Gabriella na targu
W zeszla niedziele na Placu Sali w Pistoi spotkalam Gabrielle. Znacie ja z posta dotyczacego eko-agroturystyki. U Gabrielli bowiem mozna spedzic eko-wakacje.
Na Free Market (ktory odbywa sie w kazda druga niedziele miesiaca) Gabriella sprzedaje swoje pordukty spozywcze: sery, chleb, oliwe z oliwek, przeciery pomidorowe, dzemy itd.
Tzw.friselle, czyli krazki suchego chleba do zup lub pomidorow z oliwa
Ser z peperoncino
Moja tesciowa skusila sie na swiezutenka ricotte z mleka owczego. Gabriella przygotowala ten ser z samego rana.
Oto kilka filmikow na ktorych mozecie z bliska przyjrzec sie produktom, ktore wytwarza Gabriella:
Księga Gości