natka pietruszki | Moja Toskania

Posted by Aleksandra Seghi on sie 6, 2015 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Moja Toskania | 0 comments

Pieczone pomidory po toskańsku

W Toskanii pomidory faszeruje sie ryzem, dodaje do nich fasolke. Czesto tez namoczonego chleba oraz anchois lub tunczyka. Zapraszam na toskanskie, pieczone...

Posted by Aleksandra Seghi on maj 6, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Viva la pasta!, cz.54, Faszerowane bakłażany z makaronem

Co powiecie na faszerowane baklazany? Razem z Ania z Bajkorady poroponujemy makaron z pieca. Faszerowane baklazany z makaronem Skladniki: 2...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 30, 2015 in Kuchnia włoska, Moja Toskania, Viva la pasta! | 2 comments

Viva la pasta! cz.53, Muszelki w sosie umbryjskim

Dzisiaj z Ania a Bajkorady proponujemy makaron z sosem rodem z Umbrii. Podpatrzone w sklepie w Orvieto Muszelki w sosie umbryjskim Skladniki na 4 osoby: 160 g...

Posted by Aleksandra Seghi on kwi 27, 2015 in Kuchnia wegańska, Moja Toskania | 8 comments

Falafel

Dzisiaj Moja Toskania zaglada nietypowo do kuchni arabskiej. Falafel bowiem goszcza rowniez na wloskich stolach weganskich, stad postanowilam wykonac je rowniez u mnie w...

Posted by Aleksandra Seghi on lut 11, 2015 in Kuchnia włoska, Viva la pasta! | 4 comments

Viva la pasta, cz.43 Tagliatelle zbożowe z awocado

Dzisiaj z Ania z Bajkorady przedstawiamy nietypowy przepis, naszym zdaniem ciekawy do wykonania. Ja od razu musze sie wytlumaczyc, bo z pospiechu, ktory mam w tych...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 28, 2014 in Kuchnia włoska, Viva la pasta! | 3 comments

Viva la pasta! cz.39 Spaghetti z pomarańczami

Dzisiaj z Ania z Bajkorady przedstawiamy ciekawy (naszym zdaniem) przepis na makaron. Tym razem z pomarancza. W wersji oryginalnej trzeba rowniez dodac anchois. Tak...

Posted by Aleksandra Seghi on paź 27, 2014 in Kuchnia włoska, Viva la pasta! | 2 comments

Viva la pasta! cz.35, Farfalle żytnie z cukinią, ricottą i natką pietruszki

Dzisiaj z Ania z Bajkorady siegnelysmy po cukinie. Bardzo lubie kiedy laczy sie ona z ricotta, a dodatek czosnku sprawia, ze wszystko nabiera cudownego smaku....

Posted by Aleksandra Seghi on paź 25, 2014 in Moja Toskania | 2 comments

Światowy Dzień Makaronu

Jaki dzisiaj jest piekny dzien! Dla blogera kulinarnego pojawia sie usmiech na ustach! Swiatowy Dzien Makaronu swietuje oczywiscie daniem wloskim. Serdecznie zapraszam,...

Posted by Aleksandra Seghi on wrz 5, 2014 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska, Viva la pasta! | 4 comments

Viva la pasta! cz.32, Rigatoni według Valerii

Dzisiaj z Ania z Bajkorady proponujemy przepis mojej znajomej Toskanki: Valerii. Wedlug jej oryginalnej receptury powinno dodac sie pomidory florenckie, tzw....

Posted by Aleksandra Seghi on sie 7, 2014 in Kuchnia włoska | 5 comments

Marchewka w brandy

Przepis pochodzi z ksiazki „100 najlepszych przepisow babci” autorki LAury Rangoni. Zostal zaadoptowany/zmodyfikowany na wlasne potrzeby. Carote al...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 28, 2014 in Kuchnia toskańska, Kuchnia włoska | 8 comments

Bób po toskańsku cz.1

W zeszlym roku jeden pan, czytelnik bloga poruszyl temat dan toskanskich z bobem. Oto pierwsza propozycja: Bób po toskansku odsłona 1 Skladniki: 2,5 kg swiezego bobu...

Posted by Aleksandra Seghi on mar 7, 2014 in Kuchnia włoska, Viva la pasta! | 4 comments

Viva la pasta! cz.22, Pasticcio di pasta ai funghi

Powracamy do gotowania makaronu! Razem z Ania z Bajkorady przygotowalysmy zapiekany makaron. W oryginalnym przepisie wykorzystano kokardki/farfalle, ale ja chcialam...

Posted by Aleksandra Seghi on lis 12, 2013 in Kuchnia toskańska | 7 comments

Infarinata della Garfagnana

Zrobiło się chłodnawo więc proponuję coś ciepłego. Wiem, że w Polsce nie będzie można dostać toskańskiej czarnej kapusty, tj. cavolo nero. Ale przepis,...

Posted by Aleksandra Seghi on sie 24, 2013 in Kuchnia włoska | 2 comments

Pomarańczowe pesto

Serdecznie polecam jeszcze jedna wersje „sosu pesto”. Tym razem w kolorze pomarańczowym. Pomarańczowe pesto / Pesto arancione Skladniki: 4 marchewki 1...

Posted by Aleksandra Seghi on lip 21, 2013 in Kuchnia toskańska, Kuchnia wegańska | 1 comment

Zielony sos ze średniowiecznej Florencji

Co jedzono na dworze w sredniowiecznej Florencji? O tym opowiada ksiazka pt. Stara sredniowieczna ksiazka kucharska. Przy stole z Florentynczykami z 1400 roku”....

Pieczone pomidory po toskańsku

Viva la pasta!, cz.54, Faszerowane bakłażany z makaronem

Viva la pasta! cz.53, Muszelki w sosie umbryjskim

Falafel

Viva la pasta, cz.43 Tagliatelle zbożowe z awocado

Viva la pasta! cz.39 Spaghetti z pomarańczami

Viva la pasta! cz.35, Farfalle żytnie z cukinią, ricottą i natką pietruszki

Światowy Dzień Makaronu

Viva la pasta! cz.32, Rigatoni według Valerii

Marchewka w brandy

Bób po toskańsku cz.1

Viva la pasta! cz.22, Pasticcio di pasta ai funghi

Infarinata della Garfagnana

Pomarańczowe pesto

Zielony sos ze średniowiecznej Florencji

Warsztaty kulinarne w Toskanii

Gdzie kupić O Włoszech przy kawie

Gdzie kupić Winogrona na żyrandolu

Gdzie kupić Miasta widma w Toskanii

Kategorie

Ostatnie wpisy

Viva la pasta!

Najnowsze komentarze

Archiwa

Księga Gości

Meta