizzerii powolni wprowadzamy zmiany. Zaproponowalam wegetarianska przystawke z dwoma crostini: jedno z...

Schiaccia czyli schiacciata w Villa di Baggio

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 27, 2015 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 2 comments

W zeszla niedziele odbylo sie Swieto schiacciaty w malej frakcji o nazwie Villa di Baggio. Dojechalismy...

Sernik Silvany

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 26, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 1 comment

Ten serniczek zasmakuje kazdemu. Po kawalku na pewno poprosimy o dokladke 🙂 Sernik Silvany Skladniki: 500...

Crostatine z ricottą i figami

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 25, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Sezon na figi trwa. Kilka dni temu pojechalismy do Cristiny i zebralismy zarowno figi zielone z...

Zbieranie owoców i migdałów

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 24, 2015 in Eko Toskania, Moja Toskania | 0 comments

W niedziele wybralismy sie do znajomej na zbieranie owocow. Sa jeszcze figi. Udalo sie zebrac trzy...

Viva la pasta!, cz.62, Ditalini w winie

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 23, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Dzisiaj z Ania zajmiemy sie malym makaronem. Proponujemy danie, ktore lepiej zapodac wieczorem, na kolacje i...

Willa w Castelfiorentino w sam raz na wesele

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 22, 2015 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje, Zaprzyjaźnione eko agroturystyki | 0 comments

Z pewnoscia pamietacie eko-agroturystyke z Castelfiorentino. O apartamentach pisalam tutaj, a o willi...

Faszerowana czerwona papryka

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 21, 2015 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Do tego dania potrzebna jest mala, okragla papryczka. Faszerowana czerwona papryka Skladniki: 500 g malej,...

Pierwszy dzien w pizzerii

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 18, 2015 in Moja Toskania | 6 comments

Kilka minut przed polnoca wrocilam do domu i od razu zasiadam do komputera, by podzielic sie wrazeniami....