Moja Toskania | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on lis 14, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Jutro Toskania w czerwonej strefie

Na pierwszych stronach gazet informacja wielkimi literami, że od jutra jesteśmy w czerwonej strefie. Oznacza to, że będzie można wyjść tylko w nagłej potrzebie,...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 13, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Risotto dyniowe

To jest moja wersja risotta z dynią. W wersji oryginalnej dodaje się wino białe. Dodatkowo zamiast białego ryżu dodałam brązowy. Risotto...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 11, 2020 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Rogaliki rozmarynowe (pandiramerino) z semoli

Dzisiaj proponuję moje ulubione pandiramerino z dwóch rodzajów mąk, z przewagą semoli. A żeby było inaczej to proponuje nie okrągłe bułki, ale rogaliki. Z...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 10, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Toskania w pomarańczowej strefie

Od jutra Toskania znajdzie się w pomarańczowej strefie pandemii. Zachorowań więcej więc obostrzenia surowsze. Co takiego czeka nas od środy? Godzina policyjna...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 9, 2020 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 0 comments

Spaghetti po toskańsku

Dawno dawno temu dostałam przepis na spaghetti po toskańsku. Już nawet nie pamiętam od kogo i kiedy. Zapisałam w archiwum i przez wiele miesięcy przepis czekał na...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 8, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Breloczki z żelem

W szkole dzieci co chwilę dezynfekują ręce. Ostatnio Julcia pokazywała mi dłonie i mówiła, że zrobiły się szorstkie. Każde z dzieci nosi własną buteleczkę...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 7, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

O bezdomnym lekarzu

Dwa dni temu na profilu Instagramowym jednego z ulicznych artystów Pistoi odkryłam, że zmarł bezdomny mężczyzna znany wszystkim w mieście. Zrobiło mi się...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 2, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Jacopine z Pistoi

W lipcu br. w Pistoi zaprezentowano Jacopinę, focaccię pielgrzymów. Miało to miejsce dokładnie 16 lipca, przy okazji ubrania patrona miasta, Świętego Jakuba. Dla...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 27, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Pół lockdown i kwiaty z plastiku w rurach

Od poniedziałku 26 października weszło nowe rozporządzenie Covid. Premier Conte ogłosił jakie zmiany jakie będą nas obowiązywać do 24 listopada br. A potem...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 26, 2020 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Tarta kasztanowa z dżemem pigwowym

Z całą pewnością ta tarta może być nazwana królową jesiennego stołu w Toskanii. To mix składników, które właśnie są na czasie. W lasach zbiera się...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 22, 2020 in Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

Kawa za szybą

Kawa na mieście chyba znowu przejdzie do historii. Po pierwsze to coraz głośniej o ponownym lockdownie, a po drugie picie kawy za szybą wcale nie należy do...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 21, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 1 comment

Ciasto orzechowo-czekoladowe

Miały być ciasteczka orzechowe, ale ze względu na brak czasu łatwiej było upiec ciasto. Jest to mój eksepryment kulinarny, przepis fantazja. Ciasto mało...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 20, 2020 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Słynne Baci Peruginy

Czy znacie czekoladki Baci firmy Perugina? W środku masa czekoladowa z lekką nutą orzecha laskowego, na szczycie położony jeden orzech laskowy i wszystko zalane...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 19, 2020 in Moja Toskania | 0 comments

Szaleństwo Bobble Tea

Od jakiegoś czasu w Pistoi istnieje punkt, w którym można napić się Bobble Tea. Moje dziecko poinformowało mnie, że takie punkty są już dwa. Wczoraj...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 18, 2020 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Smażone grzyby w cieście

Mamo, czy zrobisz smażone grzyby w cieście? W lodówce miałam pieczarki, więc ze smażeniem nie było problemu. Był to nasz dodatek do drugiego dania, do kotletów...