Ciasto kawowe

Ciasto kawowe wykonalam w dwoch wersjach: w okraglej formie oraz jako male babeczki.

Procedura wykonania jest taka sama. Przepis wloski.

Ciasto kawowe

Skladniki:

500 gram maki pszennej

150 gram cukru (ja dodalam trzcinowego)

120 gram masla

2 jaja

450 ml kawy zaparzonej w moce lub ekspresie

2 lyzki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Rozpuszczamy maslo i odstawiamy do ostygniecia. W glebokim naczyniu miksujemy jaja z cukrem na puszysta mase.  Dodajemy roztopione maslo, kawe, mleko, make i proszek do pieczenia. Forme do pieczenia smarujemy maslem i wlewamy ciasto.

Pieczemy okolo 35 minut w temperaturze 180 stopni.