Pages Menu
TwitterFacebook
Categories Menu

Posted by on Sty 31, 2015 in Kuchnia wegańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Lecca lecca czyli włoski lizak

Lecca lecca czyli włoski lizak

Lizaki mozna zrobic w domu i jest to chyba jeden z najlatwiejszych przepisow, jakie istnieja!

Chcialam, by lizaki byly o smaku pomaranczowym. Przebija jednak smak cukru, a nie pomaranczy. Proponuje wiec, by do calosci dolac 3-4 lyzki syropu o takim smaku jaki lubicie.

Lecca-lecca/Wloskie lizaki

Skladniki na 5-6 lizakow:

90 ml swiezego soku z pomaranczy

120 g cukru (ja dodalam trzcinowego)

4-5 lyzek syropu owocowego (najlepiej pasowalby tu smak pomaranczowy)

oliwa o slodkim smaku (np.migdalowa lub sezamkowa)

Pozostale skladniki:

5-6 patyczkow drewnianych do potraw na ruszcie (grilu)

papier do pieczenia

5-6 foremek do ciast o roznych ksztaltach

myszka_minnie_lizak_moja_toskania

Przygotowanie:

Wyciskamy sok z pomaranczy, filtrujemy go.

Do soku dodajemy syrop oraz cukier. Gotujemy na malym ogniu do momentu kiedy calosc zacznie gestniec.

zastygajaca_masa_lizakowa_moja_Toskania

Blache lub plaski talerz wykladamy papierem od pieczenia. Smarujemy go oliwa. Oliwe roprowadzamy pedzelkiem po wewnetrzej czesci foremek.

wysmarowany_talerz_i_foremki_oliwa_sezamkowa_moja_toskania

Na blache lub talerz kladziemy foremki. Wlewamy do nich zastugajaca mase. Do kazdej foremki musimy jeszcze wlozyc patyczki (niestety na ukos, bo inaczej sie nie da).

wylana_masa_lizakowa_moja_Toskania

Kiedy masa zastygnie, nasze lizaki sa gotowe do spozycia!

aleksandra_seghi_lizak_moja_Toskania

Post a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *