Kuchnia włoska | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on cze 28, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Ciasto buraczkowo-czekoladowe

Zapraszam na nieco inne niz zazwyczaj ciasto. Polewa czekoladowo-serowa to dla mnie nowa kombinacja. Wyszedl lagodny smak. Kusi mnie, zeby nastepnym razem dodac...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 19, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciasto kawowe

Ciasto kawowe wykonalam w dwoch wersjach: w okraglej formie oraz jako male babeczki. Procedura wykonania jest taka sama. Przepis wloski. Ciasto kawowe Skladniki: 500...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 14, 2015 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 1 comment

Ruloniki z pesto

Bardzo sympatyczne ruloniki, ktorymi mozemy ugoscic naszych znajomych 🙂 Pomysl moj i Julci. Ruloniki z pesto Skladniki na ciasto: 250 g maki 80 ml wody 80 g masla...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 11, 2015 in Kuchnia włoska, Viva la pasta! | 4 comments

Viva la pasta! cz.59, Fusilli z pesto miętowym

Dzisiaj z Ania a Bajkorady zapraszamy na fusilli z ciekawym pesto. Nuta mietowa bardzo przypadla mi do gustu. Fusilli z pesto miętowym 400 g makaronu fusilli 35 g lisci...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 5, 2015 in Eko Toskania, Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 4 comments

Viva la pasta! cz.58, Trzykolorowy makaron z pesto ogórkowym

To co dzisiaj laczy mnie z Ania z Bajkorady, to jest wybor trzykolorowego makaronu. Ona przygotowala danie z tunczykiem, ja zrobilam eksperyment i wymyslilam pesto...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 28, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 4 comments

Viva la pasta! cz.57, Tortiglioni z radicchio, ricottą i orzechami

Razem z Ania z Bajkorady zapraszamy na kolejny przepis z serii Viva la pasta! Wlasnie dzisiaj odkrylysmy, ze uzylysmy dwoch innych rodzajow makaronow 😉 Ale laczy nas...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 27, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Ciasto Ojca Pio

We Wloszech jest w obiegu ciasto Ojca Pio. W srode dostajesz kubeczek z zaczynem. Nie dotykasz go do niedzieli. Nastepnie zaczynasz dodawac do niego 1 szklanke cukru, 1...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 21, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Viva la pasta! cz.56, Tagliatelle w sosie szparagowym z pomidorkami

Sezon na szparagi trwa, wiec ze smakiem po nie ruszylysmy. Zapraszamy z Ania z Bajkorady na pyszne tagliatelle. Tagliatelle w sosie szparagowym z pomidorkami...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 17, 2015 in Eko Toskania, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Słone ciasto z ziemniakami i marchwią

Taki przepis wymyslilam. Wersja weganska. Słone ciasto z ziemniakami i marchwią Skladniki na ciasto: 250 g maki 80 ml wody 80 g masla roslinnego sol Skladniki na...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 13, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 8 comments

Viva la pasta! cz.55, Spaghetti w sosie jabłkowym

Wraz z Ania z Bajkorady zapraszamy na bardzo oryginalny przepis. Ja wykorzystalam makaron zbozowy, Ania z maki pszennej. Spaghetti w sosie...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 9, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Strucla ziemniaczana z jabłkami

Bardzo sympatyczna strucla i nietypowo z ziemniakami. Musialam tylko zmniejszyc porcje, bo z oryginalnego przepisu wychodzily az trzy! Zamiast jabłek mozna dodac...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 6, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Viva la pasta!, cz.54, Faszerowane bakłażany z makaronem

Co powiecie na faszerowane baklazany? Razem z Ania z Bajkorady poroponujemy makaron z pieca. Faszerowane baklazany z makaronem Skladniki: 2...

Cecina

Dwa lata temu podawalam przepis na cecine z ugotowanej ciecierzycy (by zobaczyc przepis kliknijcie tutaj). Przepis pochodzi z ksiazki z 1989 roku pt. Kuchnia...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 30, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Viva la pasta! cz.53, Muszelki w sosie umbryjskim

Dzisiaj z Ania a Bajkorady proponujemy makaron z sosem rodem z Umbrii. Podpatrzone w sklepie w Orvieto 🙂 Muszelki w sosie umbryjskim Skladniki na 4 osoby: 160 g...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 23, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 4 comments

Viva la pasta! cz.52, Lasagne w dwóch odsłonach

Wspolny temat lasagne. Tylko, ze dwie odslony. Ania z Bajkorady zdecydowala sie na cukinie i grzyby. Ja natomiast wybralam karczochy, ktore obecnie zalaly rynek w...