Kuchnia włoska | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 25, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Crostatine z ricottą i figami

Sezon na figi trwa. Kilka dni temu pojechalismy do Cristiny i zebralismy zarowno figi zielone z zoltawo-zielonym miazszem, jak i te ciemniejsze, z czerwonych miazszem. W...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 23, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Viva la pasta!, cz.62, Ditalini w winie

Dzisiaj z Ania zajmiemy sie malym makaronem. Proponujemy danie, ktore lepiej zapodac wieczorem, na kolacje i pamietac, ze po nim nie bedzie mozna prowadzic...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 21, 2015 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Faszerowana czerwona papryka

Do tego dania potrzebna jest mala, okragla papryczka. Faszerowana czerwona papryka Skladniki: 500 g malej, okraglej papryki czerownej 200-250 g baklazana 120 g...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 17, 2015 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Pappa molle z zieloną papryką

Wczoraj bylam na targu i jeden pan zachwycal sie malymi, zielonymi papryczkami. Ze takie slodkie, pyszne i w ogole. Ja jakos do zielonej papryki nie czuje duzej...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 14, 2015 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Ciasto bakłażanowe

Zapraszam na ciasto baklazanowe, cos innego w naszym menu 🙂 Ciasto bakłażanowe Skladniki: 200-220 g baklazanow 140 g maki pszennej 30 g maki z ciecierzycy 160 ml...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 12, 2015 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska | 1 comment

Cantucci czekoladowo-orzechowe

Dzisiaj przedstawiam cantucci czekoladowo-orzechowe. Czesto spotkacie w sklepach wersje czkoladowa z kawalkami czekolady w srodku. Ja dodatkowo dodalam orzechy...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 9, 2015 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Omlet z ziemniakami i miętą

Przepis nalezy do mamy Gabrielli, rodowitej Toskanki. Dlatego publikuje go rowniez w kategorii kuchnia toskanska. Omlet jest pyszny zarowno na cieplo jak i na zimno....

Posted by Aleksandra Seghi on sie 23, 2015 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Ciasto arbuzowe wegan

Pyszne, delikatne ciasto z arbuzem w glownej roli. I do tego w wersji weganskiej 😀 Ciasto arbuzowe wegan Skladniki na kruche ciasto: 300 gram maki pszennej 100 gram...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 20, 2015 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Rogaliki wegan z dżemem

Zapraszam na sympatyczne rogaliki weganskie, czyli przygotowane z samych produktow pochodzenia roslinnego. Rogaliki wegan z dżemem Skladniki: 500 g maki 110 g cukru (ja...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 6, 2015 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Pieczone pomidory po toskańsku

W Toskanii pomidory faszeruje sie ryzem, dodaje do nich fasolke. Czesto tez namoczonego chleba oraz anchois lub tunczyka. Zapraszam na toskanskie, pieczone...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 1, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

Warsztaty kulinarne dla dzieci

Wczoraj przeprowadzilam warszaty kulinarne dla dzieci. Grupa byla spora, bo 30 osob. Ale w calosci pomagaly Greta, Julcia i panie z biblioteki oraz jedna pani z...

Posted by Aleksandra Seghi on lip 31, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Viva la pasta! cz.61 Kolorowy makaron dla dzieci

Dzisiaj z Ania z Bajkorady proponujemy przygotowanie makaronu z dziecmi. Oczywiscie zabawy bylo bardzo duzo! Kolorowy makaron dla dzieci Skladniki (porcja na 6...

Posted by Aleksandra Seghi on lip 28, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Słodkie jeżyki

Wraz z Julcia zapraszamy na sympatyczny deser 🙂 Słodkie jeżyki Skladniki: 250 g maki 125 g masla 2 jaja 100 g cukru pudru Pozostale skladniki: pol sloika...

Posted by Aleksandra Seghi on lip 26, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Dziecięca włoska przekąska

Dawno temu znajoma nauczyla mnie tej szybkiej przekaski. Uwielbiaja ja dzieci. Bardzo czesto do srodka wklada sie gotowana szynke, ale ja zrobilam wersje...

Posted by Aleksandra Seghi on lip 3, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 1 comment

Viva la pasta! cz.60, Gotowane panzerotti z nadzieniem bakłażana

Dzisiaj z Ania proponujemy wam przepis na panzerotti. Tak sie zlozylo, ze spotkalysmy sie w realu i ugotowalysmy wspolnie makaron 🙂 Z tej porcji wyjdzie około 16...