Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Lut 1, 2014 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska | 2 comments

Ciasto Królewny Snieżki – wersja wegańska

Ciasto Królewny Snieżki – wersja wegańska

Ciasto Krolewny Sniezki smakuje dobrze rowniez w wersji weganskie. Zamiast jaja nalezy wlac troche mleka sojowego. Oto przepis:

Wersja weganska ciasta Krolewny Sniezki

Skladniki na ciasto:

200 gram maki pszennej

100 gram maki zytniej

100 gram cukru trzcinowego

150 gram masla roslinnego

okolo 100 ml mleka sojowego

1 opakowanie cukru waniliowego

sol

ciasto_krolewny_sniezki_weganskie_moja_toskania

Pozostale skladniki:

700 gram jablek

40 gram cukru trzcinowego

1 cytryna

maslo do wysmarowania formy

 

Przygotowanie:

Ze skladnikow zagniatamy ciasto. Ostatnim skladnikiem, ktorego uzyjemy, bedzie mleko sojowe. Przy zagniataniu zorientujemy sie ile go wlac. Ciasto zawijamy w celofan i wkladamy do lodowki na 1 godzine.

ciemne_ciasto_krolewny_sniezki_weganskie_moja_toskania

Jablka obieramy, kroimy na kawalki, posypujemy cukrem, sokiem z cytryny i starta skorka z cytryny. Dokladnie mieszamy.

mieszanie_jablek_z_cytryna_i_skorka_moja_toskania

Smarujemy okragla forme maslem. Dwie trzecie ciasta posluzy nam na wylozenie spodu i bokow blachy.

wylozenie_blachy_ciastem_krolewny_sniezki_weganskim_moja_toskania

Na ciasto kladziemy jablka. Wierzch przyozdabiamy szerokimi pasami wykrojonymi z ciasta. Pieczemy 40 minut w temperaturze 180 stopni.

wlozenie_jablek_na_ciasto_weganskie_moja_toskania

polozenie_paskow_z_ciasta_weganskiego_moja_toskania

Ostudzone ciasto smarujemy rozpuszczonym dzemem. Pomagamy sobie pedzelkiem.

smarowanie_dzemem_ciasta_weganskiego_krolewny_sniezki_moja_toskania

Ciasto posypujemy cukrem pudrem. Prawde mowiac: tym razem nie posypalam. Dla odmiany 🙂

aleksandra_seghi_ciasto_weganskie_krolewny_sniezki_moja_toskania

 

2 komentarze

  1. Krolewna miala kroleska uczte. a pedzelek znajomu czy inny?

    • Siostra pedzelka znajomego 🙂 Ale nastepnym razem bedzie znajomy 😀

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *