pieprz | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on sie 6, 2015 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Pieczone pomidory po toskańsku

W Toskanii pomidory faszeruje sie ryzem, dodaje do nich fasolke. Czesto tez namoczonego chleba oraz anchois lub tunczyka. Zapraszam na toskanskie, pieczone...

Cecina

Dwa lata temu podawalam przepis na cecine z ugotowanej ciecierzycy (by zobaczyc przepis kliknijcie tutaj). Przepis pochodzi z ksiazki z 1989 roku pt. Kuchnia...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 27, 2015 in Kuchnia wegańska, Moja Toskania | 8 comments

Falafel

Dzisiaj Moja Toskania zaglada nietypowo do kuchni arabskiej. Falafel bowiem goszcza rowniez na wloskich stolach weganskich, stad postanowilam wykonac je rowniez u mnie w...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 16, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 4 comments

Viva la pasta!, cz.48, Pappardelle kakaowe w sosie orzechowo-serowym

Dzisiaj z Ania z Bajkorady przygotowalysmy propozycje z dodatkiem kakao. Do tego pyszny sos :) Pappardelle kakaowe w sosie orzechowo-serowym Skladniki na...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 27, 2015 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Tarta fenkułowa

Sympatyczny przepis na latwa tarte fenkulowa. Rowniez dla wegan 🙂 Tarta fenkułowa Skladniki na ciasto: 300 g maki 150 g masla (ja dodalam roslinnego) pol szklanki...

Posted by Aleksandra Seghi on gru 26, 2014 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska | 0 comments

Zuppa frantoiana czyli smaki toskańskie ukryte w jednym daniu

To jedna z najsmaczniejszych zup toskanskich. Ja ja po prostu uwielbiam! Przygotowanie jest dosc dlugie, ale zachecam, bo warto. Sprobujecie raz i pozostaniecie jej...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 3, 2014 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Viva la pasta! | 2 comments

Viva la pasta! cz.36, Penne żytnie z rukolą i serem philadelphia

Dzisiaj z Ania z Bajkorady pozostajemy w temacie makaronow zytnich. Tym razem siegnelysmy po klasyczne penne. Zapraszamy! Penne żytnie z rukolą i serem...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 25, 2014 in Moja Toskania | 2 comments

Światowy Dzień Makaronu

Jaki dzisiaj jest piekny dzien! Dla blogera kulinarnego pojawia sie usmiech na ustach! Swiatowy Dzien Makaronu swietuje oczywiscie daniem wloskim. Serdecznie zapraszam,...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 26, 2014 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska | 2 comments

Przetwory na zimę: fasolka w oliwie według Luciano

Serdecznie zapraszam do wyprobowania przepisu na fasolke wedlug mojego znajomego rolnika Luciano: Fasolka w oliwie ala Luciano Skladniki: 1 kg obranej fasolki...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 7, 2014 in Kuchnia włoska | 5 comments

Marchewka w brandy

Przepis pochodzi z ksiazki „100 najlepszych przepisow babci” autorki LAury Rangoni. Zostal zaadoptowany/zmodyfikowany na wlasne potrzeby. Carote al...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 3, 2014 in Kuchnia toskańska | 2 comments

Zupa kurkowa w Toskanii

W polskich lasach pojawily sie grzyby, miedzy innymi kurki. Postanowilam wykonac zupe toskanska. Podam dwie wersje: oryginalna z miesem oraz wegetarianska, ktora...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 28, 2014 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska | 8 comments

Bób po toskańsku cz.1

W zeszlym roku jeden pan, czytelnik bloga poruszyl temat dan toskanskich z bobem. Oto pierwsza propozycja: Bób po toskansku odsłona 1 Skladniki: 2,5 kg swiezego bobu...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 26, 2014 in Kuchnia włoska, Viva la pasta! | 4 comments

Viva la pasta! cz.23, Pappardelle ai pistacchi

Razem z Ania z Bajkorady wykonalysmy dzisiaj zolte pappardelle z pistacjami. To dzieki szfranowi makaron zabarwil sie na sloneczny kolor. Mnie bardzo smakowal. Pomysl...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 16, 2014 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Przepisy na dyktafon | 4 comments

Spaghetti z karczochami według Toskanki

Kilka dni temu na targu moja tesciowa spotkala kolezanke – Loredane. Oby dwie kupowaly karczochy i rozmawialy o ich przyrzadzaniu. Znajoma Marii zdradzila sekret...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 9, 2014 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska | 2 comments

Zupa fasolowa z bietolą

Dzisiaj proponuje ciepla zupke z bocwina i fasolka. Mysle, ze ewentualnie bocwine mozemy zastapic szpinakiem 🙂 Przepis pochodzi z kuchni toskanskiej. Zuppa di bietola...

Pieczone pomidory po toskańsku

Cecina

Falafel

Viva la pasta!, cz.48, Pappardelle kakaowe w sosie orzechowo-serowym

Tarta fenkułowa

Zuppa frantoiana czyli smaki toskańskie ukryte w jednym daniu

Viva la pasta! cz.36, Penne żytnie z rukolą i serem philadelphia

Światowy Dzień Makaronu

Przetwory na zimę: fasolka w oliwie według Luciano

Marchewka w brandy

Zupa kurkowa w Toskanii

Bób po toskańsku cz.1

Viva la pasta! cz.23, Pappardelle ai pistacchi

Spaghetti z karczochami według Toskanki

Zupa fasolowa z bietolą

Warsztaty kulinarne w Toskanii

Gdzie kupić O Włoszech przy kawie

Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu

Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii

Kategorie

Ostatnie wpisy

Viva la pasta!

Najnowsze komentarze

Archiwa

Meta