Wybuch Wozu we Florencji

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 6, 2015 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 5 comments

Wczoraj we Florencji odbyl sie tradycyjny Wybuch Wozu (Scoppio del Carro). Odbywa sie on w Pierwszy Dzien...

Dlaczego nie? Propozycja słonej Colomby

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 5, 2015 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Totalna improwizacja na wspolna kolacje wielkanocna ze znajomymi. Słona Colomba Skladniki na ciasto: 300 g...

Wielkanocnie czyli Colomba na włoskim stole

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 4, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 6 comments

Na włoskim stole nie moze zabraknac colomby – drozdzowej golebicy. Przepis pochodzi z wloskiej ksiazki...

Chiesa del Tau w Pistoi

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 3, 2015 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 5 comments

Dzisiaj z Babcia Maria obchodzilysmy (wedlug tradycji) 7 kosciolow. Przechodzac przez Corso Silvano Fedi...

Marina di Castagneto i zabawa na plaży

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 1, 2015 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 2 comments

W zeszla niedziele pojechalismy do Marina do Castagneto. Mimo poznej godziny (slonce chowalo sie za...

Torta caprese

Posted by Aleksandra Seghi on mar 31, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Przepis pochodzi z ksiazeczki pt. I dolci della tradizione z kiosku ruchu (rok wydania 2010). Ciasto...

Palemki

Posted by Aleksandra Seghi on mar 29, 2015 in Moja Toskania | 1 comment

Juz od tygodnia na Placu Sali w Pistoi mozna kupic palemki. Robi je tylko kilka osob. Specjalistka od nich...

Solone ciastka z burakami – różowe baci di dama

Posted by Aleksandra Seghi on mar 28, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Mialam zrobic baci di dama w wersji tradycyjnej, slodkiej. Ale wyszlam ze sklepu bez czekolady. Wiec...

Kurtki stugramówki

Posted by Aleksandra Seghi on mar 27, 2015 in Moja Toskania | 5 comments

Kurtki stugramówki powrócily do sklepow i na stoiska targowe. Podbily Wlochów juz w zeszlym roku. Cos jak...

Viva la pasta! cz.49, Raviole bolognesi

Posted by Aleksandra Seghi on mar 26, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 4 comments

Kolejny przepis z cyklu Viva la pasta! Razem z Ania z Bajkorady zapraszamy na slodkosci z rejonu Emilia...

Po huraganie

Posted by Aleksandra Seghi on mar 25, 2015 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

Minelo 20 dni od huraganu, a w Pistoi wciaz slychac pily elektryczne. Na viale Matteotti przycinaja...

Smażone kardy

Posted by Aleksandra Seghi on mar 24, 2015 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 3 comments

Pyszne, aczkolwiek troszke pracochlonne. Trzeba bowiem obrac kardy ze wszystkich grubych wlokien. Smażone...

Alessandro Benvenuti i Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on mar 23, 2015 in Moja Toskania | 1 comment

Czasem zdarzaja sie rzeczy, ktorych nie spodziewasz sie, ze moglyby w ogole miec miejsce. Mam taki jeden...

Nowy przewodnik Pascala po Toskanii

Posted by Aleksandra Seghi on mar 21, 2015 in Moja Toskania | 3 comments

Wszystkich, ktorzy lubia Toskanie, zapraszam do nowej lektury. W tych dniach wyszedl przewodnik, ktorego...

Dzień Listonosza – Penne według Moniki

Posted by Aleksandra Seghi on mar 20, 2015 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Wprawdzie Swieto Listonosza bylo 16 lutego, ale ja na miescie nie moglam zlapac mojej ulubionej listonoszki....

Kościół San Leone w Pistoi

Posted by Aleksandra Seghi on mar 18, 2015 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 3 comments

W zeszly piatek w Pistoi zostal otworzony dla publicznosci kosciol Swietego Leona. Nie latwo go zobaczyc na...

Viva la pasta!, cz.48, Pappardelle kakaowe w sosie orzechowo-serowym

Posted by Aleksandra Seghi on mar 16, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 4 comments

Dzisiaj z Ania z Bajkorady przygotowalysmy propozycje z dodatkiem kakao. Do tego pyszny sos :) ...

Ciasto z mascarpone

Posted by Aleksandra Seghi on mar 15, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 9 comments

Dawno  chodzilo za mno wykonanie ciasta z dodatkiem mascarpone. Bo przeciez serek ten nie dodaje sie tylko...

Caponata siciliana jak się należy

Posted by Aleksandra Seghi on mar 14, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Przepis na caponate sycylijska, ktory zaproponowalam na blogu w zeszlym roku (kliknijcie tutaj) spotkal sie z...

Pizza bezglutenowa

Posted by Aleksandra Seghi on mar 13, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Na prosbe czytelnikow przedstawiam przepis na pizze bez glutenu. Znalezienie odpowiedniego przepisu bylo dla...

Pasta z ciecierzycy na crostini

Posted by Aleksandra Seghi on mar 12, 2015 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 16 comments

Przedstawiam przepis mamy Gabrielli na paste z ciecierzycy, ktora mozna polozyc na crostini, czyli...

Pobyt z kursem kulinarnym, cz.3 Ciasta i ciasteczka

Posted by Aleksandra Seghi on mar 11, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Zaprzyjaźnione eko agroturystyki | 0 comments

Pobyt w Toskanii moze byc urozmaicony. Dzieki temu nasze wakacje nie beda nastawione tylko na zwiedzanie,...

Tort tiramisù z migdałami

Posted by Aleksandra Seghi on mar 10, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Taki sobie prezent zrobilysmy z Julcia na Dzien Kobiet… Tort tiramisù z migdalami Skladniki: 500 g...

Viva la pasta! cz.47, Strascinati w sosie kwaśno – pikantnym

Posted by Aleksandra Seghi on mar 9, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 3 comments

Sos cytrynowo-pikantny to burza smakow, ktore wytwarzaja sie na naszym jezyku. Mysle, ze podniebienie wchodzi...

Dzień Kobiet

Posted by Aleksandra Seghi on mar 8, 2015 in Moja Toskania | 6 comments

Wszystkim paniom skladam serdeczne zyczenia!  Usmiechamy sie do Was z Julcia 😀 We Wloszech dostajemy...

Połączone bułki z dżemem

Posted by Aleksandra Seghi on mar 7, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 7 comments

Rodzina sie zajadala tymi buleczkami. Julcia wybrala dzem truskawkowy, ktory z kolei smakuje rowniez Angelo....

Pobyt z kursem gotowania, cz.2 chleb, pizza i schiacciata

Posted by Aleksandra Seghi on mar 6, 2015 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje, Zaprzyjaźnione eko agroturystyki | 6 comments

Dzisiaj opowiem o kolejnej, przykladowej lekcji gotowania indywidualnego (o pierwszej lekcji mozecie...

Plac Carmine, Pistoia

Posted by Aleksandra Seghi on mar 5, 2015 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 2 comments

Musze sie przyznac, ze ogladajac szkody jakie wyrzadzil huragan nazwany Katerina, lza sie w oku kreci. Poznym...

Alarm pogodowy do godziny 18.00

Posted by Aleksandra Seghi on mar 5, 2015 in Moja Toskania | 2 comments

Od wczoraj szaleje straszna wichura. Podobno w Toskanii najbardziej ucierpiala prowincja Pistoi. W nocy...

Toskańska zupa z dyni i czarnej kapusty

Posted by Aleksandra Seghi on mar 5, 2015 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Tak jak w wielu przypadkach tak i rowniez tutaj przepis na z zupe dyniowa z czarna kapusta (cavolo nero) moze...

Pobyt z kursem gotowania, cz.1 makarony

Posted by Aleksandra Seghi on mar 4, 2015 in Eko Toskania, Moja Toskania, Zaprzyjaźnione eko agroturystyki | 6 comments

Przy wspolpracy z eko agroturystyka w Forrottoli powstala propozycja spedzenia wakacji polaczona z kursem...

Podziemna Pistoia

Posted by Aleksandra Seghi on mar 3, 2015 in Moja Toskania, Opustoszałe miasta/Miasta widma, Reporterka z Toskanii filmuje | 4 comments

O pierwszej czesci wycieczki opowiedzialam w niedziele (kliknijcie tutaj). Dzisiaj pora na drugie tour....

Viva la pasta! cz.46, Pizzoccheri z pistacjami i czarnymi oliwkami

Posted by Aleksandra Seghi on mar 2, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Dzisiaj z Ania z Bajkorady przedstawiamy nowy rodzaj makaronu, ktory oczywiscie jest bardzo latwy w...

Najmniejszy amfiteatr anatomiczny na świecie

Posted by Aleksandra Seghi on mar 1, 2015 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 6 comments

Wczoraj odbylismy wycieczke skladajaca sie z dwoch etapow. O pierwszym opowiem dzisiaj. Musze powiedziec, ze...

Tarta fenkułowa

Posted by Aleksandra Seghi on lut 27, 2015 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Sympatyczny przepis na latwa tarte fenkulowa. Rowniez dla wegan 🙂 Tarta fenkułowa Skladniki na...