Lasagne z dynią i porem

Posted by Aleksandra Seghi on mar 5, 2018 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 5 comments

Dzisiaj przedstawiam autorski przepis na lasagne. Lasagne z dynią i porem Składniki: 1,5 kg dyni 2 małe...

Wrześniowy kurs kulinarny na toskańskiej wsi

Posted by Aleksandra Seghi on mar 4, 2018 in Moja Toskania | 8 comments

Dostaję bardzo dużo maili z zapytaniem czy odbędzie się również kurs kulinarny we wrześniu. W związku...

Sufleciki z karczochów

Posted by Aleksandra Seghi on mar 2, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Delikatne, rozpływające się w ustach. Smaczne. Jedyne zastrzeżenie do niezbyt pięknego koloru. Ale...

Kilka płatków śniegu w mieście

Posted by Aleksandra Seghi on mar 1, 2018 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 2 comments

Wstałam o 3 w nocy, by zobaczyć czy pada śnieg. Okazało się, że prószyło.   Wczoraj burmistrz...

Waffel po włosku, gofry po polsku

Posted by Aleksandra Seghi on mar 1, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Chodziły za nami już bardzo bardzo długo. Jakoś zawsze ociągałyśmy się przed kupnem gofrownicy. Aż w...

Jedyne oznaki mrozu

Posted by Aleksandra Seghi on lut 28, 2018 in Moja Toskania | 0 comments

Rano termometr wskazywał prawie minus 5 stopni. No, no, jak na miasto Pistoia to rekord. W górach wiadomo,...

Nadeszła włoska zima. Pierwsze rezultaty trekkingu

Posted by Aleksandra Seghi on lut 27, 2018 in Moja Toskania | 0 comments

Wczoraj nadeszła zima w niemal całych Włoszech. Na portalu Polacy we Włoszech czytelnicy opublikowali...

Crostata z kremem orzechowym i ricottą

Posted by Aleksandra Seghi on lut 26, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

To kolejne ciasto, które zapisze się u nas na stałe w menu. Łatwe do wykonania i bardzo smaczne. Crostata...

Oczyszczanie wątroby

Posted by Aleksandra Seghi on lut 25, 2018 in Eko Toskania, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Nie pokażę się Wam, bo podobno wyglądam jak trup. Stwierdzenie męża. Wieczór piątkowy i sobota była...

Co myślicie o pewnej kwestii

Posted by Aleksandra Seghi on lut 24, 2018 in Moja Toskania | 0 comments

Kilka dni temu, jak każdego dnia, zapytałam Julci jak minął jej dzień w szkole i co ciekawego robili....

Urodziny Zuzi i ciasto migdałowe z ricottą i kremem orzechowym

Posted by Aleksandra Seghi on lut 23, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

To ciasto jest przepyszne i z pewnością będzie pieczone niejednokrotnie. Dzisiaj 1 urodziny Zuzi, której...

Piazza dello Spirito Santo w połowie oddana do użytku

Posted by Aleksandra Seghi on lut 22, 2018 in Moja Toskania | 0 comments

Remont Placu Ducha Świętego dłuży się i dłuży.     W ostatnich dniach coś się ruszyło...

Pojęcie agroturystyki

Posted by Aleksandra Seghi on lut 21, 2018 in Moja Toskania | 0 comments

Już od dawna zbieram się do tego postu, ale myślę, że najwyższy czas, żeby się tym zająć. Zwiększa...

Trzeci tydzień z trekkingiem

Posted by Aleksandra Seghi on lut 20, 2018 in Moja Toskania | 0 comments

Wczoraj minął trzeci tydzień odkąd zaczęłam trekkingować. Trzy tygodnie i trzy kilo. Gdyby tendencja...

Przysługi walentynkowe

Posted by Aleksandra Seghi on lut 14, 2018 in Moja Toskania | 0 comments

Walentyki w toku… Na mieście marne witryny, żadnych rewelacji.     W domu od kilku dni...

Róże z ciasta francuskiego oraz ze szpinakiem i ricottą

Posted by Aleksandra Seghi on lut 11, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Zamiast zwykłej tarty z ricottą i szpinakiem możemy przygotować ten sam przepis w trochę inny sposób....

Spotkanie z Haliną

Posted by Aleksandra Seghi on lut 10, 2018 in Moja Toskania, Moje spotkania | 2 comments

W minioną środę pojechałam do Florencji, by uczestniczyć w spotkaniu z Haliną Lorenc Antoangeli. Z domu...

Autorski pomysł na karnawał: oponki z rodzynkami i rozmarynem

Posted by Aleksandra Seghi on lut 8, 2018 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Oponki z rodzynkami i rozmarynem Składniki: 300 g mąki pszennej 40 g cukru 30 ml oliwy z oliwek extra...

Opuszczone w mieście

Posted by Aleksandra Seghi on lut 7, 2018 in Moja Toskania, Opustoszałe miasta/Miasta widma | 0 comments

Drugi tydzień trekkingu w toku. W zeszłym tygodniu, który był pierwszym po długim okresie niechodzenia,...

Karnawał w Valenzatico

Posted by Aleksandra Seghi on lut 6, 2018 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

W ostatnią niedzielę rozpoczął się karnawał w Valenzatico. Odbędzie się jeszcze 11 lutego b.r. W tym...

Ciambelle czyli oponki, tym razem z mąki kasztanowej

Posted by Aleksandra Seghi on lut 5, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ciąg dalszy pyszności na karnawał. Ja na diecie, ale pozostali członkowie rodziny nie. Ciambelle czyli...

Oby do celu

Posted by Aleksandra Seghi on lut 2, 2018 in Moje spotkania | 3 comments

Chciałam się rozpisać trochę dłużej na ten temat, ale chyba jeszcze za wcześnie. Pewne ostatnie...

Fundacja na via Rossi

Posted by Aleksandra Seghi on sty 30, 2018 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

Na via Rossi w Pistoi znajduje się Fundacja jednego banku. Wejść tam można, by załatwić z nimi różne...

Pączki z mąki kasztanowej

Posted by Aleksandra Seghi on sty 29, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Przepisy, które znalazłam jakoś mnie nie przekonywały. Zamiast oleju postanowiłam dodać masło. I...

Szokówa po 17 latach

Posted by Aleksandra Seghi on sty 26, 2018 in Moja Toskania | 4 comments

17 lat temu na prezent ślubny dostaliśmy vaporellę, żelazko na parę. Jakoś nigdy nie mogłam się...

Dwukorowe ciasto w garnku Versilia

Posted by Aleksandra Seghi on sty 25, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Niedawno  odkryłam garnek Versilia, przedmiot, który dawniej używały babcie. Włoskie na 100%. Myślę,...

Niedzielne spotkanie we Florencji

Posted by Aleksandra Seghi on sty 24, 2018 in Moja Toskania, Moje spotkania | 0 comments

W ostatnią niedzielę wybrałam się na spotkanie z Polakami. Jak co roku we Florencji odbywał się...

W szkole otwarcie laboratorium robotyki

Posted by Aleksandra Seghi on sty 20, 2018 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

W czwartek 18 stycznia b.r w szkole podstawowej, do kórej uczęszcza Julcia, otworzono laboratorium robotyki...

Orzechy piniowe na wagę złota

Posted by Aleksandra Seghi on sty 19, 2018 in Moja Toskania | 0 comments

Chiałoby się rzec, że orzechy piniowe są obecnie na wagę złota.   Aż z ciekawości sprawdziłam...

Lodowisko w Pistoi

Posted by Aleksandra Seghi on sty 18, 2018 in Moja Toskania | 0 comments

Na dworzu plus 15 stopni, piękne słoneczko, a na Placu Mazzini można jeździć na...

Palmine, prosty przepis na coś do kawy

Posted by Aleksandra Seghi on sty 17, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Palmine bardzo często spotykamy w cukierniach. Ja jeszcze słyszałam nazwę palmieri, ale w necie nie mogę...

Dyniowa szopka w Madonnie

Posted by Aleksandra Seghi on sty 16, 2018 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

W zeszłym roku Franco Melani, artysta od szopek w Pistoi, przeniósł się ze swoim dziełem do kościoła...

Szopka w Katedrze w Pistoi

Posted by Aleksandra Seghi on sty 15, 2018 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

Jak to dobrze, że jeszcze udało mi się obejrzeć szopki w Pistoi. Aczkolwiek niestety na placu Mazzini, w...

Baletki gościnnie na Mojej Toskanii

Posted by Aleksandra Seghi on sty 14, 2018 in Moja Toskania | 2 comments

Wczoraj na portalu społecznościowym dałam zdjęcie baletek, które właśnie wykonywałyśmy z nostalgii...

Moja Toskania gościnnie na Uniwersytecie w Piasecznie

Posted by Aleksandra Seghi on sty 12, 2018 in Moja Toskania, Moje spotkania | 1 comment

Zeszły tydzień był bardzo emocjonujący w wydarzenia. W Piasecznie, na Uniwersytecie III wieku...