Kuchnia wegańska | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on sie 20, 2015 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 2 comments

Rogaliki wegan z dżemem

Zapraszam na sympatyczne rogaliki weganskie, czyli przygotowane z samych produktow pochodzenia roslinnego. Rogaliki wegan z dżemem Skladniki: 500 g maki 110 g cukru (ja...

Posted by Aleksandra Seghi on cze 14, 2015 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 1 comment

Ruloniki z pesto

Bardzo sympatyczne ruloniki, ktorymi mozemy ugoscic naszych znajomych 🙂 Pomysl moj i Julci. Ruloniki z pesto Skladniki na ciasto: 250 g maki 80 ml wody 80 g masla...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 17, 2015 in Eko Toskania, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Słone ciasto z ziemniakami i marchwią

Taki przepis wymyslilam. Wersja weganska. Słone ciasto z ziemniakami i marchwią Skladniki na ciasto: 250 g maki 80 ml wody 80 g masla roslinnego sol Skladniki na...

Cecina

Dwa lata temu podawalam przepis na cecine z ugotowanej ciecierzycy (by zobaczyc przepis kliknijcie tutaj). Przepis pochodzi z ksiazki z 1989 roku pt. Kuchnia...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 27, 2015 in Kuchnia wegańska, Moja Toskania | 8 comments

Falafel

Dzisiaj Moja Toskania zaglada nietypowo do kuchni arabskiej. Falafel bowiem goszcza rowniez na wloskich stolach weganskich, stad postanowilam wykonac je rowniez u mnie w...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 25, 2015 in Kuchnia wegańska, Moja Toskania | 2 comments

Wegańskie ciasto ananasowe

Dzisiaj przedstawiam pomysl na ciasto bez zadnych skladnikow pochodzenia zwierzecego. Karmel na wierzchu i ananas sprawia, ze jest dosc slodkie. Wegańskie ciasto...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 5, 2015 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Dlaczego nie? Propozycja słonej Colomby

Totalna improwizacja na wspolna kolacje wielkanocna ze znajomymi. Słona Colomba Skladniki na ciasto: 300 g maki 150 g masla (ja dodalam roslinnego) pol szklanki zimnej...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 24, 2015 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 3 comments

Smażone kardy

Pyszne, aczkolwiek troszke pracochlonne. Trzeba bowiem obrac kardy ze wszystkich grubych wlokien. Smażone kardy Skladniki: 1 „bukiet” kardow pol...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 12, 2015 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 16 comments

Pasta z ciecierzycy na crostini

Przedstawiam przepis mamy Gabrielli na paste z ciecierzycy, ktora mozna polozyc na crostini, czyli zapiekanych buleczkach. Klasyfikuje go do nowych przepisow z kuchni...

Toskańska zupa z dyni i czarnej kapusty

Tak jak w wielu przypadkach tak i rowniez tutaj przepis na z zupe dyniowa z czarna kapusta (cavolo nero) moze miec rozne warianty. Co rodzina, to lekka modyfikacja w...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 27, 2015 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Tarta fenkułowa

Sympatyczny przepis na latwa tarte fenkulowa. Rowniez dla wegan 🙂 Tarta fenkułowa Skladniki na ciasto: 300 g maki 150 g masla (ja dodalam roslinnego) pol szklanki...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 23, 2015 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Viva la pasta! cz.45, Farfalle z fenkułem i cytryną

W domu uzbierala sie semola, wiec poprosilam Anie z Bajkorady, by zrobic cos z tej maki. Odkrylysmy nowy smak porownywalny do delikatnego anyzu z kwaskowatym owocem...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 31, 2015 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Lecca lecca czyli włoski lizak

Lizaki mozna zrobic w domu i jest to chyba jeden z najlatwiejszych przepisow, jakie istnieja! Chcialam, by lizaki byly o smaku pomaranczowym. Przebija jednak smak cukru,...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 23, 2015 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Dwukolorowe ciasto cytrynowe

W wersji oryginalnej ciasto bylo jednokolorowe. Chcialam uzyskac efekt dwoch kolorow, wiec do jednej czesci ciasta dodalam kakao. Dwukorowe ciasto...

Posted by Aleksandra Seghi on sty 21, 2015 in Kuchnia wegańska, Moja Toskania | 6 comments

Pikantny Dzień Babci

Dzisiaj w Polsce obchodzony jest Dzien Babci. Wraz z Julcia przesylamy wiec serdeczne i cieple zyczenia dla nonninek 🙂 Proponuje nietypowy przepis na ten dzien, ktory...

Rogaliki wegan z dżemem

Ruloniki z pesto

Słone ciasto z ziemniakami i marchwią

Cecina

Falafel

Wegańskie ciasto ananasowe

Dlaczego nie? Propozycja słonej Colomby

Smażone kardy

Pasta z ciecierzycy na crostini

Toskańska zupa z dyni i czarnej kapusty

Tarta fenkułowa

Viva la pasta! cz.45, Farfalle z fenkułem i cytryną

Lecca lecca czyli włoski lizak

Dwukolorowe ciasto cytrynowe

Pikantny Dzień Babci

Warsztaty kulinarne w Toskanii

Gdzie kupić O Włoszech przy kawie

Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu

Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii

Kategorie

Ostatnie wpisy

Viva la pasta!

Najnowsze komentarze

Archiwa

Meta