Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Sty 30, 2014 in Kuchnia włoska | 2 comments

Marchewki na przystawkę

Marchewki na przystawkę

Powracajac do wspomniej z kursu gotowania dla dzieci (kliknijcie tutaj) chcialabym zaproponowac druga przystawke. Moim zdaniem to bardzo fajny pomysl nie tylko dla dzieci, ale rowniez na spotkanie miedzy doroslymi. Taka marchewka rozweseli stol i buzie naszych gosci.

Antipasto – carote / Przystawka marchewka

Skladniki na okolo 20 marchewek:

180 gram maki

80 gram masla

50 ml wody

sol

3 marchwie sredniej wielkosci

okolo 150 – 200 gram mrozonego groszku

marchewki_wegetarianskie_moja_toskania

Przygotowanie:

Z maki, miekkiego masla, wody i soli zagniatamy ciasto. Walkujemy na grubosc pol centymentra, tniemy na duze i dlugie trojkaty. Pieczemy okolo 15 minut w temperaturze 180 stopni.

ciasto_francuskie_moja_toskania

Ciasto rozwalkowujemy na grubosc 0, 5 cm. Wykrawamy trojkaty.

krojenie_ciasta_francuskiego_na_trojkaty_moja_toskania

Trojkaty kladziemy na blasze wylozonej papierem do pieczenia. Wkladamy do pieca na doslownie 10 minut (temperatura 180 stopni).

trojkaty_z_ciasta_francuskiego_moja_toskania

Trojkaty odstwiamy do ostudzenia. Nastepnie smarujemy jej serem, gorna czesc dekorujemy zielonym groszkiem, a dolna starta marchewka.

trojkaty_z_ciasta_posmarowane_serem_moja_toskania

zielony_groszek_na_ciescie_francuskim_moja_toskania

aleksandra_seghi_marchewki_wegetarianskie_moja_toskania

Co myslicie o takich marchewowych przekaskach?

2 komentarze

  1. Mysle, ze to wspanialy pomysl. Szkoda, ze jak ja bylam mala to podoawano dzieciom niesmaczne, rozgotowane warzywa. Dzieci z zasady nie lubily warzyw w przeciwienstwie do mojego syna, ktory uwielbia jarzynowa zupe, marchewkowe przkaski, nawet marchewke z groszkiem. A cukinia czy baklazan, ba seler czy por to wrecz pochlania. Czesto po okresie dziecinstwa mamy przestawaly dawac dzieciom warzywa a to takie wazne! Moje juz czlkiem dorosle dziecko nadal uwielbia takie jedzenie!

    • Warzywa i owocki to podstawa 🙂 Buzia!

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *