Pobyt z kursem gotowania, cz.2 chleb, pizza i schiacciata | Moja Toskania
Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Mar 6, 2015 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje, Zaprzyjaźnione eko agroturystyki | 6 comments

Pobyt z kursem gotowania, cz.2 chleb, pizza i schiacciata

Pobyt z kursem gotowania, cz.2 chleb, pizza i schiacciata

Dzisiaj opowiem o kolejnej, przykladowej lekcji gotowania indywidualnego (o pierwszej lekcji mozecie przeczytac tutaj).

Chodzi o nauke wyrabiania oraz pieczenia chleba, pizzy i schiacciaty.

odkladanie_chleba_do_wyrosniecia_moja_toskania

Uczymy sie jak dobrze zagniesc ciasto chlebowe…

dodawanie_maki_do_ciasta_moja_Toskania

Formujemy bochenki chleba, ktore odkladamy do wyrosniecia.

A nastepnie przechodzimy do ciasta na pizze. Odkrywamy skladniki, ktore sprawiaja, ze pizza wspaniale rosnie oraz jest chrupka.

walkowanie_pizzy_moja_toskania

Pizze, schiacciate czy chleb pieczemy w prawdziwym drzewnym piecu.

pizza_w_piecu_moja_Toskania

Na koncu zasiadamy do stolu i jemy to, co przyrzadzilismy. Eko agroturystyka czestuje nas rowniez serami oraz wedlinami.

pizza_w_toskanii_moja_Toskania

Oprocz pizzy robimy rwoniez calzone :D

Oprocz pizzy robimy rwoniez calzone 😀

toskanska_przystawka_moja_Toskania_kurs_pieczenia_pizzy

Na koniec krotki filmik z kursu:

Serdecznie zapraszam 🙂

email: aleksandra.seghi@email.it

6 komentarzy

  1. O matko, wspaniale warsztaty! Bardzo bym chciala w takich wziac udzial. Szkoda, ze mam tak daleko, i to pewnie nie jest tania sprawa… Ale bede marzyc, moze sie uda?

    • Udzial mozna brac w kazdym momencie 🙂

  2. Cieniutkie ciasto! takie najbardziej lubie a gtwoje takie cudownie jedwabne!

    • Dlugo bylo wyrabiane, oj dlugo dlugo…

  3. Pani Aleksandro jest pani taka dobra duszyczka,mieszkałam w Toskanii kilka lat a dzieki pani mogę nadal tam bywać.

    • Pani Basiu, serdecznie pozdrawiam! Milo, ze pani do mnie zaglada 😀

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *