Półżytni chleb z liśćmi rzodkiewki i sezamem

Posted by Aleksandra Seghi on maj 9, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Zapraszam na taką nowośc, mój eksperyment. Wyszły dwa chleby i rozeszły się w 5 minut. Każdy...

Sbrisolona z kremem orzechowym i jabłkami

Posted by Aleksandra Seghi on maj 8, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Dawno chodziła za mną szarlotka. No to wymyśliłam takie połączenie typowego ciasta z Mantui plus...

Luinguine z brokułami, śmietaną i orzechami włoskimi

Posted by Aleksandra Seghi on maj 6, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ostatnio ugotowałam na szybko brokuły, chciałam połączyc je ze śmietaną i gotowe. Ale Julcia wstała...

Konkurs Osobowość Polonijna Roku im. Edyty Felsztyńskiej

Posted by Aleksandra Seghi on maj 6, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Już za kilka dni, bo 10 maja rusza nabór kandydatów do konkursu Osobowość Polonijna Roku im.Edyty...

Placyk Spotkań i rower w wieży

Posted by Aleksandra Seghi on maj 5, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

W Pistoi znajduje się Piazzetta dell’Incontro, Placyk Spotkań, pomiędzy Aleją Pacinotti a ulicą...

Stare mury Pistoi w rozsypce

Posted by Aleksandra Seghi on maj 4, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Dawniej mury Pistoi oddzielały miasto od wsi. Według informacji w Wikipedii najstarsza częśc pochodzi z...

Tort tiramisù z biszkoptem

Posted by Aleksandra Seghi on maj 2, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Moi Drodzy, dla miłośników tiramisù może to byc raj na ziemi. Ja delektuję się już drugi dzień. I...

„Rzeź” platanów na Viale Matteotti

Posted by Aleksandra Seghi on maj 1, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

W zeszłym tygodniu rozpoczęto wycinanie platanów w Alei Matteotti w Pistoi. Ze 100 drzew pod...

Pierwsza pizza (urodzinowa) na mieście po lockdownie

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 30, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Jak wiecie od poniedziałku mamy strefę żółtą w Toskanii. Oznacza to, że w barach można siadac przy...

Słone ciasto na winie z boćwiną i gorgonzolą

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 29, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Bardzo lubię takie kombinacje. Pychota. Zamiast mąki żytniej możecie dać samą pszenną. Gorgonzolę...

Schiacciata z orzechami włoskimi

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 28, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Zapraszam po mój autorski przepis na schiacciatę z orzechami włoskimi. Zamysł był taki, by użyć...

Ciepłe słońce kwietniowe i żółw nad rzeką

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 27, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Kilka dni temu trekkingowałam w okolicach starych murów Pistoi, gdzie na tyłach przepływa rzeka....

Bułki z liśćmi rzodkiewki i siemieniem lnianym

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 23, 2021 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Dzisiaj zapraszam na taki mój domowy eksperyment. Pamiętajcie, że liści rzodkiewek nie wyrzucamy. Zawsze...

Strefa pomarańczowa, targ i słowo od Boga wraz z marynarką

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 22, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Jak to dobrze, że wrócił targ w mieście. Mówię to przede wszystkim dla tych, którzy z targu żyją....

Bezpośrednio ze stoiska smakuje najlepiej

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 21, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Na targu warzywnym królują smakowite truskawki. Oprócz nich pojawił się świeży groszek i bób....

Ciasto kukurydziane z truskawkami

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 19, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Zapraszam na ciasto truskawkowe z dodatkiem mąki kukurydzianej. Akurat trwa sezon na truskawki, więc...

Magnum Inferno

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 18, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Kilka dni temu w zamrażarce sklepowej zauważyłam nowe lody. Magnum Inferno. Inferno to znaczy...

Babeczki bezglutenowe z łezkami czekoladowymi

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 17, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciasto przypomina trochę piaskowe, mi smakuje. To bardzo prosty i szybki przepis. Chciałam dodać...

Murales dziewczynka i nowe odkrycie street artist L_db

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 16, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Wczoraj pojechałam skrótem w centrum Pistoi i odkryłam nowy murales artysty L_db. Jest to odnoga...

Żegnaj papierowy dowodzie osobisty i zmiany przed Palazzo Fabroni

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 15, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Kilka dni temu zapisałam się online, by w urzędzie wymienić dowód osobisty, który za chwilę traci...

Powrót do szkoły

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 13, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

W poniedziałek dzieci w Pistoi wróciły do szkoły (jesteśmy w strefie pomarańczowej). Nie powiem, żeby...

Makaron z pesto z babki lancetowatej

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 12, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 0 comments

Kilka dni temu podawałam przepis na pesto z babki lancetowatej (kliknijcie tutaj). Pesto używamy...

Nowe drzewka w ogrodzie na ulicy Tigli

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 11, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Pamiętacie jak jakiś czas temu opowiadałam o wycięciu drzew w ogrodzie na ulicy Tigli w Pistoi (post...

Spritz za 402,50 euro

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 10, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Witryny sklepowe pełne są różnych wiadomości. Przede wszystkim widnieje informacja ile osób może...

Po pełnych 6 tygodniach w strefie czerwonej Pistoia powraca do koloru pomarańczowego

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 9, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Kilka godzin temu dotarła do nas wiadomość, na którą czekamy od półtora miesiąca. W poniedziałek,...

Suszona szałwia

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 9, 2021 in Eko Toskania, Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Kilka miesięcy temu dostałam od znajomego ogromną donicę z szałwią. Dużo pięknych liści na wielu...

Schiacciate z ricottą

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 7, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciasto na schiacciatę z ricottą jest białe i miękkie. Bardzo ładnie wyrasta tworząc w środku...

Pesto z babki lancetowatej

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 5, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Przed świętami udałyśmy się na poszukiwanie babki lancetowatej. Rośnie ona w miejscach, gdzie...

Wielkanoc i pomieszanie różnych tradycyjnych przepisów

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 4, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

W tym roku na naszym stole wielkanocnym mamy dania z trzech krajów. Odgadniecie bez zastanowienia, że jest...

Życzenia wielkanocne

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 2, 2021 in Moja Toskania | 0 comments

Życzę Wam radosnych Świąt Wielkanocnych, które będą wypełnione uśmiechem, pogodą ducha i...

Lato w marcu

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 1, 2021 in Eko Toskania, Moja Toskania | 0 comments

Wczoraj termometr wskazał 28 stopni. Od kilku dni było już 24/25 stopni, ale teraz doszło prawie do...

Penne żytnie z sałatą i czarnymi oliwkami

Posted by Aleksandra Seghi on mar 31, 2021 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 0 comments

Moja była teściowa robiła tak już dawno. Dusiła sałatę na oliwie z czoskiem. Ja dopiero kilka dni...

Przesadzanie nasion magnolii. No bo wiosna

Posted by Aleksandra Seghi on mar 30, 2021 in Eko Toskania, Moja Toskania | 0 comments

Czy pamiętacie jak w zeszłym roku zebrałam szyszki magnolii w parku Villone w Pistoi? (link...

Torta della nonna – toskański klasyk

Posted by Aleksandra Seghi on mar 29, 2021 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Kto bywa w Toskanii to na 100 procent widział to ciasto w cukierniach albo w domach prywatnych. W...

Ravioloni z ziemniakami, porem i szałwią

Posted by Aleksandra Seghi on mar 28, 2021 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 0 comments

Zapraszam serdecznie do zapoznania się z moim nowym pomysłem. Początkowo chciałam połączyć tylko...