Moja Toskania | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on paź 16, 2020 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 1 comment

Dżem winogronowy

Zakwalifikowałam ten przepis do kuchni toskańskiej, bo chodzi o winogrona o nazwie uva fragola, które rosną również w Toskanii. Akurat jest pełnia sezonu i...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 15, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Pudełka na maski ochronne

Na włoskim rynku pojawiły się pudełka na maski ochronne. Podobno w szkole pani profesor już powiedziała dzieciom, żeby takie pudełka kupiły. Narazie...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 13, 2020 in Moja Toskania | 1 comment

Pandemia, dozwolone koce w szkole i krzesła na kółkach

Włos się na głowie jeży kiedy słucha się opowieści dzieci, które wracają z zajęć szkolnych. Jesień nastała i nie ma co ukrywać, ale również w Toskanii...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 12, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Spaghetti cacio e pepe

Od razu chcę zaznaczyć, że nie jestem ekspertką w dziedzinie makaronu cacio e pepe. Ale uwielbiam ten przepis i własnymi siłami staram się go zrobić w domu....

Posted by Aleksandra Seghi on paź 10, 2020 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Prosta infarinata toscana

Na stoiskach króluje czarna kapusta czyli cavolo nero. Od kilku dni chodziła za mną infarinata, duszona kapusta z białą fasolką i polentą. Siedem lat...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 9, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Jedna klasa na kwarantannie i krzesła na kółkach

Wcześniej czy później musiało się zdarzyć. Dzisiaj z samego rano rodzice dostali komunikat od dyrekcji szkoły, że jedna z drugich klas gimnazjalnych idzie na...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 6, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Dwie maski ochronne na głowę

Dzisiaj Julcia wyszła ze szkoły z dwoma maskami ochronnymi w ręku. Okazało się, że po klasach chodziła pani zajmująca się sprawami sanifikacji budynku...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 4, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Kruche ciastka w trzech smakach

Kilka dni temu byłam w jednej z piekarni w Pistoi i zauważyłam sympatyczne ciastka z dżemem. Postanowiłam zrobić podobne w domu. Oprócz dżemu użyłam również...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 2, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Feta pod ladą

Niedobrze się dzieje… Z opowiadań słyszałam, że w jednym dużym sklepie spożywczym w Pistoi fety nie znajdziemy na półkach. Trzeba prosić o nią w kasie....

Posted by Aleksandra Seghi on paź 2, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Sklep w dawnym kościele w Pistoi

Wczoraj idąc z centrum w stronę Placu Mazzini odkryłam, że na ulicy Pietro Buozzi, a konkretnie na Placyku Świętego Filipa, w dawnym kościele, otworzono sklep. Z...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 28, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Kotlety z bakłażana

Przedstawiam Wam przepis najłatwiejszy na świecie. Kotlety z bakłażana są pyszne. Polecam nie tylko wegetarianom. Kotlety z bakłażana Składniki na 4...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 21, 2020 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Moja Toskania | 4 comments

Żytnia schiacciata z winogronami. Toskańska pyszność w letnim sezonie

Powoli zbliża się koniec lata. Teraz na stołach królują winogrona, w tym słodka odmiana o nazwie fragola (truskawka). W Toskanii wypieka się placek o nazwie...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 20, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Pistoia, wybory i historia ołówka

Dzisiaj i poniedziałek 21 września we Włoszech odbędą się wybory samorządowe w kilku regionach (Liguria, Dolina Aosty, Wenecja Euganejska, Toskania, Marche,...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 20, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Pustki w kinie w Prato

Wczoraj wybrałyśmy się do kina. W Pistoi nie było nic ciekawego, więc wyruszyłyśmy do Prato. Z domu wyszłyśmy trochę wcześniej, bo spodziewałam się ze...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 19, 2020 in Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

Zwiedzanie Willi Reale oraz bar z Royal Elizą

W Marli (prowincja Lukki) znajduje się Villa Reale należąca dawniej do Elisy Bacciocchi. Siostra Napoleona Bonaparte została szczodro obdarowana przez swojego...