Ciasto z klementynek

Posted by Aleksandra Seghi on lis 29, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Mandarynki i klementynki w sprzedazy, wiec zapraszam na pyszne ciasto 😀 Ciasto z klementynek Skladniki: 5...

Życie po setce

Posted by Aleksandra Seghi on lis 28, 2015 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

Nie chodzi oczywiscie o kieliszek wodki! Tylko o wiek. Znam pana, ktory ma 102 lata. We wtorki i piatki...

Antich Caffè i spotkanie autorskie

Posted by Aleksandra Seghi on lis 27, 2015 in Moja Toskania, Moje spotkania | 2 comments

Tydzien temu w Antich Caffè w Warszawie odbylo sie spotkanie autorskie. Opowiadalam o miastach widmach w...

Pikantne papryczki w oliwie

Posted by Aleksandra Seghi on lis 26, 2015 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 1 comment

Zazwyczaj pikantne papryczki faszeruje sie pasta z anchois lub tunczyka. Ja proponuje wersje weganska. W...

Kalafiorowe kotleciki

Posted by Aleksandra Seghi on lis 25, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 6 comments

Wrocilam do domu po kilkudniowej przerwie i zauwazylam, ze czlonkowie rodziny nie zdjedli toskanskiego...

Pistoia i serial Medyceusze

Posted by Aleksandra Seghi on lis 24, 2015 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 4 comments

Przez dwa dni w Pistoi krecono serial pt.Medyceusze. Plac Katedralny zostal w polowie odciety od...

Festiwal włoski w Polkowicach

Posted by Aleksandra Seghi on lis 23, 2015 in Moja Toskania, Moja Toskania w radio i telewizji, Moje spotkania | 2 comments

W zeszlym tygodniu w Polkowicach odbyl sie Festiwal wloskiej kultury. 17 listopada poprowadzilam spotkanie w...

Gościnnie na BioBazarze w Warszawie

Posted by Aleksandra Seghi on lis 22, 2015 in Eko Toskania, Moja Toskania | 0 comments

Przez dwa dni bylam obecna na BioBazarze w Warszawie. Bardzo bylam ciekawa jak wyglada i przede wszystkim co...

Interesy bez pieniędzy

Posted by Aleksandra Seghi on lis 21, 2015 in Moja Toskania | 0 comments

W zeszla sobota pojechalismy do Pesci na Targi pod nazwa „Interesy bez pieniedzy”. W ogromnej...

Sekret dobrych lodów

Posted by Aleksandra Seghi on lis 19, 2015 in Moja Toskania | 0 comments

W zeszla sobote z Silvana, moja znajoma, trafilysmy przez przypadek do jedynego baru w miasteczku Piazza....

Ciasto w paski z czekoladą i ricottą

Posted by Aleksandra Seghi on lis 18, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Kolejne pyszne ciasto z dodatkiem ricotty. Wierzch posypujemy cukrem pudrem 🙂 Ciasto w paski z czekoladą...

Ciasto jabłkowe z rozmarynem

Posted by Aleksandra Seghi on lis 16, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 1 comment

Do tego ciasta postanowilam dodac pol porcji maki pszennej i pol porcji maki zytniej. Decyzja nalezy do was....

Zbiory oliwek

Posted by Aleksandra Seghi on lis 15, 2015 in Moja Toskania | 5 comments

Wszyscy Ci, ktorzy posiadaja kawalek ziemi i gaje oliwne, w tych dniach sa bardzo zajeci. Wspaniala pogoda...

Solidarność z Francją

Posted by Aleksandra Seghi on lis 14, 2015 in Moja Toskania | 0 comments

Dzisiaj wieczorem o godzinie 22.00 na znak solidarnosci z Francja zapalilismy swieczke w...

Jesienna Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on lis 14, 2015 in Moja Toskania | 2 comments

Ponizej wklejam zdjecia, ktore zachwycaja jak piekna jest Toskania rowniez jesienia. Oczywiscie to tylko...

Frytki dyniowe

Posted by Aleksandra Seghi on lis 13, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Wczoraj na targu pani Andreini miala tak piekna dynie, ze kupilam ja w dosc duzych ilosciach. Z polowy...

Ciasto wegańskie z podsuszonymi winogronami i jabłkami

Posted by Aleksandra Seghi on lis 10, 2015 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Jak wiecie na eko-targu zakupiismy winogrona na rodzynki. Enrico, od ktorego pochodza winogrona powiedzial,...

Rodzynki domowej roboty

Posted by Aleksandra Seghi on lis 9, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Wczoraj na eko targu zakupilismy winogrona. To trebbiano romagnolo toscano, odmiana, z ktorej mozna zrobic...

Kwiatki drożdżowe z kremem orzechowym

Posted by Aleksandra Seghi on lis 8, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 1 comment

Pewnie pamietacie chlebki-kwiatki w dwoch wersjach: z pesto lub z dzemem. Oto link, klinkijcie tutaj. Kilka...

Tarta z ricottą i łezkami czekoladowymi

Posted by Aleksandra Seghi on lis 6, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 1 comment

Przed Wami klasyczna tarta wloska z kruchego ciasta oraz ricotty z dodatkiem czekolady. By masa byla...

Kulinarny dodatek Josepha

Posted by Aleksandra Seghi on lis 5, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Pizzaiolo Joseph ma taki swoj sekretny przepis na dodatek do wszystkiego. Nie wiem jak nazwac ten sosik-dip....

Kasztany w Lupicciano

Posted by Aleksandra Seghi on lis 4, 2015 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 1 comment

W ostatnia niedziele w Lupicciano odbylo sie Swieto Kasztanow. Malutka to frakcja, wiec i miejsc parkingowych...

Na plaży w listopadzie

Posted by Aleksandra Seghi on lis 3, 2015 in Moja Toskania | 4 comments

W tym roku listopad wyjatkowo piekny. Sloneczko przygrzewa i az sie prosi, by pojechac nad morze. Tak tez...

Ciasto z musem czekoladowym

Posted by Aleksandra Seghi on lis 2, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Pyszne ciasto, w sam raz na podwieczorem ze znajomymi: Ciasto z musem czekoladowym Skladniki na spod...

Bliscy w pamięci

Posted by Aleksandra Seghi on lis 1, 2015 in Moja Toskania | 0 comments

Piekne dzis slonce. W ten szczegolny dzien wybieramy sie na groby najblizszych, bliskich czy znajomych....

Halloween w barze

Posted by Aleksandra Seghi on paź 31, 2015 in Moja Toskania | 0 comments

Od kilku dni w barach wszystko gotowe na Halloween. Do kawy mozna zjesc kruche ciasteczka w ksztalcie...

Czekoladowe ciasto z winogronami

Posted by Aleksandra Seghi on paź 30, 2015 in Kuchnia włoska | 1 comment

W pazdzierniku mamy jeszcze winogrona. Musialam wiec upiec cos slodkiego. Zrobilam dwie wersje: ciasta oraz...

Viva la pasta! cz.64, Faszerowane muszle

Posted by Aleksandra Seghi on paź 29, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Dzisiaj z Ania z Bajkorady faszerujemy mega muszle. Koniecznie sprawdzcie ile minut musza sie gotowac....

Sarripoli i kasztany

Posted by Aleksandra Seghi on paź 28, 2015 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

W miniona niedziele w Sarripoli (okolice Pistoi) odbylo sie Swieto Kasztanow. Pieczone kasztany mozna bylo...

Valibona – opuszczone miasto i partyzanci

Posted by Aleksandra Seghi on paź 27, 2015 in Moja Toskania, Opustoszałe miasta/Miasta widma, Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

Nasze odkrycia nie dobiegly jeszcze konca. Ciagle jestesmy na tropie opuszczonych miast w Toskanii. Tym razem...

Migliana i kasztany – 41 edycja

Posted by Aleksandra Seghi on paź 26, 2015 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

W Migliana bylismy 3 lata temu. Nie w pazdzierniku, tylko w styczniu. Na swiecie nalesnika kasztanowego...

Tarta z jabłkami cotogne (pigwą) i orzechami włoskimi

Posted by Aleksandra Seghi on paź 24, 2015 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Jak sie okazuje mela cotogna to po polsku pigwa pospolita 🙂 Owoce nie nadają się do bezpośredniego...

I po kabinach telefonicznych

Posted by Aleksandra Seghi on paź 23, 2015 in Moja Toskania | 0 comments

Pamietacie jak w lutym b.r. pisalam o tym, ze niebawem kabiny telefoniczne przejda do historii? (oto post,...

Dżem z jabłek cotogne czyli pigwy

Posted by Aleksandra Seghi on paź 22, 2015 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 3 comments

Mele cotogne to po polsku pigwa pospolita. Owoce nie  nadaja sie do surowego spozycia. Sa bardzo twarde i...

Obiad na 80 osób

Posted by Aleksandra Seghi on paź 21, 2015 in Moja Toskania | 1 comment

Bardzo cieszy mnie fakt, ze obiad dla stowarzyszenia „Przyjaciele Franciszka” udal sie i ze...