Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Mar 15, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 9 comments

Ciasto z mascarpone

Ciasto z mascarpone

Dawno  chodzilo za mno wykonanie ciasta z dodatkiem mascarpone. Bo przeciez serek ten nie dodaje sie tylko do tiramisù. I oto jaka propozyjce mam dla was. Przepis latwy i przyjemny w wykonaniu. A efekt koncowy przesmaczny!

Ciasto z mascarpone

Skladniki:

250 g maki pszennej

250 g serka mascarpone

150 g cukru (ja dodalam trzcinowego)

2 jaja

120 ml smietany 18%

1 lyzeczka proszku do pieczenia

1 opakowanie cukru waniliowego

maslo do wysmarowania formy

ciasto_z_mascarpone_moja_Toskania

Przygotowanie:

Miskujemy jaja z cukrem na puszysta piane.

miksowanie_jaj_z_cukrem_moja_toskania

Dodajemy mascarpone i mieszamy, by utworzyla sie jedna masa. Na koncu dodajemy wszystkie pozostale skladniki i miksujemy.

miksowanie_skladnikow_na_ciasto_z_mascarpone_moja_Toskania

Przekladamy do formy uprzednio wysmarowanjej maslem.

wlozenie_ciasta_z_mascarpone_do_blachy_moja_toskania

Pieczemy okolo 35 minut w temperaturze 180 stopni.

aleksandra_seghi_ciasto_z_mascarpone_moja_toskania

9 komentarzy

  1. W najbliższą sobotę wypróbuję! Pozdrawiam serdecznie 🙂

    • 😀 pozdrawiam

  2. Bardzo sie ucieszylam z tego przepisu.Nie przyszlo mi do glowy,ze mozna zrobic takie ciasto. Do tej pory z tego serka robilam tylko kremy. Dzieki

    • Mascarpone mozna dodac tez do makaronow, pyszne w duecie z orzechami wloskimi 😀

  3. A skad ma pani takie fajne formy do ciast? przypomina mi sie moja babcia jak w podobnych piekla przepyszne ciasta drozdzowe. Jak bylam dzieckiem chodzilysmy z formami z ciastem do piekarni na druga strone ulicy i tam wsadzalysmy do prawdziwego pieca. Jak tam cudnie pachnialo. I bylysmy tam same bo piekarze skonczyli swoja prace. Z resztek ciasta robilam smieszne fiku – miku drozdzowki.Teraz sie dziwie jak to drozdzowe w tym czasie, jak sie je nioslo, nie opadlo. Moze dlatego, ze bylo to latem? Ach, wspomnienia. Az sie wzruszylam. Mialam wspaniala kochana babciunie.A druga smazyla najlepsze paczki z calej rodziny i tez byla kochana oczywiscie. Ta miejscowosc to Piaski kolo Lublina,gdzie mieszkal przez jakis czas, ten slynny Patek od zegarkow.

    • Ach, te babcie! Moja babcia robila najlepszy kogel mogel oraz tarte jablko 🙂

  4. a ja juz kiedys pieklam na bazie mascarpone ciasto zamiast ricotty…wyszlo b. dobre!:)

    • 😀

  5. Można dodać tu owoce?

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *