Ciasto w paski z czekoladą i ricottą
Kolejne pyszne ciasto z dodatkiem ricotty. Wierzch posypujemy cukrem pudrem 🙂 Ciasto w paski z czekoladą i ricottą Skladniki: 300 g maki 300 g ricotty 200 g cukru...
Read More
Ciasto z musem czekoladowym
Pyszne ciasto, w sam raz na podwieczorem ze znajomymi: Ciasto z musem czekoladowym Skladniki na spod ciasta: 220 g ciastek zytnich okolo 100 g masla (ja dodalam...
Read More
Czekoladowe ciasto z winogronami
W pazdzierniku mamy jeszcze winogrona. Musialam wiec upiec cos slodkiego. Zrobilam dwie wersje: ciasta oraz muffins. Zapraszam: Torta al cioccolato ed uva / Czekoladowe...
Read More
Ciasto czekoladowe z mascarpone
Ciasto dedykuje siostrze, ktora dzisiaj ma urodziny 😀 Ciasto czekoladowe z mascarpone Skladniki: 150 g maki pszennej 90 g cukru (ja dodalam trzcinowego) 150 g masla...
Read More
Ciasto dyniowe z rodzynkami, słonecznikiem i czekoladą
Sezon na dynie dawno sie rozpaczal. Az kusi, zeby cos upiec 🙂 Ciasto dyniowe z bakaliami Skladniki: 600 g dyni 300 g maki pszennej 2 jaja 150 g cukru 100 g...
Read More
Drugi dzień pracy w pizzerii
W pizzerii powolni wprowadzamy zmiany. Zaproponowalam wegetarianska przystawke z dwoma crostini: jedno z humusem sezamowo-natkowym, drugie z ciecierzyca (wersja weganska...
Read More
Cytryna, bazylia i żeńszeń
U Betty w lodziarni (Pistoia, via Curtatone e Montanara) istna parada nowych smakow. Na pierwszym miejscu „dziwnosci” znajduje sie cytryna, bazylia i...
Read More
Słodkie jeżyki
Wraz z Julcia zapraszamy na sympatyczny deser 🙂 Słodkie jeżyki Skladniki: 250 g maki 125 g masla 2 jaja 100 g cukru pudru Pozostale skladniki: pol sloika...
Read More
Ciasto buraczkowo-czekoladowe
Zapraszam na nieco inne niz zazwyczaj ciasto. Polewa czekoladowo-serowa to dla mnie nowa kombinacja. Wyszedl lagodny smak. Kusi mnie, zeby nastepnym razem dodac...
Read More
Torta caprese
Przepis pochodzi z ksiazeczki pt. I dolci della tradizione z kiosku ruchu (rok wydania 2010). Ciasto przykuwalo moja uwage od dluzszego czasu. W zeszly piatek mialam...
Read More
Spotkanie z Mażeną
Wczoraj spotkalam sie z moja serdeczna znajoma, jedna z pierwszych czytelniczek mojego bloga. Mazena czyta mnie od samego poczatku, czyli juz 5 lat! Chyba powinna...
Read More
Ciasteczka Roszpunki
Po ciescie krolewny Sniezki pora na ciasteczka Roszpunki. Rapunzel (po wlosku) jest bardzo lubiona przez wloskie dzieci. Kazda dziewczynka posiada w domu jedna lub dwie...
Read More
Sycylijskie cannoli
Nie wiem dlaczego, ale myslalam ze sycylijske rurki sa trudne do zrobienia. Kiedys wydawalo mi sie, patrzac na nie w cukierni, ze czesc zewnetrzna jest pieczona w piecu....
Read More
Lody z gorgonzolą
Kazdego tygodnia w lodziarni u Betty i Marco pojawia sie jakis nowy smak. Szkoda tylko, ze ten stary z poprzedniego tygodnia znika. Powinien pozostac przez troche, by...
Read More
Tarta czekoladowa
Szukalam jakiegos czekoladowego przepisu. Ten bardzo mnie zainteresowal, niestety na piknik na zewnatrz sie nie nadawal, gdyz jest w nim smietana. Mimo tego przepis...
Read MoreWarsztaty kulinarne w Toskanii
Organizujemy warsztaty kulinarne dla zorganizowanych grup.
Zapraszam do kontaktu mailowego.
Gdzie kupić O Włoszech przy kawie
Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu
Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii
Księga Gości