Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Wrz 12, 2015 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska | 1 comment

Cantucci czekoladowo-orzechowe

Cantucci czekoladowo-orzechowe

Dzisiaj przedstawiam cantucci czekoladowo-orzechowe. Czesto spotkacie w sklepach wersje czkoladowa z kawalkami czekolady w srodku. Ja dodatkowo dodalam orzechy wloskie.

Cantucci czekoladowo-orzechowe

Skladniki:

450 g maki

100 g orzechow wloskich (moga byc tez laskowe)

100 g lezek/groszkow/platkow czekoladowych

160 g masla (ja dodalam roslinnego)

160 g cukru

200 g nutelli (ja dodalam krem orzechowy eko)

2 jaja

1 opakowanie cukru waniliowego

1 lyzeczeka proszku do pieczenia

sol

cantucci_cantuccini_czekoladowo_orzechowe_moja_Toskania

Przygotowanie:

Zmiksowac na grubo orzechy (mozna tez rozdrobnic w palcach).

Zmiksowac cukier z miekkim maslem.

miksowanie_cukru_z_maslem_moja_Toskania

Dodac nutelle, make, jaja, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, szczypte soli.

miksowanie_nutelli_z_maka_moja_Toskania

Do masy dodac platki czekoladowe oraz orzechy. Jesli ciasto nadal jest miekkie (rozlewa sie), dodaac jeszcze troche maki.

dodanie_orzechow_i_platkow_czekoladowych_moja_Toskania

Uformowac dwa dlugie i szerokie rulony o wysokosci 1,5 cm. Ulozyc na blasze pokrytej papierem do pieczenia.

wylozenie_ciasta_na_blache_cantucci_moja_Toskania

Piec 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.

Wyjac z pieca i pokroic pod skos na grubosc 2 cm.

pokrojenie_cantucci_moja_Toskania_czekoladowych

Wlozyc ponownie do pieca. Tym razem na 10 minut.

Wyjac z pieca i poczekac az ostygnie…. A moze nie?

aleksandra_Seghi_cantucci_orzechowo_czekoladowe_moja_toskania

1 Comment

  1. Ja na pewno bym nie czekala … 🙂

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *