Zupa fasolowa z bietolą
Dzisiaj proponuje ciepla zupke z bocwina i fasolka. Mysle, ze ewentualnie bocwine mozemy zastapic szpinakiem 🙂 Przepis pochodzi z kuchni toskanskiej. Zuppa di bietola...
Read More
Szalone gotowanie
Moje ostatnie dni wypelnione sa sesjami fotograficznymi do mojej nowej ksiazki. Przepisy potrzebuja fotek, wiec ja gotuje a pani fotograf fotografuje. A ze w Polsce...
Read More
Kurs gotowania dla dzieci cz.2
25 stycznia b.r. odbedzie sie druga edycja kursu gotowania dla dzieci. Dwugodzinne zajecia (ktore przeciagna sie do 3 godzin albo i wiecej) beda dedykowane...
Read More
Ciasto dyniowe z Toskanii
Przepis podobno toskanski. Wydawal mi sie ciekawy. Torta di zucca / Ciasto dyniowe Skladniki: 250 gram maki 1 jajo 300 gram obranej juz dyni 40 gram rodzynek 100 ml...
Read More
Mikrofalówce dziękujemy
Ostatnio jeden z Czytelnikow zapytal mnie czy potrawy, ktore sa ugotowane z przepisow z mojej ksiazki, moga byc odgrzewane w mikrofalowce. Jestem wrogiem tego sprzetu...
Read More
Premiera styczniowej La Rivisty
W imieniu redaktor naczelnej oraz pozostalych osob, ktore pracuja w La Riviscie chce Was serdecznie zaprasic na imprezę promującą nowy, styczniowo-lutowy numer...
Read More
Fettuccine/Tagliatelle ai porri po toskańsku
Pierwszy przepis w nowym roku musi byc toskanski. Robilam juz dwie zupy z porow, a teraz pora na makaron. Do tego dania uzywa sie dlugiego makaronu, najlepiej...
Read More
W Pistoi oczywiście na wesoło
Pierwszy dzien roku obchodzony jest oczywiscie na wesolo. W Pistoi glownymi uliczkami przeszla orkiestra. Sloneczko ogrzewalo wszystkim twarze i bylo bardzo milo! Oto...
Read More
Najpopularniejsze imiona w Toskanii
Wczoraj wyczytalam, ze w Polsce lista najpopularniejszych imion nie zmienia sie praktycznie od 10 lat. Wyjatkiem jest Lena, ktora po 10 latach wyparla ze szczytu...
Read More
Skrzyneczka życzeń
Szperajac w archiwach znalazlam zdjecie skrzynki na listy. Mysle, ze fotografia pochodzi z Pistoi lub Volterry. Wkleilam ja na facebooka z pytaniem, jakie zyczenia...
Read More
Marzec i maj już blisko
Od ponad poltora roku prowadze rubryke kulinarna w polskim magazynie La Rivista. Korzystajac z okazji, ze jestem w kraju przygotowuje sesje fotograficzne do numerow:...
Read More
Przy stole
Moi Drodzy, jak Swieta i jak po Swietach? Ja praktycznie od Wigilii nie odchodze od stolu (a raczej stolow, bo zmieniam tylko adresy i widze to wciaz nowe zastawy,...
Read More
Siena stolicą europejską kultury 2019
17 grudnia b.r. we Florencji na konferencji prasowej zostalo ogloszone, ze Siena zostala wytypowana do kandydatury jako miasto – stolica europejska kultury w...
Read More
Dżem z Akka Sellowa
Od pana Michelacci z Arcigliano dostalismy owoc o wloskiej nazwie Feijoa. Znam go juz z targu z Pistoi. Na stoisku u Sauro widnieje nawet napis, ze to wiagra kobieca....
Read More
Pocztówka z Warszawy
Ostatnie szesc dni minelo w szalonym tempie. Mojemu mezowi udalo sie przyleciec do Warszawy by spedzic z nami chociaz kilka dni. Przed swietami rzucilismy sie w wir...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
