Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Cze 11, 2015 in Kuchnia włoska, Viva la pasta! | 4 comments

Viva la pasta! cz.59, Fusilli z pesto miętowym

Viva la pasta! cz.59, Fusilli z pesto miętowym

Dzisiaj z Ania a Bajkorady zapraszamy na fusilli z ciekawym pesto. Nuta mietowa bardzo przypadla mi do gustu.

Fusilli z pesto miętowym

400 g makaronu fusilli
35 g lisci bazylii
15 g lisci miety
1 cytryna
30 g migalow  ze skorka
40 g parmezanu
2 zabki czosnku
300 g pomidorkow czeresniowych
6 lyzek oliwy z oliwek
sol i pieprz

fusilli_w_sosie_pesto_mietowym_moja_toskania

Przygotowanie:
Umyc i osuszyc liscie miety i bazylii. Zmiksowac z 1 zabkiem czosnku, migdalalmi, 3 lyzkami oliwy z oliwek, skorka z cytryny, 2 lyzkami soku z cytryny, 30 g parmezanu, sola i pieprzem.

skladniki_na_pesto_mietowe_moja_toskania

pesto_mietowe_moja_toskania

Pozostale 3 lyzki oliwy wlac na patelnie, wrzucic pokrojony 1 zabek czosnku, dodac pomidorki pokrojone na pol. Doprawic do smaku. Dusic 5 minut na malym ogniu.
Ugotowac makaron w osolonej wodzie.Wymieszac z pesto, a na wierzchu dodac pomidorki oraz posypac parmezanem (mozna zetrzec na grubo lub w ogole zetrzec cienkie platy sera).

aleksandra_seghi_fusilli_z_pesto_mietowym_moja_toskania

Serdecznie zapraszam do Ani na jej danie makaronowe. Kliknijcie tutaj.

4 komentarze

  1. Mi tez dodatek miety sie spodobal 🙂

    • 😀

  2. Jak mieta to ja pierwsza ale polaczenia miety i migdalow nie znam a to ciekawe. Wczoraj zaproponowano mi sok buraczano ananasowy z dodatkiem miety i smakowal. Wlasnie dzieki miecie!

    • Uwielbiam sok buraczany!

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *