Prezent na czasie
Kilka dni temu na facebooku ktoś zamieścił zdjęcie makaronu przemycanego jak narkotyki. W malutkiej torebce plastikowej ze strunką widoczne były 4 świderki....
Read More
Szkoły zamknięte do 15 marca
Wiadomość o zamknięciu szkół na 10 dni spadła na rodziców jak grom z jasnego nieba. Nikt się tego nie spodziewał. Wczoraj do godziny 18.30 wszyscy siedzieli...
Read More
Ciasteczka z mąki razowej
Ciasteczka z mąki razowej Składniki: 150 g mąki razowej 100 g maki pszennej 1 jajo 100 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 125 g...
Read More
Czy już dotarło zagrożenie czyli pytania Czytelników o koronawirus w Toskanii
Moi Drodzy, poza granicami Włoch panuje jedna wielka panika. Codziennie dostaję po kilkanaście wiadomości od znajomych i Czytelników, którzy niepokoją się...
Read More
Lidio, jesteś w naszych sercach
Dzisiaj płacze niebo. Odeszła nasza redakcyjna koleżanka… Lidio, jesteś i będziesz w naszych sercach. Łączymy się w żalu z Rodziną i...
Read More
Nie dotkniemy kamienia, na którym ukazała się Madonna w Valdibrana
Dzisiaj rano pojechałam na chwilę do Valdibrana do Santuarium, który znane jest na okolice i nie tylko. Dawno temu Madonna objawiła się tu pasterce. W...
Read More
Gdzie schowali się Chińczycy w Prato?
Serdecznie zapraszam do przeczytania mojego artykułu, który ukazał się dzisiaj na portalu Polacy we Włoszech. Proszę kliknąć...
Read More
Frittelle di riso bez glutenu
Frittelle di riso, typową toskańska słodkość karnawałowa, można wykonać również z maki bezlgutenowej. Dodałam miksu mak na ciasto czy chleb, które kupuje...
Read More
Koncert Bomsori Kim, Rafała Blechacza we Florencji
W minioną sobotę we Florencji odbył się koncert duetu Bomsori Kim i Rafała Blechacza. Wydarzenie miało miejsce w Teatrze Pergola. Przepiękne miejsce, warto iść...
Read More
Znajomy klown w Montecatini Terme
Pamiętacie anonimowego artystę, który w różnych miastach Toskanii i w innych włoskich regionach wiesza klowny na murach? Jego działalność śledzę w Pistoi....
Read More
Słodkie tarty (crostatine) z mąki razowej
Przedstawiam autorski przepis na małe tarty z maki razowej. Jak dla mnie rewelacja. Zagoszcza w menu na stałe. Oczywiście zamiast wielu małych tart można zrobić...
Read More
Czy Panowie doceniają posiłki domowej roboty. A może lepsze mrożonki?
Kilka dni temu ze zwykłej rozmowy wyszedł jeden wielki sondaż. Zapytałam zarówno Polaków jak i Włochów co sądzą o jedzeniu w domu. Moją intencja nie było...
Read More
Viva la pasta! cz.83: Słoneczniki z gorgonzolą i orzechami włoskimi
Nie uwierzycie, ale przepis ten czekał na publikację aż 4 lata! Może czekał na specjalną okazję? Dzisiaj taki miły dzień: 02.02.2020. Specjalny prawda? Co Wy na...
Read More
Włoskie faworki niejedno mają imię
We Włoszech co region to inna nazwa faworków. A nawet w danym regionie nazw może być kilka. Trochę z tym zamieszania, ale każdy Włoch przywiązany do swojego...
Read More
Viva la pasta, cz.82: Ravioloni z ziemniakami i gruszką w sosie z gorgonzoli
Kilka dni temu byłam we Florencji i w restauracji znajdującej się w pobliżu Ponte Vecchio jadłam pyszny makaron. Ravioloni z restauracji Oczywiście kelner...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy również warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego: [email protected]
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
