Życzenia Wielkanocne

Posted by Aleksandra Seghi on mar 29, 2018 in Moja Toskania | 2 comments

Wszystkim Czytelnikom składam ciepłe i słoneczne...

Ciasto kokosowo – bananowe z mąką kukurydzianą

Posted by Aleksandra Seghi on mar 28, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Przedstawiam Wam miły przepis na bardzo proste i szybkie w wykonaniu ciasto. Zachowuje długo świeżość,...

Miasto pod miastem

Posted by Aleksandra Seghi on mar 27, 2018 in Moja Toskania, Opustoszałe miasta/Miasta widma, Reporterka z Toskanii filmuje | 2 comments

Miałam pisać o tym już kilka dni temu, ale czekałam na moment, w którym będę wiedziała trochę...

Florencja i początek Nowego Roku

Posted by Aleksandra Seghi on mar 26, 2018 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 0 comments

Wczoraj, tj. 25 marca we Florencji obchodzony był początek Nowego Roku.  Od 1750 roku dla tego miasta rok...

Pokaz mody w Pistoi z udziałem dzieci i rodziców

Posted by Aleksandra Seghi on mar 25, 2018 in Moja Toskania | 0 comments

W piątek w Pistoi odbył się pokaz mody na cele charytatywne. Za zebrane pieniądze będzie zakupiony...

Drugi dzień sprzątania w San Pantaleo

Posted by Aleksandra Seghi on mar 23, 2018 in Moja Toskania | 0 comments

Dolna część budynku już wysprzątana. Wczoraj przyszły również panie Polki opiekunki, tj. pracujące w...

Sprzątamy nową siedzibę polskiej szkoły

Posted by Aleksandra Seghi on mar 22, 2018 in Moja Toskania | 0 comments

Już na dniach nasze dzieci będą chodzić do nowego budynku szkolnego. Z La Vergine, parafii w Pistoi...

Wyjątkowy luty i marzec

Posted by Aleksandra Seghi on mar 20, 2018 in Moja Toskania | 0 comments

Nie pamiętam takiego roku, żeby niemalże non stop padało przez luty i marzec.     Zazwyczaj...

Kruche ciasto kasztanowe z jabłkami, na Dzień Ojca, inaczej

Posted by Aleksandra Seghi on mar 19, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Na Dzień Ojca we Włoszech, który przypada 19 marca, smaży się frittele di San Giuseppe albo robi...

Żytnie ciasto z migdałami i rodzynkami

Posted by Aleksandra Seghi on mar 18, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 4 comments

Tym razem głównymi składnikami była żytnia mąka oraz migdały. Żytnie ciasto z migdałami i...

Placek kukurydziany z zielonym groszkiem

Posted by Aleksandra Seghi on mar 15, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

W sklepie dostałam ekologiczną mąkę kukurydzianą grubo mieloną. Pomyślałam, żeby zrobić coś na...

Chrupiąca schiacciata z ziemniaków

Posted by Aleksandra Seghi on mar 13, 2018 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Na ostatniej tomboli, grze, która w Polsce nosi nazwę Lotto, wygrałam małą książkę kucharską. To...

Ciasto ricottowo kokosowe

Posted by Aleksandra Seghi on mar 9, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Ricotta dobrze smakuje również z kokosem, więc proponuję taki oto przepis. Ciasto było pieczone wczoraj...

Dzień Kobiet w mieście

Posted by Aleksandra Seghi on mar 8, 2018 in Moja Toskania | 2 comments

Włoski Dzień Kobiet to przede wszystkim święto pomiędzy kobietami. Już od wczesnego rana dostaję...

Spacerująca blondynka

Posted by Aleksandra Seghi on mar 7, 2018 in Moja Toskania | 1 comment

Codziennie trekkinguję na wzgórzach Pistoi. W zależności czy mam więcej czasu czy mniej to wybieram...

Ciasto jabłkowe z kremem orzechowym

Posted by Aleksandra Seghi on mar 6, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

W związku, że słoik z kremem orzechowym ma chyba pół litra i nie kończy się oto kolejna propozycja....

Lasagne z dynią i porem

Posted by Aleksandra Seghi on mar 5, 2018 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 5 comments

Dzisiaj przedstawiam autorski przepis na lasagne. Lasagne z dynią i porem Składniki: 1,5 kg dyni 2 małe...

Wrześniowy kurs kulinarny na toskańskiej wsi

Posted by Aleksandra Seghi on mar 4, 2018 in Moja Toskania | 8 comments

Dostaję bardzo dużo maili z zapytaniem czy odbędzie się również kurs kulinarny we wrześniu. W związku...

Sufleciki z karczochów

Posted by Aleksandra Seghi on mar 2, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Delikatne, rozpływające się w ustach. Smaczne. Jedyne zastrzeżenie do niezbyt pięknego koloru. Ale...

Kilka płatków śniegu w mieście

Posted by Aleksandra Seghi on mar 1, 2018 in Moja Toskania, Reporterka z Toskanii filmuje | 2 comments

Wstałam o 3 w nocy, by zobaczyć czy pada śnieg. Okazało się, że prószyło.   Wczoraj burmistrz...

Waffel po włosku, gofry po polsku

Posted by Aleksandra Seghi on mar 1, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Chodziły za nami już bardzo bardzo długo. Jakoś zawsze ociągałyśmy się przed kupnem gofrownicy. Aż w...

Jedyne oznaki mrozu

Posted by Aleksandra Seghi on lut 28, 2018 in Moja Toskania | 0 comments

Rano termometr wskazywał prawie minus 5 stopni. No, no, jak na miasto Pistoia to rekord. W górach wiadomo,...

Nadeszła włoska zima. Pierwsze rezultaty trekkingu

Posted by Aleksandra Seghi on lut 27, 2018 in Moja Toskania | 0 comments

Wczoraj nadeszła zima w niemal całych Włoszech. Na portalu Polacy we Włoszech czytelnicy opublikowali...

Crostata z kremem orzechowym i ricottą

Posted by Aleksandra Seghi on lut 26, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

To kolejne ciasto, które zapisze się u nas na stałe w menu. Łatwe do wykonania i bardzo smaczne. Crostata...

Oczyszczanie wątroby

Posted by Aleksandra Seghi on lut 25, 2018 in Eko Toskania, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Nie pokażę się Wam, bo podobno wyglądam jak trup. Stwierdzenie męża. Wieczór piątkowy i sobota była...

Co myślicie o pewnej kwestii

Posted by Aleksandra Seghi on lut 24, 2018 in Moja Toskania | 0 comments

Kilka dni temu, jak każdego dnia, zapytałam Julci jak minął jej dzień w szkole i co ciekawego robili....

Urodziny Zuzi i ciasto migdałowe z ricottą i kremem orzechowym

Posted by Aleksandra Seghi on lut 23, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

To ciasto jest przepyszne i z pewnością będzie pieczone niejednokrotnie. Dzisiaj 1 urodziny Zuzi, której...

Piazza dello Spirito Santo w połowie oddana do użytku

Posted by Aleksandra Seghi on lut 22, 2018 in Moja Toskania | 0 comments

Remont Placu Ducha Świętego dłuży się i dłuży.     W ostatnich dniach coś się ruszyło...

Pojęcie agroturystyki

Posted by Aleksandra Seghi on lut 21, 2018 in Moja Toskania | 0 comments

Już od dawna zbieram się do tego postu, ale myślę, że najwyższy czas, żeby się tym zająć. Zwiększa...

Trzeci tydzień z trekkingiem

Posted by Aleksandra Seghi on lut 20, 2018 in Moja Toskania | 0 comments

Wczoraj minął trzeci tydzień odkąd zaczęłam trekkingować. Trzy tygodnie i trzy kilo. Gdyby tendencja...

Przysługi walentynkowe

Posted by Aleksandra Seghi on lut 14, 2018 in Moja Toskania | 0 comments

Walentyki w toku… Na mieście marne witryny, żadnych rewelacji.     W domu od kilku dni...

Róże z ciasta francuskiego oraz ze szpinakiem i ricottą

Posted by Aleksandra Seghi on lut 11, 2018 in Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Zamiast zwykłej tarty z ricottą i szpinakiem możemy przygotować ten sam przepis w trochę inny sposób....

Spotkanie z Haliną

Posted by Aleksandra Seghi on lut 10, 2018 in Moja Toskania, Moje spotkania | 2 comments

W minioną środę pojechałam do Florencji, by uczestniczyć w spotkaniu z Haliną Lorenc Antoangeli. Z domu...

Autorski pomysł na karnawał: oponki z rodzynkami i rozmarynem

Posted by Aleksandra Seghi on lut 8, 2018 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Oponki z rodzynkami i rozmarynem Składniki: 300 g mąki pszennej 40 g cukru 30 ml oliwy z oliwek extra...

Opuszczone w mieście

Posted by Aleksandra Seghi on lut 7, 2018 in Moja Toskania, Opustoszałe miasta/Miasta widma | 0 comments

Drugi tydzień trekkingu w toku. W zeszłym tygodniu, który był pierwszym po długim okresie niechodzenia,...