Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Paź 2, 2015 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Dzień ziemniaka i przepis z pieca z rozmarynem, szałwią i mąką kukurydzianą

Dzień ziemniaka i przepis z pieca z rozmarynem, szałwią i mąką kukurydzianą

Przepis dostalam od Silvany. Pieczone ziemniaki obtoczone w mace kukurydzianej na stale wejda do naszego menu. Powiem wiecej: zastapia zwykle pieczone ziemniaki, ktore zazwyczaj lubia przywierac do blachy. Tak sie zlozylo, ze wczoraj byl dzien ziemniaka, a wieczorem u nas pieczone ziemniaczki. Czyzby podswiadome dzialanie?

Pieczone ziemniaki z rozmarynem, szałwią i mąką kukurydzianą

Skladniki:

1,5 kg ziemniakow

150 g maki kukurydzianej

1 galazka rozmarynu

10 lisci szalwii

oliwa z oliwek extra vergine do polania blachy

ziemniaki_pieczone_z_maka_kukurydziana_moja_toskania

Przygotowanie:

Obrac ziemniaki, umyc. Pokroic w paski jak na frytki. Obtoczyc je w mace kukurydzianej. Pokroic rozmaryn i szalwie. Wymieszac z frytkami. Wylozyc je na blasze uprzednio polanej oliwa z oliwek.

ziemniaki_do_pieca_moja_Toskania

Piec do momentu kiedy frytki beda miekkie i chrupiace.

aleksandra_seghi_moja_Toskania_ziemniaki_pieczone_z_maka_kukurydziana

Opowiedzialam o tych ziemniakach w spozywczym Ezio i Giusy. Ezio powiedzial, ze sprobowalby dodac zabek czosnku.

Nastepnym razem tak zrobie 🙂

2 komentarze

  1. Mniam ! Wygladaja smakowicie,az kusi,zeby Dzień Ziemniaka był dziś u nas 🙂

    • Swietujmy ziemniaczka! Viva la patata!

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *