Powrót do szkoły

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 13, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

W poniedziałek dzieci w Pistoi wróciły do szkoły (jesteśmy w strefie pomarańczowej). Nie powiem, żeby...

Makaron z pesto z babki lancetowatej

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 12, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 0 comments

Kilka dni temu podawałam przepis na pesto z babki lancetowatej (kliknijcie tutaj). Pesto używamy...

Nowe drzewka w ogrodzie na ulicy Tigli

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 11, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Pamiętacie jak jakiś czas temu opowiadałam o wycięciu drzew w ogrodzie na ulicy Tigli w Pistoi (post...

Spritz za 402,50 euro

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 10, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Witryny sklepowe pełne są różnych wiadomości. Przede wszystkim widnieje informacja ile osób może...

Po pełnych 6 tygodniach w strefie czerwonej Pistoia powraca do koloru pomarańczowego

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 9, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Kilka godzin temu dotarła do nas wiadomość, na którą czekamy od półtora miesiąca. W poniedziałek,...

Suszona szałwia

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 9, 2021 in Eko Toskania, Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Kilka miesięcy temu dostałam od znajomego ogromną donicę z szałwią. Dużo pięknych liści na wielu...

Schiacciate z ricottą

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 7, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciasto na schiacciatę z ricottą jest białe i miękkie. Bardzo ładnie wyrasta tworząc w środku...

Pesto z babki lancetowatej

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 5, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Przed świętami udałyśmy się na poszukiwanie babki lancetowatej. Rośnie ona w miejscach, gdzie...

Wielkanoc i pomieszanie różnych tradycyjnych przepisów

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 4, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

W tym roku na naszym stole wielkanocnym mamy dania z trzech krajów. Odgadniecie bez zastanowienia, że jest...

Życzenia wielkanocne

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 2, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Życzę Wam radosnych Świąt Wielkanocnych, które będą wypełnione uśmiechem, pogodą ducha i...

Lato w marcu

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 1, 2021 in Eko Toskania, Moja Toskania | 0 comments

Wczoraj termometr wskazał 28 stopni. Od kilku dni było już 24/25 stopni, ale teraz doszło prawie do...

Penne żytnie z sałatą i czarnymi oliwkami

Posted by Aleksandra Seghi on mar 31, 2021 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 0 comments

Moja była teściowa robiła tak już dawno. Dusiła sałatę na oliwie z czoskiem. Ja dopiero kilka dni...

Przesadzanie nasion magnolii. No bo wiosna

Posted by Aleksandra Seghi on mar 30, 2021 in Eko Toskania, Moja Toskania | 0 comments

Czy pamiętacie jak w zeszłym roku zebrałam szyszki magnolii w parku Villone w Pistoi? (link...

Torta della nonna – toskański klasyk

Posted by Aleksandra Seghi on mar 29, 2021 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Kto bywa w Toskanii to na 100 procent widział to ciasto w cukierniach albo w domach prywatnych. W...

Ravioloni z ziemniakami, porem i szałwią

Posted by Aleksandra Seghi on mar 28, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 0 comments

Zapraszam serdecznie do zapoznania się z moim nowym pomysłem. Początkowo chciałam połączyć tylko...

Pistoia piąty tydzień w czerwonej strefie. Dołącza do niej cała Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on mar 27, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Od poniedziałku, 29 marca, Toskania przechodzi w całości do czerwonej strefy....

Sekretny gaj oliwny

Posted by Aleksandra Seghi on mar 27, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Wczoraj wybrałam się na trekking z aparatem fotograficznym. Chciałam wrócić do miejsca, które...

Śmieci w czerwonych workach, zarządzenie dla chorych na Covid-19

Posted by Aleksandra Seghi on mar 26, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Od listopada zeszłego roku w prowincjach Florencji, Prato i Pistoi (w sumie w 58 gminach) Alia Servizi...

Czwartkowy trekking

Posted by Aleksandra Seghi on mar 25, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

W dzisiejszej prasie czytamy, że Toskania nadal ratuje się przed czerwoną strefą i przed Wielkanocą...

Miła niespodzianka na ekranie tv

Posted by Aleksandra Seghi on mar 22, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Wczoraj napisała do mnie Pani Alina, Czytelniczka stale odwiedzająca bloga oraz profil fb Mojej Toskanii....

Babeczki kukurydziane z białą czekoladą

Posted by Aleksandra Seghi on mar 21, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Dzisiaj dzielę się z Wami takim oto pomysłem kulinarnym. Z tej porcji wyszło 17 babeczek. Babeczki...

Pistoia czwarty tydzień w strefie czerwonej

Posted by Aleksandra Seghi on mar 20, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Wczoraj, w piątek 19 marca, ogłoszono, że w dniach od 22 do 28 marca Pistoia nadal pozostanie w czerwonej...

Warsztaty kulinarne we wrześniu 2021

Posted by Aleksandra Seghi on mar 20, 2021 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 10 comments

Wszystkich zainteresowanych kuchnią włoską pragnę poinformować, że właśnie ruszyły zapisy na...

Napar z dymnicy

Posted by Aleksandra Seghi on mar 19, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

To dla mnie kolejna ciekawostka, którą chcę się podzielić z Wami. Pośród różnych kwiatów, które...

Tagliolini z sosem ricottowo – groszkowym

Posted by Aleksandra Seghi on mar 18, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 0 comments

Oto pomysł na obiad lub kolację. Oczywiście zamiast tagliolini możecie dać każdy inny rodzaj makaronu,...

Tiramisù z kremem mango

Posted by Aleksandra Seghi on mar 17, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Kolejny fajny eksperyment w temacie tiramisù. Tym razem dodałam mango. Obdzielony został cały blok, dla...

Napar z kwiatów rozmarynu

Posted by Aleksandra Seghi on mar 16, 2021 in Eko Toskania, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Wraz z Blanką zebrałyśmy kwiaty rozmarynu, by zrobić z nich napar. Taki napar dobrze działa na...

Pistoia trzeci tydzień w strefie czerwonej

Posted by Aleksandra Seghi on mar 15, 2021 in Eko Toskania, Moja Toskania | 0 comments

Nie wiem czy jest jakaś szansa, by przed Wielkanocą wyjść z czerwonej strefy. Wiemy już, że święta w...

Żytnie ciasto z ciasteczkami amaretti

Posted by Aleksandra Seghi on mar 14, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Do żytniego ciasta z amaretti dodałam gorzką czekoladę i rodzynki. Zapraszam po przepis. Żytnie...

Risotto tymiankowe według Alessandra

Posted by Aleksandra Seghi on mar 13, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Alessandro z Bolonii jest kucharzem i bardzo lubi eksperymentować ze świeżymi ziołami. Zapytałam co...