Sycylijskie cannoli
Nie wiem dlaczego, ale myslalam ze sycylijske rurki sa trudne do zrobienia. Kiedys wydawalo mi sie, patrzac na nie w cukierni, ze czesc zewnetrzna jest pieczona w piecu....
Read More
Mega kurs gotowania
Kilka dni temu przeprowadzilam mega kurs gotowania. Przybylo w sumie 61 osob, 23 dzieci, reszta dorosli. Przybyli podzielili sie na trzy grupa. Kazda z grup...
Read More
Podwieczorek w Forrottoli
W sobote wybralismy sie do Gabrielli. Zorganizowalam spotkanie z rodzicami z klasy Julci. Dzieci sie grzecznie bawily 🙂 W kazda sobote u Gabrielli mozna przyjechac na...
Read More
Przy stole
Moi Drodzy, jak Swieta i jak po Swietach? Ja praktycznie od Wigilii nie odchodze od stolu (a raczej stolow, bo zmieniam tylko adresy i widze to wciaz nowe zastawy,...
Read More
Viva la pasta cz.20, świąteczne ravioli
Zblizaja sie swieta, wiec i my (ja i Ania z Bajkorady) postanowilysmy przygotowac cos bozonarodzeniowego. Jak wiecie, we Wloszech podczas Wigilii je sie oczywiscie...
Read More
Menu na poniedziałek
Takim to sposobem dobrnelismy do konca menu przedszkolnego. Dzisiaj ostatni wpis z tej serii dedykowany poniedzialkowemu jedzeniu 🙂 Jak tak naprawde mam wrazenie,...
Read More
Zakupy z panią Basią i Julią
W srode rano spotkalam sie z pania Basia oraz z cala jej rodzina. Panowie poszli wlasnymi sciezkami, a my kobiety poszlysmy na kawe i pogaduszki. Byla z nami tesciowa,...
Read More
Gabriella na targu
W zeszla niedziele na Placu Sali w Pistoi spotkalam Gabrielle. Znacie ja z posta dotyczacego eko-agroturystyki. U Gabrielli bowiem mozna spedzic eko-wakacje. Na Free...
Read More
Viva la pasta! cz.12, Ravioloni z ricotta i gruszka
Dzisiaj wraz z Ania z Bajkorady przedstawiamy ravioloni, czyli duze ravioli. Przepis pochodzi ze sklepu ze swiezym makaronem znajdujacego sie we Florencji (w pozblizu...
Read More
Domowy sposób na wykonanie ricotty
Kilka dni temu zabralysmy sie do przyrzadzania ricotty w domu. Chcialam znalezc taki przepis, ktory mogliby wykorzystac rowniez weganie. Dowiedzialam sie, ze mleko...
Read More
Ravioli z ogorecznika lekarskiego
Dzis publikuje dawno zapowiadany przepis, z ogorecznikiem lekarskim. Tym razem chodzi o ravioli. To najbardziej klasyczny przyklad dania toskanskiego z tym...
Read More
Serowa zupa z bocwina
Zupka na czasie, bo wlasnie bocwina jest i to w nadmiarze. Nasz eko-rolnik zrobil nawet promocje i sprzedaje ja po nizszej cenie. Oto przepis toskanski na zupe...
Read More
Viva la pasta, cz.5
Dzisiaj kolejny przepis z serii Viva la pasta, prowadzonej z Ania 🙂 Proponujemy ravioli z pistacja i topinamburem. O tej bulwie przypominajacej ziemiaka pisalam tutaj...
Read More
Pappardelle con cipolle
Ricotte, ktora kupilam wczoraj w sklepie na Placu Sali wykorzystalam do przyrzadzenia makaronu po toskansku. Zapraszam do obejrzenia, a potem do wykonania...
Read More
Dzien targowy
Dzisiaj rano wybralam sie do centrum Pistoi. Pierwsze kroki skierowane byly do baru Andrei. Julcia wreczyla mu podarunek z Polski: czekoladki. Poczestowala sie kruchymi...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości