Dżem z klementynek

Posted by Aleksandra Seghi on gru 3, 2013 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska | 0 comments

Wlasnie przyjechala dostawa klementynek z Calabrii. Mniam mniam, pychota! W ani jednej nie znalazlam pestki....

Kurs gotowania dla dzieci

Posted by Aleksandra Seghi on gru 2, 2013 in Moja Toskania | 4 comments

W sobote popoludniu odbyl sie moj pierwszy kurs gotowania dla dzieci.  Juz od samego momentu opublikowania...

Dżem kawowy z jabłkami i…

Posted by Aleksandra Seghi on gru 1, 2013 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska | 3 comments

Poszukujac wciaz nowych smakow postanowilam przygotowac dzem kawowy z jablkami i… rumem. Wyszlo...

Cappuccino orzechowe

Posted by Aleksandra Seghi on lis 30, 2013 in Moja Toskania | 5 comments

Wczorajszy dzien spedzilam na ostrym dyzurze. Pogotowie zabralo tesciowa, nawet pozwolili mi jechac w...

Pogoda w Toskanii

Posted by Aleksandra Seghi on lis 29, 2013 in Moja Toskania | 0 comments

No i nagle zrobilo sie zimno. W gorach Pistoi snieg. W Abetone podobno juz pol metra. Jesli chcecie zobaczyc...

Marmellata di loti (cachi)

Posted by Aleksandra Seghi on lis 28, 2013 in Kuchnia włoska | 4 comments

Od kilku dobrych tygodni cieszymy sie owocami o nazwie loti lub cachi. Polska wikipedia uzywa nazwy hurma...

Cukinia faszerowana płaskurką

Posted by Aleksandra Seghi on lis 27, 2013 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska | 8 comments

Cukinie faszerowana plaskurka przygotowalam na obiad dla 12 osob. Wystapila ona w roli przystawki. Danie...

Fartuszki w drodze

Posted by Aleksandra Seghi on lis 26, 2013 in Moja Toskania | 2 comments

Razem z Claudia dajemy chyba z siebie wszystko, by kurs gotowania w farmie dydaktycznej wypalil z fajnym...

Viva la pasta cz.17, Cannelloni z mozzarellą

Posted by Aleksandra Seghi on lis 25, 2013 in Kuchnia włoska, Viva la pasta! | 4 comments

Dzisiaj z Ania z Bajkorady  zapraszamy na wykonanie bardzo prostej potrawy makaronowej. Z pewnoscia bedzie...

O truflach jeszcze słów kilka

Posted by Aleksandra Seghi on lis 24, 2013 in Moja Toskania | 0 comments

Niektorzy z Was fascynuja sie truflami. W zwiazku z tym chcialabym dodac jeszcze kilka slow na ich...

Nowa odsłona piekarni

Posted by Aleksandra Seghi on lis 23, 2013 in Moja Toskania | 2 comments

Po ponad tygodniowej przerwie otwiera swoje nowe pomieszczenia piekarnia Il Fanti. Pytam sie Irene, jak czuje...

Kurs gotowania dla dzieci

Posted by Aleksandra Seghi on lis 22, 2013 in Moja Toskania | 7 comments

Z wielka radoscia oglaszam na moim blogu, ze jeszcze w tym miesiacu rozpoczne serie kursow gotowania dla...

Koniec z rysowaniem

Posted by Aleksandra Seghi on lis 21, 2013 in Moja Toskania | 13 comments

Jestem przerazona sytuacja wloskich szkol publicznych. Przedwczoraj nauczycielka Julci powiedziala dzieciom,...

Sucharki, a raczej chleb tostowy

Posted by Aleksandra Seghi on lis 20, 2013 in Kuchnia włoska | 2 comments

Sucharki to po wlosku fette biscottate. Goszcza one bardzo czesto na stolach we wloskich domach, gdyz spozywa...

Dzień Czarnego Kota

Posted by Aleksandra Seghi on lis 19, 2013 in Moja Toskania | 2 comments

W niedziele 17 listopada obchodzono we Włoszech Dzień Czarnego Kota. Jak podal Onet.pl Celem tej...

San Miniato i trufle na filmach

Posted by Aleksandra Seghi on lis 18, 2013 in Reporterka z Toskanii filmuje | 2 comments

Oto kilka filmow, ktore nakrecilam na targach trufli w San Miniato: A na koniec pieczone...

Trufle w San Miniato we wspaniałym towarzystwie

Posted by Aleksandra Seghi on lis 18, 2013 in Moja Toskania | 2 comments

Moja serdeczna znajoma Maria, wlascicielka Villa Costa w Marlii, rezydencji wakacyjnej w poblizu Lukki,...

Ciasteczka z mascarpone

Posted by Aleksandra Seghi on lis 17, 2013 in Kuchnia włoska | 2 comments

Ciasteczka z serkiem mascarpone sa naprawde pyszne. Mieciutkie, niezbyt slodkie. Wspaniale na drugie...

Prognozy zakupowe na święta

Posted by Aleksandra Seghi on lis 16, 2013 in Moja Toskania | 0 comments

Gazeta La Nazione z 12 grudnia b.r. przedstawia raport Deloitte pt. „Xmas Survey”. Chodzi o...

Remont fasady starego szpitala

Posted by Aleksandra Seghi on lis 15, 2013 in Moja Toskania | 7 comments

W zeszlym tygodniu rozpoczeto ustawianie rusztowan przed budynkiem starego szpitala w Pistoi. Jak pamietacie...

Wośp 2014

Posted by Aleksandra Seghi on lis 14, 2013 in Moja Toskania | 4 comments

Tak jak w zeszlym roku, tak i tym razem przylaczam sie do akcji Wielkiej Orkiestry Swiatecznej Pomocy. Edycja...

Viva la pasta cz.16, Zupa z makaronem typu riso

Posted by Aleksandra Seghi on lis 14, 2013 in Kuchnia włoska, Viva la pasta! | 5 comments

Dzisiaj z Ania postanowilysmy uzyc makaronu o nazwie riso tj. ryz. We Wloszech spotkamy sie jeszcze z nazwa...

Moja Toskania i Targ „Jedyny na Święta”

Posted by Aleksandra Seghi on lis 13, 2013 in Moja Toskania, Moje spotkania | 2 comments

Z wielka radoscia chcialam Was zaprosic na Targ „Jedyny na Swieta”, ktory odbedzie sie 6 grudnia...

Co to jest cavolo nero

Posted by Aleksandra Seghi on lis 12, 2013 in Moja Toskania | 6 comments

Ponizej wklejam zdjecie czarnej kapusty toskanskiej czyli cavolo nero. Jak slusznie zauwazyla Hajduczek...

Infarinata della Garfagnana

Posted by Aleksandra Seghi on lis 12, 2013 in Kuchnia toskańska | 7 comments

Zrobiło się chłodnawo więc proponuję coś ciepłego. Wiem, że w Polsce nie będzie można dostać...

Deszczowa niedziela

Posted by Aleksandra Seghi on lis 11, 2013 in Moja Toskania | 10 comments

Wczorajszy dzien nalezal do tych z serii: lezec w lozku przez caly dzien. Ale obowiazki wzywaly i poszlysmy...

Farrotto con sedano e noci

Posted by Aleksandra Seghi on lis 10, 2013 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska | 2 comments

Niedawno pisalam o Veg środzie. W mini przewodniku po jedzeniu bez pochodzenia zwierzecego mozemy znalezc...

Marmellata di mele – Dżem jabłkowy

Posted by Aleksandra Seghi on lis 9, 2013 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska | 4 comments

Od Cristiny, znajomej mieszkajacej w gorach dostalismy jabluszka. Bardzo slodkie. Pokusialam sie, by z polowy...

Olio novo

Posted by Aleksandra Seghi on lis 8, 2013 in Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

Czy probowaliscie juz nowej oliwy z oliwek? Od mniej wiecej dwoch tygodni jest juz w sprzedazy. Ja narazie...

Kotek w toskańskim oknie

Posted by Aleksandra Seghi on lis 7, 2013 in Reporterka z Toskanii filmuje | 2 comments

Przedwczoraj w centrum Pistoi wszyscy podnosili glowy do gory i podziwiali taki oto widok: Kotek w oknie...

Chleb kwiatek

Posted by Aleksandra Seghi on lis 6, 2013 in Kuchnia włoska | 14 comments

Przepis wykonalam „na zamowienie” Patrycji. Widziala ona na pewnym wloskim blogu piekne slodkie...

Cenne, babcine rady

Posted by Aleksandra Seghi on lis 5, 2013 in Moja Toskania | 2 comments

Oto ostatnio podsluchana rada Babi Marii: zeby wyeliminowac brzydki zapach gotujacych sie warzyw czy czegos...

Karty na stole

Posted by Aleksandra Seghi on lis 4, 2013 in Moja Toskania | 4 comments

Kilka dni temu z Claudia wybralysmy sie do nowo odkrytego parku. Bardzo mile miejsce, bo malo ludzi i duzo...

Palce czarownicy

Posted by Aleksandra Seghi on lis 3, 2013 in Kuchnia włoska | 4 comments

Przepis Claudii podbil moje serce kulinarne. Prosto, czybko i fajnie – oto przepis na palce czarownicy...

Przedszkolne Halloween

Posted by Aleksandra Seghi on lis 3, 2013 in Moja Toskania | 0 comments

Musze przyznac, ze sprawy przedszkolne ida w dobrym kierunku. Przynajmniej na poziomie znajomosci. W zeszlym...